Skořicové cukroví s oříšky

Zdravím vás,
mě by moc zajímalo, jak jde udělat těsto z menší dávky, třeba poloviční či třetinové, když je mezi surovinami 1 vejce. Já nevím, jak to udělat. Vše vydělím na půl ale co to vejce?

Mám stejný problém. Těsto přesně podle receptu, ale lepí se, rozpadá...a to lezelo přes noc v lednici. Teď se snažím vymyslet, jak to zachránit:-(Tešila jsem se na ně a jsem dost zklamana.

Prosím, poraďte co dělat, když jsem do těsta dala celé vejce i s bílkem a je to strašně řídké? Ztuhne to v lednici? Přisipala jsem ještě trochu oříšků a cukru, ale není to o nic lepší

ano, aj ja som vazila na digitalnej vahe ... aj muku som pridala, ale nejak sa to nie a nie spojit potom ... asi som nemala svoj den, lebo ostatne vase recepty sa mi zatial vzdy vydarili - langose, kolacik z bebe keksov a aj ine ... nevadi, jeden neuspech ma neodradi ;-))

...prave skusam tieto kolaciky a neviem, kde som urobila chybu, cesto sa neda rozvalkat - STRASNE SA MI LEPIIIII ... a bolo aj 4 hodiny v chladnicke .... hm ... moze byt chyba v tom, ze som zabudla pridat tie 2 lyzice citronovej stavy??? poradte, prosim

Opravdu skvělé cukroví, povedlo se, je měkoučké a moc dobré! Chválím a děkuji. :-)

Tak tohle cukroví je opravdu výborné a jednoduché,zkouším už třetí od vás,ale tohle je zatím nej.....:o) Iva

Dobrý den,
jsem uplně začínající kuchařka a vaše stránky je tím pádem pro mně uplně ideální a děkuji Vám tímto způsobem za ní :-) Tohle cukroví jsem včera upekla a vypadá moc dobře.

inspirovala sem se timhle receptem ,ktery sem trošku upravila a můžu doporučit ...nahradila sem hladkou mouku celozrnou, moučkovy cukr sem nahradila menšim mnoštvím třtinoveho a vlašske ořechy sem nahradila liskáčema :D a parada !!

Víš Šárko, já ty recepty mám odzkoušené s tím tukem co je tam napsán. Takže za jiný neručím. Fakt je ,ale že některému pečivu jiný tuk nevadí a některému ano, ale to je na delší zkoumání a třeba se taky k tomu někdy dostanu. Tak přeji dobrou noc. Ivana M

přidala jsem vajíčko a je to upečené. Tak uvidíme jaký bude ohlas strávníků. Díky za rady a příště jen z Hery :-))Klidný večer.

Šárko držím palce, ale myslím že přidáním mouky se to bude lámat ještě víc. To chtělo přidat spíš to vejce nebo ještě tuk. Tak dej vědět. Ibana M

Děkuji za radu. Dělala jsem to ze Stely. Tak to možná bude tím. Dělala jsem z toho samého tuku i vanilkové rohlíčky a ty jsou v pohodě. A už hotové :D
Zatím jsem tam přidala trochu mouky a znovu vypracovala a dala do lednice, tak uvidím co to udělá, kdyžtak zkusím přidat to vajíčko. A příště si koupím Heru. Většinou peču z Hery ale dneska jsem šáhla po tom co dům dal :D Dám vědět jak jsem dopadla.

Dobrý den Šárko, dělala jste to z Hery, nebo jiného tuku? Těsto když tak nechte klidně trochu povolit, možná že ho máte hodně ztuhlé. Když tohle nepomůže, tak tam klidně zapracujte jedno vajíčko. Denisa v příspěvku nad vámi nic nepsala, ale někdy se to stane a už jsme to řešily u citronóvého cukroví a moc jsme toho nevyřešily.Někdo tedy psal, že může být víc savá mouka apod. Snad do zvládnete a napište. Fakt mě to zajímá s jakým tukem jste to zadělala. Ivana M

Dobrý den,
dneska jsem si zadělala těsto na skořicové cukroví, ale vůbec mi to nejde vyválet. V lednici jsem to měla více jak 3 hodiny. Hrozně se mi to těsto drolí. Poraďte nejsem ještě moc zkušená kuchařka. Co dělám špatně? Děkuji Šárka

To já mám všechno cukroví dost vysoko tam mé děti nedošáhnou a manžel si to nedovolí,byl by mazec a ochutnávky dostávají po upečení.

Dobrý den Deniso, mě ho kluk zblajznul, musím najít novou skrýš. Ivana

Velice dobré cukroví,holce moc chutná.Doporučuji všem kdo má rád skořici.

Dobrý den Hedviko, to stačí tak tři dny odležet. Dětem to nevadilo a snědly to druhý den. Ivana

Dobrý den,

chtěla bych se zeptat, zda se cukroví musí odležet, nebo se může konzumovat ihned? :-)

Děkuji Hedvika

Ahojky Zdenčo, vejce je potřeba jedno. Do těsta se dává žloutek a pak před pečením se to maže bílkem. Mám to tam napsané a i na videu to mám taky tak. To jsem si oddechla, protože už se mi stalo, že jsem tam něco jinak napsala a jinak řekla. Tak se měj krásně. Ivana M.

Ivanko v receptu píšeš ze žloutku ale mas tam napsáno 1 vejce tak jak je to možná si se spletla a nebo já jsem popleta Zdenča

Ahojky Věruše, u nás to už voní jako o vánocích. Ještě dárečky a je to.Ivana M.

Tak s oříškama to musí být dobré. Miluju oříšky a když je mám doma po ruce, tak je snad dávám do každé buchty a cukroví co dělám. Prý jsou dobré na srdce. Tenhle recept je jednoduchý a i z takového malého množství se jich dost udělá. Určitě ho zařadím mezi vánoční cukroví. A hned je o další druh víc. Díky Ivo. Věruše