Makové sušenky s polevou
Ivanka
Doba přípravy
0 minut
Obtížnost
     

Makové sušenky s polevou

Na sušenky určitě dejte polevu, citronová se k máku hodí.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

Těsto:
15 dkg hladké špaldové mouky Pernerka
15 dkg hladké celozrnné pohankové mouky Pernerka
7 dkg kukuřičného škrobu
15 dkg mletého máku
15 dkg moučkového cukru
25 dkg másla
1/2 citronu (kůra)
1 vrchovatá lžička skořice
50 ml mléka
Poleva:
1/2 citronu (šťáva)
1 bílek
1 lžíce kukuřičného škrobu
moučkový cukr podle potřeby

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto zpracujeme rukou a dáme na 15 minut do lednice. Těsto vyválíme silné 2 až 3 mm, vykrajujeme tvary, které pokládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 st. 15 minut. Necháme vychladnout a potíráme polevou.
Bílek, šťávu a škrob smícháme, začneme šlehat metlou a přidáváme moučkový cukr, až poleva zhoustne a natřeme na sušenky.

Příprava 65 minut (mimo odpočinku těsta)

Počet porcí
2 plechy

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.