Ivanka
Doba přípravy
65 minut
Obtížnost
     

Rohlíčky s ořechovou náplní

Rohlíčky s ořechovou náplní.
Průměr: 5 (2 hlasy)

Ingredience

Těsto:
35 dkg hladké mouky
mouka na podsypávání
25 dkg hery
19 dkg zakysané smetany 12%
5 hodně vrchovatých lžic moučkového cukru
necelá čtvrt lžička soli
1 vejce na potření
moučkový cukr na posypání podle potřeby
Náplň:
20 dkg vlašských ořechů
2 balíčky vanilkového cukru
1 dl mléka
30 ks kulatých piškotů
Reklama

Postup přípravy

Suroviny na těsto dobře zpracujeme a dáme na hodinku do lednice odpočinout a ztuhnout.
Na náplň nastrouháme ořechy a piškoty. Smícháme s mlékem a cukry. Jestliže máte radši sladší náplň, můžete ještě přidat cukr.
Odpočinuté těsto vyválíme buď to do kruhu o síle asi 2,5 mm a rozřežeme na trojúhelníky. Těsto můžeme vyválet na pruhy a také nařezat trojúhelníky.
Na každou širší část těsta položíme váleček náplně, zarolujeme, nastříháme na delší straně nůžkami a dáme na plech s pečícím papírem.
Před pečením ještě potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 15 minut na horním roštu. Pamatujte, že každá trouba peče jinak, tak je upečte dozlatova.
Hotové dost pocukrujeme a nám rohlíčky chutnají druhý den, kdy v krabičce krásně zvláční.
Budeme mít dva plechy a náplň mě nevyšla asi na čtyři rohlíčky.

Recept jsem dostala a až si vzpomenu od koho, tak to sem určitě dopíši.

Příprava a pečení 65 minut (mimo odpočinku těsta)

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.