Drobenkový koláč s ovocem a pudinkem
Ivanka
Doba přípravy
70 minut
Obtížnost
     

Drobenkový koláč s ovocem a pudinkem

Dávala jsem broskve, ale samozřejmě můžete dát i jiné ovoce
Average: 4.7 (9 votes)

Ingredience

Těsto:
40 dkg polohrubé mouky
1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva
15 dkg Hery nebo másla
1 vejce
1 balíček vanilkového cukru
12 dkg cukru krupice
máslo a hrubou mouku na plech
Pudink:
2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
8 dl mléka
cukr krupice podle chuti
60 dkg broskví

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto zpracujeme rukou na drobenku. Není to klasická drobenka, protože do ní ještě přidáváme vajíčko.
¾ drobenky rozsypeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný vyšší pekáček o velikosti 20x30 cm.
Na drobenku nalijeme téměř vychladlý uvařený pudink. Cukru do něj dejte podle toho, jak sladké ovoce budete přidávat. Poklademe ovocem a posypeme zbytkem drobenky.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 st. na spodnějším roštu cca 40 minut.
Dole to peču kvůli tomu, aby spodek těsta byl pěkně upečený, červený a při krájení se nerozpadl.
Koláč necháme alespoň 6 hodin ztuhnout.

Příprava 70 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.