Duté ořechové cukroví (rohlíčky)
Ivana
Doba přípravy
70 minut
Obtížnost
     

Duté ořechové cukroví (rohlíčky)

Cukroví pečeme v předehřáté troubě na 180 max. 185 st. lehce dozlatova. Příště zkusím dát o 3 dkg cukru méně. Cukroví jsem pekla podruhé a dala jsem o 5 dkg cukru méně a jsou výborné.
Average: 3.8 (9 votes)

Ingredience

25 dkg moučkového cukru (i méně o 5 dkg)
15 dkg vlašských ořechů
15 dkg másla
10 dkg hladké mouky
1 lžička jedlé sody
hořká čokoláda na ozdobu podle chuti

Postup přípravy

  • Rozemleté ořechy, změklé máslo a ostatní suroviny zpracujeme rukou a dáme na půl hodinky do lednice.
  • Formičky, které nevymazáváme, vyplníme těstem jenom do poloviny. Těsto hodně naskočí, tak aby Vám nepřeteklo. Při dalším plnění tímto těstem, štětečkem formičky vyčistím.
  • Pečeme v předehřáté troubě na 180 max.185 st. cca 15 minut. Prostě lehne dozlatova.
  • Hotové vyklepneme z formiček a zdobíme čokoládou.
  • Uchováváme v krabičce a cukroví je hned měkké.

Příprava a pečení 70 minut (mimo odpočinku těsta v lednici)

 

Počet porcí
3 plechy

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Alžbeta (neověřeno)
12. 12. 2023 17:36:06

prečo sa mi to celé roztečie a nevybehnú? celú dobu sú krásne a ku koncu pečenia splasknú. Už som skúšala i len 7 minút. 6 minút vydržia a potom hup a splasnú. Na 180 - 10 minút, nič. 15 minút by sa i spálili