Celestinské a fritátové nudle
Ivana
Doba přípravy
35 minut
Obtížnost
     

Celestinské a fritátové nudle

Celestinské a fritátové nudle
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

2 žloutky
1,5 dl mléka
1/2 a 1 lžička soli
7 dkg hladké mouky
2 lžíce pažitky
olej podle potřeby

Postup přípravy

Všechny suroviny mimo oleje vyšleháme a přidáme nasekanou pažitku. Do těsta můžete přidat i nějaké bylinky místo pažitky. Směs necháme asi 5 minut odpočinout.
Pánev lehce potřeme olejem a smažíme slabé palačinky z obou stran.
Palačinky srolujeme, nakrájíme na šneky a podáváme zvlášť v misce k polévce.
Fritátové nudle:
Palačinky nakrájíme na nudličky, nebo můžeme nechat i nakrájené šneky a z obou stran je osmažíme na oleji. Hotové pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.

Příprava 35 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Wendy. (neověřeno)
24. 5. 2017 15:27:44

Tyhle nudle jsou moc dobré, určitě je zkuste. Já je sice dělám z celých vajec a ani je hotové neopékám, ale máme je rádi. Zbylé jsem si usušila, ale jen na krátko, aby nežlukly. Když jsem je potom chtěla použít, lekla jsem se, že jsou plesnivé (byly v nich zelené kousky), ale byla to jen ta petrželka v nich.

maruška
9. 5. 2017 19:54:09

nudle jsem ještě nikdy nezkoušela.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.