Slepované cukroví z celozrnné pohankové mouky
Ivana
Doba přípravy
60 minut
Obtížnost
     

Slepované cukroví z celozrnné pohankové mouky

Cukroví nemusíte péct hodně dopředu, po slepení je měkké druhý den.
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

25 dkg pohankové hladké celozrnné mouky
10 dkg moučkového cukru
1 lžička citronové kůry
2 žloutky
17 dkg másla
Dále:
marmeláda na slepení podle potřeby

Postup přípravy

  1. Všechny suroviny dobře propracujeme rukou a dáme na ½ hodinky do lednice. Z plátu vyváleného na výšku 3 mm, vykrajujeme tvary. Které pokládáme na plech s pečícím papírem.
  2. Pečeme v předehřáté troubě na 185 st. 12 minut, prostě dozlatova.
  3. Vychladlé slepíme marmeládou, můžeme ozdobit čokoládou.
  4. Uchováváme v uzavřené krabičce

Příprava 60 minut(mimo odpočinku těsta v lednici)

Počet porcí
3 plechy

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama