Hnědé linecké cukroví
Ivana
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
     

Hnědé linecké cukroví

Při pražení ořechů dejte opravdu pozor na jejich připálení.
Average: 5 (2 votes)

Ingredience

15 dkg hladké mouky
5 dkg lískových ořechů
špetka soli
4 dkg moučkového cukru
1 dkg vanilkového cukru
špetka skořice
1 žloutek
10 dkg másla
marmeláda na slepení

Postup přípravy

  1. Jemně namleté lískové ořechy opražíme na suché pánvi. Dejte pozor, aby jste ořechy nepřipálily, zhořkly by !!!!!!!
  2. Vychladlé je zpracujeme rukou s ostatními surovinami. Dobře propracované dáme na dvě hodiny do lednice. Před rozvalováním, těsto propracujeme, aby se při vyvalování nelámalo.
  3. Těsto vyválíme na 3 mm a vykrajujeme různé tvary.
  4. Pokládáme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 st. asi 15 minut.
  5. Slepíme s marmeládou a uchováváme v uzavřené krabičce. Cukroví nemusíte péct hodně dopředu.

2 plechy
Příprava 50 minut (mimo odpočinku těsta)

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama