Housky, rohlíky nebo veky z celozrnné mouky
Ivana
Doba přípravy
20 minut
Obtížnost
     

Housky, rohlíky nebo veky z celozrnné mouky

Věřím, že si na houstičkách pochutnáte, ale můžete si udělat třeba rohlíky, to už je na Vás.
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

Těsto:

50 dkg pšeničné hladké celozrnné mouky
sušení droždí na ½ kg mouky
2 lžičky soli
3/4 lžičky cukru krystal nebo krupice
30 ml oleje
320 ml vlažné vody

Dále:

vejce a 2 lžíce mléka na potření
různá semínka na posypání podle chuti
1 lžíce oleje na vymazání mísy

Postup přípravy

  • Všechny suroviny na těsto dobře zpracujeme v hnětači. Dáme do olejem vymazané  mísy, přikryjeme a necháme dobře vykynout.
  • Vykynuté těsto vyklopíme na vál a rozdělíme na kousky, které váží cca 10 dkg.
  • Každý kousek ještě rozdělíme na 3 díly a každý díl vyválíme na délku cca 15 cm. Spleteme a pokládáme na plech s pečícím papírem.
  • Upletené housky přikryjeme a necháme dobře dokynout. Klidně i 1/2hodiny. Potřeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem, potřeme a posypeme semínky.
  • Pečeme HORKÝM VZDUCHEM na 220 st.  cca 14 minut.

Příprava 20 minut (mimo kynutí a dokynutí těsta)
 

Počet porcí
15 housek

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.