Doba přípravy
80 minut
Obtížnost
Taštičky z mrkvového těsta s tvarohovou náplní
Při uzavírání šátečků určitě potřete kraje lehce vodou a určitě tvaroh nevyteče.
3. 10. 2021
Ingredience
Těsto:
20 dkg mrkve
40 dkg polohrubé mouky
¼ lžičky soli
1 balíček kypřícího prášku o pečiva
25 dkg másla
Náplň:
25 dkg měkkého tvarohu v obalu
1 žloutek
cukr moučka podle chuti
mléko podle potřeby
dále:
marmeláda podle potřeby
Postup přípravy
- Mrkev nastrouháme najemno, do mouky přimícháme prášek do pečiva, přidáme ostatní suroviny na těsto a propracujeme rukou.
- Těsto dáme do lednice na půl hodinky ztuhnout.
- Rozděláme si tvaroh se žloutkem a cukrem podle chuti. Popřípadě přidáme trochu mléka.
- Těsto rozválíme (podsypáváme a posypáváme moukou aby se nelepilo) na výšku cca 2 až 3 mm. Tvořítkem vykrojíme kolečko, doprostřed dáme kousek marmelády a tvarohu. Taštičky po okraji lehce potřeme vodou ,přehneme a spojíme.
- Pokládáme na plech s pečícím papírem, pečeme na 185 st. HORKÝM VZDUCHEM cca 17 minut.
- Upečené sundáme z plechu a můžeme ještě pocukrovat.
Příprava 80 minut (mimo odpočinku těsta)
Počet porcí
30 taštiček
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
