Mrkvánky plněné povidly
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
     

Mrkvánky plněné povidly

Opravdu si dejte záležet na spojení těsta, aby Vám náplň nevytekla.
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

15 dkg mrkve
10 dkg másla
špetka soli
10 dkg hladké špaldové mouky Pernerka
10 dkg hladké celozrnné špaldové mouky Pernerka
cca 4 lžíce povidel
cukr moučka podle chuti

Postup přípravy

Oloupanou mrkev nastrouháme na jemném vzorku struhadla, přidáme mouku, sůl, změklé máslo a rukou dobře vypracujeme. Těsto dáme na půl hodinky odpočinout do lednice.
Těsto vyválíme na výšku 2 mm, vykrájíme kolečka do kterých dáme náplň. Je dobré mít tuhá povidla aby nevytékala z těsta.
Kolečko přehneme, ale opravdu aby spoj držel potřete ho vodou a potom přitlačte.
Pečeme v předehřáté troubě na 185 maximálně 1 st. dozlatova (cca 28 minut).
Než budete mrkvánky cukrovat, ochutnejte jak jsou sladké a teprve potom se rozhodněte, jestli je jenom pocukrujete, nebo je celé obalíte v cukru.

Příprava 50 minut (mimo odpočinku těsta v lednici)

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.