Rýžové krokety s kopřivou
Ivanka
Doba přípravy
40 minut
Obtížnost
     

Rýžové krokety s kopřivou

Do kroket můžete nasekat třeba petrželku nebo pažitku, jestli nebudou kopřivy.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

12 dkg syrové rýže
40 větších lístků kopřivy
5 dkg měkkého sýra
sůl a pepř podle chuti
1 vejce
5 lžic mléka
strouhanka podle potřeby
olej na smažení

Postup přípravy

Napřed uvaříme doměkka rýži v osolené vodě. Kopřivy přelijeme vařicí vodou a asi za dvě minuty slijeme vodu a vymáčkneme jí.
Kopřivy nasekáme a přidáme k propláchnuté rýži, osolíme, opepříme, přidáme sýr a zpracujeme.
Mokrou rukou tvoříme kuličky, které máčíme v osoleném, rozšlehaném vejci s mlékem.
Obalíme ve strouhance a pečeme ve fritovacím hrnci, nebo v dostatečném množství oleje na pánvi.
Kroketky můžete klidně udělat i s pažitkou, nebo petrželkou.

Příprava a smažení 40 minut (mimo vaření rýže)

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
MARUŠKA (neověřeno)
13. 5. 2012 12:24:26

nevím proč mě to odhlašuje /komentář o houbách/.

Nepřihlášený (neověřeno)
13. 5. 2012 12:21:29

U NÁS NEMOCNIČNÍ JÍDELNĚ DO NICH DÁVALI podušené houby a byly vynikající.

Wendy (neověřeno)
13. 5. 2012 10:48:48

Zajímavé kroketky, já bych si tam přidala ještě trochu něčeho uzeného (anglická, uz. bůček ap.). I takový "špenát" z kopřiv je výborný.

ivana
12. 5. 2012 16:14:43

Jani, to mého muže chytne občas taková chuť na zdánlivě zdravou stravu :-) A vlastně tam zůstane jenom trochu oleje, tak je to takové lehčí jídlo a dobré :-)

janaS. (neověřeno)
12. 5. 2012 15:03:26

prima nápad, co z rýže. Já ji mám ráda jen jako rizoto :-) tak toto někdy zkusím. Jen dám pažitku, s kopřivama nejsem kamarád. :-)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.