Zelí z červené řepy
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
     

Zelí z červené řepy

Zelí z červené řepy
Average: 5 (2 votes)

Ingredience

75 dkg červené řepy (váha po očištění)
1 cibule (může být i červená)
2 lžíce sádla
necelá ¼ lžička mletého kmínu
2 zarovnané lžíce cukru krupice
2 lžíce octa
voda podle potřeby

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kousky a zesklovatíme na rozpáleném sádle (cca 1 – 1,5 minutky).
Přidáme nastrouhanou řepu a ostatní suroviny. Klidně radši přidejte méně, dochucovat můžeme později.
5epu dusíme pod pokličkou doměkka a během dušení jí můžeme podlévat vodou. Nakonec hotovu řepu dochutíme. Někdo zelí zahušťuje moukou, tak tu přidejte ještě dříve než řepa změkne, aby se provařila. Počítejte s tím, že řepa bude měknout určitě nejméně půl hodinky.

Příprava 50 minut

Počet porcí
4 porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Alena S (neověřeno)
19. 9. 2019 15:01:31

Dobrý den Maruško, ráda bych se Vás zeptala, jestli jste zelí zkoušela. Já jsem přijela z Luhačovic před 10 dny a tuto pochoutku jsem tam taky ochutnala (LD Morava). Doma jsem to taky zkusila, ale řepa byla dost jiná, nebyla tak krásně červená, ale tmavě fialová a chuťově to taky nebyla taková bomba jako v lázních. Mělo to víc chuť červené řepy, v lázních jsme se u stolu dohadovali, co jsme si to dali. Prostě jejich byla o dost lepší, ale asi byla z jiného druhu řepy.

maruška
5. 9. 2019 10:56:05

toto zelí jsem poprvé jedla teď v lázních Luhačovice,k němu byly výpečky a bramborový knedlík.
Bylo vynikající,musím zkusit.

Alena Janková (neověřeno)
21. 2. 2017 21:14:21

Ivanko tak jsem vyzkoušela a je to vynikající !!!
Nádobí také otírám papírovým ubrouskem s troškou oleje...
Zdravím Alena

ivana
4. 2. 2017 21:16:06

Ahojky Wendy, tak tahle mísa se neobarvila. Když se mě obarví mísa třeba od mrkve, tak to jde dolů olejem, tedy samozřejmě to jde i něčím drastičtějším jako je třeba cif. Ivana M

Wendy. (neověřeno)
4. 2. 2017 12:53:10

Mám stejný robot, nezůstala mísa a ostatní součásti po nakrouhání řepy červené nebo růžové ???
(to je otázka co?, ale jinak to vypadá zajímavě)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.