Mrkvový závin s jablky
Ivanka
Doba přípravy
135 minut
Obtížnost
     

Mrkvový závin s jablky

I tenhle závin má něco do sebe. Sice máme rádi slabší těsto, ale i na tomhle jsme si pochutnali.
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

Těsto:
25 dkg syrové mrkve
40 dkg hladké mouky
hladká mouka na podsypávání
2 lžičky prášku do pečiva
2 vejce
25 dkg Hery
3 lžíce moučkového cukru
necelá ¼ lžička soli
náplň:
7 až 10 ks větších jablek
cukr krupice a skořice podle chuti
1 vejce na potření

Postup přípravy

Mrkev nastrouháme najemno, přidáme ostatní suroviny a dáme do lednice na hodinku odpočinout.
Mezi tím nahrubo nastrouháme jablka ze kterých vymáčkneme šťávu.
Těsto rozpůlíme a každou část vyválíme (síla 2 mm).
Poklademe jablky, ocukrujeme a posypeme skořicí. Závin zarolujeme a dáme na plech s pečícím papírem. Oba záviny potřeme vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě na 190 st.

Příprava 35 minut
Odpočinek těsta 60 minut
Pečení cca 40 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Pavla (neověřeno)
11. 12. 2012 18:39:04

Dobry vecer pani Ivanko, recept urcite v nejblizsi dobe vyzkousim, zavin vypada vytecne! Kombinace mrkvicky s jablkem se mi moc libi a dekuji za tip :-) S Pozdravem Pavla

ivana
8. 12. 2012 16:29:52

Dobrý večer Maruško, také my máme také hodně jablek a suším křížaly. Dneska zrovna jsem to znovu rozjela, protože mě už všechny snědly. Přeji hezký večer z Prahy a také pěkně mrazivé. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
8. 12. 2012 16:19:03

Dobrý den Ivanko. Mrkvový závin s jablky mě zaujal, receptů na zpracování jablek není nikdy dost, navíc, když máme doma krásný sad jabloní. A mrkev v buchtách chutná také znamenitě, tak už se těším, až závin zítra udělám. P.S. Vždy jsem ráda pekla, ale co chodím na Vaše stránky si moji "chlapi" nemohou vynachválit, že jsem se tak rozpekla! Z mrazivých Velkých Bílovic na Jižní Moravě Vás i Vaši rodinku zdraví Marie

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.