Makové housky 2
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
     

Makové housky 2

Recept na makovky jsem dostala a chutnali nám.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

35 dkg hladké mouky
15 dkg polohrubé mouky
mouka na podsypávání
2 lžíce rozpuštěného másla
3 lžíce oleje
1/4 l mléka
sušené droždí podle potřeby
2 žloutky
3/4 lžičky soli
10 dkg cukru krupice
1/2 lžičky citronové kůry
1 balíček vanilkového cukru
1 vejce na potření těsta
celý mák podle potřeby
Reklama

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto dobře propracujeme. Nezapomeňte dát vlažné mléko. Těsto přikryjeme a necháme na teplém místě vykynout. Klidně to může trvat hodinu a půl.
Vykynuté těsto dáme na pomoučněný vál.
Houstičky jsem pletla z kousků těsta o váze 3 dkg. Spletené pokládáme na plech s pečícím papírem.
Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme celým mákem podle chuti.
Takhle malé housky pečeme v předehřáté troubě na 190 st. asi 20 minut. Jestli budete péct větší housky, pečte v troubě na 180 st.
Před vyndáním housek píchneme do nich párátkem a když se těsto nelepí máme upečeno. Pamatujte, že každá trouba peče jinak.

Za tento recept děkuji Daně.

Příprava a pečení 50 minut (mimo kynutí těsta)

Počet porcí
1 plech

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
ivana
29. 9. 2014 20:01:26

No jasně, ale já si to odvažuji na digitální váze. Ono by nevadilo, když tam bude o něco víc, ale až bych dávala na další pečení, tak by tam bylo třeba málo. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
29. 9. 2014 11:33:00

Dobrý den. Chci se zeptat, když je na sáčku napsáno že je na 1 kg mouky stačí dát tedy jen polovinu?

ivana
15. 5. 2014 21:57:05

Dobrý den Marie, tak já nevím jestli k hladké, nebo polohrubé je nejblíž hrubostí ta žitná. Podle toho bych to vyměnila :-) A díky za propagaci :)Ivana M

Marie (neověřeno)
15. 5. 2014 13:20:08

Ivanko, nešla by vyměnit mouka za žitnou ? A která - polohrubá nebo hladká ?? Dík za recept a z některých příspěvků si nic nedělejte, Vaše recepty jsou skvělé, vyzkoušené a přeposílané dalším známým. Dík.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.