Noky (příloha)
Ivanka
Doba přípravy
13 minut
Obtížnost
     

Noky (příloha)

Místo knedlíků můžete dát jako přílohu noky.
Průměr: 5 (2 hlasy)

Ingredience

1,7 dl vody
1 větší vejce
30 dkg polohrubé mouky
1 lžička soli
sůl do vody
3 lžíce oleje
Reklama

Postup přípravy

Všechny suroviny zpracujeme měchačkou. Noky tvoříme pře cedník na halušky a vaříme v osolené vodě asi 3 – 5 minu.
Hotové propláchneme vodou a můžeme trochu omastit. (Olejem, sádlem nebo máslem, ale oni se nepřilepí ani neomaštěné).
Noky si můžeme posypat Nivou, bryndzou, osmaženou cibulkou apod.

Za tento dobrý receptík děkuji Nataše.

Příprava 13 minut

Počet porcí
2 porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Hobbit
18. 3. 2018 23:56:32

Přimlouvám se a kvalitní olivový olej místo slunečnicového nebo dokonce řepkového. Je to výrazně lepší.

jiřina Teichmannová (neověřeno)
26. 3. 2013 19:13:49

Pokud Vám mohu doporučit, nedávejte do noků bílek, pouze žloutek a trošku prášku do pečiva. Nebudou tvrdé.

Nepřihlášený (neověřeno)
15. 3. 2013 11:29:05

Tak noky dělám už moc let,jen dělám od oka, dávám hrubou mouku, vajec více,moc nesolí a vůbec nedávám do těsta olej.Jen po propláchnutí teplou vodou promastím máslem.Vodu dávám taky jen od oka,podle hustoty těsta,aby šlo dobře přes cedník,ale neteklo.Na kilo mouky dávám alespoň 5 vajec.

Nepřihlášený (neověřeno)
25. 7. 2012 10:40:35

Chtěla jsem něco k dětské boloňské omáčce pro malého a. noky mi přišly vhod. Můžu říct, že byly vynikající. Dělala jsem to od oka, protože se mi nedávno pokazila váha - a vyšlo to :o)) Děkuji za receptík

ivana
5. 3. 2011 20:14:35

Ahojky Pájo,tak to jsem nezkoušela, ale proč ne.Určitě bych ubrala sůl i když tam samozřejmě také musí být :-) Měj se :-) Ivana M

Pája (neověřeno)
5. 3. 2011 19:20:42

Ahoj, Ivi, máš výborné recepty, už nějakou dobu podle tebe vařím a jde mi to s tvou pomocí moc dobře. U těchto noků by mě ale zajímalo, zda by šly dát na sladko. Děláme si totiž noky s rebarborou, cukrem a máslem, tak se chci zeptat, jestli mohu místo mých nočků, dát ty tvoje???

Iveta (neověřeno)
25. 2. 2011 13:04:08

Pani Ivanko, když něco nevím, tak kouknu do vašich receptů.
V receptu na noky píšete 3 lžice oleje. Je to do těsta,nebo k omaštění?

Aneta K. (neověřeno)
22. 2. 2011 22:41:53

Ivanko tak noky jsem už vyzkoušela a jsou moc dobré.Dala jsem trochu di polévky a zbytek byl jako příloha ke špenátu.

Jana H. (neověřeno)
15. 2. 2011 17:55:51

Ivo, mám to z netu. Tak dlouho jsem nevěděla jak na to , dala do vyhledávače, uvařila a jsou fakt dobrý. Na 100 g hrubé mouky jedno vajíčko a voda a sůl. Těsto má být jako tvoje, aby šlo přes haluškovač. Ale jak jsem už říkala, v podstatě je to to samé.

janaS. (neověřeno)
14. 2. 2011 21:54:09

Tak ty musím taky někdy zkusit, ať je něco nového jak příloha.
Ivanko, mám totožný cedník, ale že neuhodneš barvu? :-)

U nás taky často, dělám je k perkeltům a kuřeti na paprice, místo oleje dávám kousek másla. Taky je dělám přes haluškovač, takhle menší je máme rádi.

Jana H. (neověřeno)
14. 2. 2011 12:58:05

Ahoj Ivo, já dělám špecle, zrobvna včera jsem si je dělala. Je to trošku jiné těsto, ale jsou moc dobrý. Ve výsledku jsou třeba stejný. A mají široké využití. :-)

Alena J. (neověřeno)
14. 2. 2011 12:13:17

Výborná příloha, dělám hlavně vnoučatům, chtějí to ke všemu možnému.
Mouku míchám napůl s hladkou, jinak poměr surovin stejný.

Bára (neověřeno)
14. 2. 2011 08:50:32

U nás jsou noky na jídelničku často. Jen se dělají z hladké mouky. Moje maminka se s nimi patlala kávovou lžičkou ale já je taky hrnu přes "haluškovadlo". Nám moc chutnají jako příloha ke kuřeti na paprice.

Tereza.01 (neověřeno)
13. 2. 2011 20:29:04

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.