Mrkvové řezy
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
     

Mrkvové řezy

Já jsem pekla nízké řezy, tak jestli máte rádi těsto vyšší, zadělejte z dvojité dávky, ale v tom případě bude trvat pečení déle.
Průměr: 5 (7 hlasů)

Ingredience

Těsto:
20 dkg mrkve
6 dkg cukru krupice
2 lžičky vanilkového cukru
3 lžíce oleje
1 lžíce citronové šťávy
2 až 3 lžičky skořice
10 dkg polohrubé mouky
1 vrchovatá lžička kypřícího prášku do pečiva
máslo a hrubá mouka na plech
Krém:
3 dl smetany ke šlehání 31%
20 dkg zakysané smetany krémovité
cukr podle chuti
2 balíčky ztužovače smetany
Reklama

Postup přípravy

Celá vejce, olej, cukry a skořici šleháme metlou asi 2 minuty. Přimícháme citronovou šťávu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec najemno nastrouhanou čerstvou mrkev.
Těsto roztáhneme na plech o velikosti 20x30 cm vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou a dáme do předehřáté trouby na 190 st., napřed na spodnější rošt a v polovině pečení dáme plech výš.
Cca po 25 minutách je upečeno.
Suroviny na krém dáme do mísy a za stálého šlehání přisypáváme ztužovače smetany.
Řezy můžeme ještě dozdobit mrkví.

Příprava 50 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.