Zapečená rajská jablíčka
Ivanka
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost
     

Zapečená rajská jablíčka

Zapečená rajská jablíčka
Průměr: 5 (3 hlasy)

Ingredience

7 ks rajčat
1 středně velká cibule
1 lžíce oleje
5 dkg syrové rýže
10 dkg sýru 30 %
sůl a pepř podle chuti
2 lžíce pažitky
olej na vymazání pekáčku

Postup přípravy

Rýži uvaříme ve slané vodě doměkka a necháme jí vychladnout.
Na oleji zpěníme cibulku (cca 1 min.) Rajčatům odřízneme vršek asi 1,5 – 2 cm a zbytek vydlabeme lžičkou. Vodu a semínka dáme pryč, zbylou dužinu nakrájíme, přidáme k cibulce a vodu vydusíme.
Sýr nastrouháme na hrubém vzorku struhadla a asi ¾ části sýra dáme do misky, přidáme vejce, pažitku, sůl, pepř a trochu vychladlou směs cibulky a rajčat.
Promícháme, směsí naplníme rajčata, které posypeme zbylým sýrem. Pokládáme do olejem vymazaného pekáčku a zapékáme celkem asi 25 minut. V předehřáté troubě na 190 st. Pamatujte na to, že máme uvnitř vajíčko, tak aby se propeklo. Na posledních asi pět minut můžeme přiklopit oříznutými vršky rajčat.
Nedávám to jako přílohu, protože je tam rýže, ale ještě k tomu můžete dát jinou zeleninu a omáčku za studena.

Příprava 45 minut (mimo vaření rýže)

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.