Kopřivový sirup
Ivana
Doba přípravy
60 minut
Obtížnost
     

Kopřivový sirup

Do sirupu můžete klidně použít i cukr krystal nebo krupici. Kopřivy trhejte ještě než začnou kvést.
Average: 4.5 (8 votes)

Ingredience

Kopřivový sirup

1,5 l vody
100 ks kopřiv (trháno od vrchní části 7 až 8 cm)
1 kg třtinového cukru
2 bio citrony
1 dkg kyseliny citronové
Reklama

Postup přípravy

  • Vodu s cukrem vaříme dvě minuty a odstavíme. Přidáme omyté kopřivy, kyselinu citronovou a na plátky nakrájené citrony. Zatížíme a necháme doma louhovat 24 hodin.
  • Druhý den vše dobře vymačkáme, přecedíme přes sítko a nalijeme zpět do hrnce.
  • Dáme vařit, ale těsně před začátkem varu sundáme, naplníme do sklenic,  které otočíme na 5 minut dnem vzhůru.
  • Otevřené sklenice uchováváme v lednici.
     
Počet porcí
1 sirup

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.