Nektarinkový nebo broskvový koláč
Ivanka
Doba přípravy
65 minut
Obtížnost
     

Nektarinkový nebo broskvový koláč

Na tenhle výborný koláč můžete použít samozřejmě i jiný druh ovoce..
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

4 vejce
4 vrchovaté lžíce moučkového cukru
7 dkg sádla
7 dkg másla
30 dkg polohrubé mouky
sušené droždí podle potřeby
1 dl mléka
8 až 9 ks broskví nebo nektarinek
máslo na vymazání plechu
20 dkg moučkového cukru

Postup přípravy

Do nádoby dáme žloutky, 4 lžíce cukru, hodně změklé tuky a vyšleháme. Přimícháme mouku se sušeným droždím. Dobře propracujeme a kdyby jste měli těsto hodné řídké, přidejte jednu až dvě lžíce mouky.
Těsto nandáme na vymazaný plech o velikosti 30 x 40 cm a roztáhneme ho do stran.
Okraje neděláme. Plech přikryjeme a necháme stát na teplém místě asi hodinku.
Potom na těsto položíme hustě ovoce.
Začneme šlehat sníh a postupně přidáváme 20 dkg cukru. Stále šleháme. Směs Vám pravděpodobně zřídne, ale nevadí, hlavně že je našlehaná.
Ovoce polijeme a dáme hned do předehřáté trouby na 180 max. 185 stupňů.

Pečeme asi 35 minut.

Příprava 30 minut
Pečení 35 – 42 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
nATY (neověřeno)
25. 8. 2013 12:16:42

DOBRÝ DEN,KDYŽ NEMAM SÁDLO,ČIMT O MUŽU NAHRADIT?

Nepřihlášený (neověřeno)
8. 9. 2012 22:42:00

Tak nektarinkový koláč se povedl, je výborný. Do sněhu jsem dala trochu méně cukru a dokonce ani nezřídl, takže pokryl celý koláč. Tento koláč zařadím do našich oblíbených. Už se těším na další skvělé recepty. Šárka

Nepřihlášený (neověřeno)
8. 9. 2012 16:08:08

Dobrý den paní Ivanko, vařím a peču již 28 let, od svých dvaceti let, kdy jsem se vdala. Hlavně ráda peču, rodina tvrdí, že výborně a stále hledám nové inspirace a recepty. Co jsem asi před půl rokem našla náhodou vaše stránky, jsem unešená a už jsem vyzkoušela několik vašich receptů. Velký úspěch měly vadše medové řezy s tvarohem a i ty druhé medové řezy, koláč cik cak a jiné. Dnes jsem se pustila do nektarinkového koláče, zrovna mi kyne, tak napíšu, jestli se povedl. Chtěla bych vám poděkovat za výborné recepty, které jsem neznala, přestože opravdu hodně peču a sbírám recepty. Každý den otvírám vaše stránky a vždy se těším na novou inspiraci, moc děkuji. Šárka

Nepřihlášený (neověřeno)
8. 8. 2012 14:00:00

Upečeno. Výborná. Jen nechtěla kynout, ale po upečení vyběhla. Rodince chutná moc. :D

Leni (neověřeno)
22. 7. 2012 20:01:33

Krásný nedělní podvečer Ivanko, musím Vám napsat , že se mi koláč povedl. Droždí jsem chytla podle oka a vyšlo to :)Je vynikající, jen se po něm zaprášilo , zařadili jsme ho do seznamu " žracích buchet " , tak v rodině říkáme dobrotám , které se na stole nestačí ohřát :-) Moc děkuji za další super receptík a přeji krásné léto. S pozdravem Lenka od Jičína.

RiceHolic (neověřeno)
13. 7. 2012 09:33:00

Koláč je opravdu moc dobrý, na mě trochu sladší, ale i tak děkuji moc za recept. Přeji krásný zbytek dne.

ivana
3. 7. 2012 11:34:00

Dobrý den Leni, určitě se droždí nebojte :-) navíc teď jak je teplo, tak to krásně kyne.Tady tedy těsto NEKYNE, ale jinak v receptech se většinou nechává kynout. Nechci do receptu psát třeba půl sáčku droždí, protože prodávají sáčky s různou váhou, takže když máte sáček droždí, který je na půl kila mouky, a tady je jenom třicet dkg mouky, tak tam nedáte celý. Buďto to odhadnete, nebo odvážíte a nevadí když tam bude malinko víc. :-) Přeji hezký den. Ivana M

Leni (neověřeno)
3. 7. 2012 09:44:22

Dobrý den Ivanko, koláč vypadá výborně , ráda bych ho zkusila....moc prosím o bližší vysvětlení pojmu droždí podle potřeby :-) Víte, s droždím se moc nekamarádím, přesněji řečeno se vyhýbám kynutým těstům , ale tohle vypadá jednoduše, jen nevím kolik ho mám tedy dát ... :)Děkuji, krásný den přeji , Lenka.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.