Rohlíčky s ořechovou náplní 2
Ivana
Doba přípravy
80 minut
Obtížnost
     

Rohlíčky s ořechovou náplní 2

Rohlíčky hodně naplňte, tahle náplň nevyteče.
Average: 4.6 (11 votes)

Ingredience

Těsto:
15 dkg polohrubé mouky
25 dkg hladké mouky
hladká mouka na podsypávání
15 dkg Hery
1 vejce
2 lžíce oleje
80 ml mléka
sušené droždí na ½ kg mouky
3 hodně vrchovaté lžíce moučkového cukru
1/4 lžičky soli
Náplň:
20 dkg vlašských ořechů
30 ks kulatých piškotů
1 dl mléka
2 balíčky vanilkového cukru
2 lžíce medu
vejce na potření
moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

Ořechy a piškoty nameleme ,smícháme s medem, cukrem , mlékem a náplň je hotová.
Hladkou a polohrubou mouku smícháme s droždím, přidáme ostatní suroviny (Heru tekutou a v ní rozšlehejte 1 vejce) a dobře vypracujeme těsto.
Nenecháme ho kynout a rozdělíme na 4 díly. Každý díl vyválíme na průměr 27 cm a rozřežeme ho na 8 trojúhelníků.
Na širší okraj dáme hodně náplně , stočíme a dáme na plech s pečícím papírem. Tahle náplň nevyteče, tak jí dejte do rohlíčku opravdu dost.
Necháme půl hodiny v teplé místnosti dokynout. Potom potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě na 190 st. asi 22 minut.

Příprava 28 minut
Dokynutí 30 minut
Pečení 22 minut

Počet porcí
1 plech

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Lilina
13. 12. 2015 12:39:41

Dnes jsem upekla tyhle VYNIKAJÍCÍ rohlíčky. Recept parádní, rohlíčky skvěle se povedly. Děkuji za recept. Lilina

Nepřihlášený (neověřeno)
27. 6. 2013 13:37:11

:-) to jsou malé věci. :-)

Nepřihlášený (neověřeno)
27. 6. 2013 13:22:26

je v receptu napsaný -
"3 hodně vrchovaté lžíce moučkového cukru" - jedině si ještě cukr přidat? :-)

ivana.m
10. 12. 2012 12:03:51

Dobrý den Alenko, já jsme teď nebyla déle doma a administrátor dal rohlíčky do Vánočního cukroví, takže rohlíčky nejsou na dlouhé uskladnění. Moc se omlouvám a přendáme to do jiné rubriky. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
10. 12. 2012 11:23:20

Dobry deň pani Ivanka,chcela by som sa spýtat ako najskôr sa môžu tieto rohlíčky piecť pred vianocami aby ostali čerstvé a mäkké a ako ich skladovať.Ďakujem za odpoveď prajem pekný deň,
Alena z Bratislavy

Nepřihlášený (neověřeno)
2. 12. 2012 15:29:18

Dobry den, nebot tento recept je mezi vanocnim cukrovim, tak se chci zeptat jak je to se skladovanim. Nebot je to z testa, ktere je z drozdi a mleka, tak jestli je mozne rohlicky skladovat aby testo neztvrdlo.
Pokud ano a chova se to jako jine cukrovi, tak naopak kdy je dobre je peci?

ivana.m
24. 11. 2012 17:56:21

Dobrý večer, já se fakt picnu a to recept kontroluji. To bude mít zase administrátor řečí :-) Všude si to totiž opravím sama, ale před videem do toho musí zasáhnout on. Takže jsem to dopsala alespoň kam to šlo a MOC díky za upozornění :-) Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
24. 11. 2012 17:25:22

Dobrý den ,

paní Ivanko v receptu Vám chybí na těsto "jedno vejce" .

Ivana Slaba (neověřeno)
24. 11. 2012 02:02:24

Mila Ivanko.Dneska jsem pekla orechove rohlicky-nemeli chybu .Vitecne .Pekla jsem je z hladke mouky ,mleka dala jen trosicku ,drozdi sacek na 1/2 kg ,ale hodne jsem podsypavala pri rozvalovani.Jen jak mate napsany recept co potreba neni tam to vejce napsane ,co se vmicha do hery.A Ivanko ta nadivka super.Jeste jednou dekuji Ivana

ivana.m
22. 11. 2012 11:08:17

Dobrý den Blani, určitě tam půjde dát i jiná náplň, ale právě ta co nevyteče, tak tam jí jde dát hodně a to dobré :-) Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
22. 11. 2012 08:35:55

Dobrý den, Ivanko,

Vy jste úžasná. Rohlíčky vypadají luxusně :-)
Předpokládám, že náplň nemusí být jen ořechová. U nás doma je na prvním místě totiž mák. Manžel bude mít příští týden narozeniny a zrovna přemýšlím, co upeču ke kafíčku :-)
Děkuji mnohokrát za inspiraci. Kdykoliv kouknu na Vaše stránky, tak vyberu nějaký super recept.
Zdravím a přeji hodně úspěchů. Blanka