Perníkový koláč s ořechy a marmeládou
Ivanka
Doba přípravy
65 minut
Obtížnost
     

Perníkový koláč s ořechy a marmeládou

Také máte rádi perníkové koláče?
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

Těsto:
15 dkg hladké mouky
15 dkg polohrubé mouky
10 dkg moučkového cukru
1 malé vejce !!!
3/4 balíčku kypřícího prášku do perníku
2 lžíce medu
3 lžíce rumu
2 lžíce oleje
8 lžic mléka
dost hladké mouky na podsypávání
1 lžíce kakaa
Náplň:
20 dkg vlašských ořechů
40 ks kulatých piškotů
2 balíčky vanilkového cukru
2 lžíce rumu
mléko a marmeláda podle chuti a potřeby

Postup přípravy

Suroviny na těsto dobře zpracujeme. Může se stát, že budete mít větší lžíce a tak kdyby se těsto lepilo, klidně přidejte ještě lžíci, dvě mouky. Zpracované těsto rozdělíme na tři díly a dva díly dáme ztuhnout (nejlépe do mrazáku). První díl si posypáváme moukou a vyválíme na pečícím papíře slabší plát o velikosti asi 20x27 cm, který dobře potřeme marmeládou nebo povidly.
Jednu část těsta nahrubo nastrouháme na marmeládu a lehce přitlačíme mokrou vidličkou. (těsto nebude po celé ploše !!!)
Rozemleté piškoty a ořechy smícháme s ostatními surovinami a natřeme, nebo vytlačíme cukrářským sáčkem na těsto a rozetřeme.
Nakonec nastrouháme poslední díl těsta. Opět nebude pokryt celý plát. Nepřimačkáváme a dáme do předehřáté trouby na 190 st. Pečeme asi 23-25 minut.

Příprava 40 minut
Pečení 23-25 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Soňa (neověřeno)
23. 2. 2011 20:08:24

Tak tohle se mi mooc líbí!! Je to úplně něco jiného!! O víkendu jdu do rozhodně na to :-)!! Díky za recepísek!

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.