Rohlíčky s jablky
Ivanka
Doba přípravy
75 minut
Obtížnost
     

Rohlíčky s jablky

S nutelou jsou rohlíčky stejně nejlepší.
Průměr: 5 (2 hlasy)

Ingredience

30 dkg jablek
50 dkg hladké mouky
cca 5 dkg hladké mouky na podsyp
1 balíček kypřícího prášku do pečiva
4 lžíce cukru krystal nebo krupice
5 lžic skořice
40 dkg másla nebo zlaté hané
moučkový cukr na obalení podle chuti
Reklama

Postup přípravy

Na vál dáme všechny suroviny a nakonec přidáme oloupaná a najemno nastrouhaná jablka. Z jablek před tím, lehce vymáčkneme šťávu.
Potom dobře zpracujeme rukou.
Těsto necháme hodinku odpočinout v lednici. Potom vyválíme postupně těsto silné asi 3 až 4 mm. Podsypáváme a posypáváme moukou, rádlem nakrájíme trojúhelníky, které naplníme lehce nutelou, srolujeme od širší strany a pokládáme na plech s pečícím papírem.
Můžeme dělat rohlíčky i neplněné a ty tvarujeme v ruce bez vyvalování.
Pečeme v předehřáté troubě na 195. Stupňů asi 20 minut. Pamatujte na to, že doba pečení se může lišit ve velikosti rohlíčků. Dejte proto pozor, ať je neupečete tak, že nebude uvnitř rohlíčku žádné měkké těsto.
Rohlíčky bez náplně pocukrujte a rohlíčky s nutelou jsou již dost sladké.

Příprava a pečení 75 minut (bez odpočinku v lednici)

Počet porcí
2 plechy

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.