Sirup z rýmovníku
Ivanka
Doba přípravy
60 minut
Obtížnost
     

Sirup z rýmovníku

Cukr dejte třtinový, sirup má lepší chuť i barvu.
Průměr: 5 (2 hlasy)

Ingredience

30 ks větších lístků rostliny rýmovník
1 větší citron
1 větší pomeranč
1 kg třtinového cukru (nebo krupicového)
1 l vody
Reklama

Postup přípravy

Listy z rýmovníku někdo oplachuje někdo ne a tak zhodnoďťe jestli není zaprášený a podle toho se zařiďte.
Nalámejte je do hrnce, přidejte chemicky neošetřený citron a pomeranč nakrájený na plátky.
Jestliže neseženete chemicky neošetřený, oloupejte je.
Přelijeme horkou vodou z varné konvice a můžeme něčím zatížit, aby vše bylo potopené.
Určitě necháme louhovat nejméně 24 hodin, ale můžeme louhovat i 48 hodin.
Dobře ovoce a lístky vymačkáme. A přecedíme přes sítko.
Přimícháme cukr a vaříme do zhoustnutí, ale nemusíte to mít úplně husté. Já jsem vyvařila necelou polovinu vody a prostě si dám větší dávku sirupu.
Nalijeme do skleniček, otočíme na 5 minut dnem vzhůru a otevřený sirup, tedy tím myslím skleničku ze které si budete odlévat opět zavíčkujte a skladujte v lednici.

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.