Lázeňský knedlík do hrnečků a vařený v páře
Ivanka
Doba přípravy
51 minut
Obtížnost

Lázeňský knedlík do hrnečků a vařený v páře

Lázeňský knedlík do hrnečků a vařený v páře
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

4 housky (20 dkg)
2 dl mléka
4 větší vejce
8 lžic hrubé mouky
sůl podle chuti ( 1 lžička)
sádlo nebo máslo na vymazaní 4. hrnečků
Reklama

Postup přípravy

Housky nakrájíme na kostičky asi 1x1 cm a zalijeme mlékem do kterého jsme zašlehali žloutky a sůl. Housky necháme nasáknout.
Přimícháme mouku a nakonec dotuha ušlehaný sníh.
Naplníme dobře vymazané hrnečky a dáme je do hrnce s vodou, ale hlavně kde budeme mít na dně pařák, aby hrnky nestály na dně hrnce.
Vodu dáme maximálně do necelé půlky hrnků. Přikryjeme a vaříme pod pokličkou 25 minut. Hotové vyklopíme a propícháme párátkem aby vyšla pára a knedlíky se nesrazily.

Příprava 15 minut
Vaření 25 minu

Lázeňský knedlík do hrnečků a vařený v páře

Počet porcí
4

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Návštěvník (neověřeno)
2. 10. 2011 14:07:47

Knedlíky jsem vyzkoušela a jsou výborné.

Lukáš (neověřeno)
6. 8. 2010 23:39:31

právě jsem je dovařil a zbodnul :-) výborné knedlíky :-) povedly se hned na poprvé. příště je vyzkouším v mikrovlnce. díky za nový recept, který už mi zůstane :-) úplně se bojím porozhlídnout po všech ostatních receptech, protože s takovýmto videonávodem je prakticky "nemožné", aby se něco nepovedlo a člověk by pak furt jenom "žral"! :D myslím, že vaše stránka je moc bezva! díky za takovou práci! ať se daří! L.

janaS. (neověřeno)
2. 5. 2010 13:00:50

mám podobný recept z Hrníčkové kuchařky, jen kostičky dělám větší :d , na dno hrnce dávám utěrku, pařáček nemám, a poprvé jsem se lekla, hrnky "střílely", nadskakovaly. :-)
Na to, že moc nemusím knedlík ( ale knedlík s vajíčkem je mňam ), tenhle mi chutnal.
A já osobně si myslím, že je o moc lepší než kupovaný. ;-)
Jaruš, vyzkoušej a uvidíš, co na něj manžel. :-)

Jaruš (neověřeno)
28. 4. 2010 22:06:28

Ivanko musím je taky zkusit,ale bojím,co tomu řekne můj muž.Ten ani nechce kupovaný knedlík,protože mu to nechutná,ale dcera je dělala a prý výborné.Hrnečky jen vymazat,ne vysypat?

ivana
27. 4. 2010 20:26:35

Ahojky renno, já jsem tyhle natáčela před hodně dlouhou dobou a protože dají víc práce než ty v mikrovlnce, tak od té doby jsem je nedělala. Ale určitě nám chutnali a snědlo se všechno a to mám vybíravou rodinku. Budu je dělat do těch hrnečků, tak potom tu chuť popíši, protože tam ty do hrnečků dělám nejméně jedenkrát týdně :-) Přeji hezký večer. Ivana M

renna (neověřeno)
27. 4. 2010 16:24:31

Ahoj Ivanko,zajímalo by mě jaký je rozdíl v chuti lázeňských knedlíků a hrníčkových co máte na vaších stránkách.Děkuji

Jana Kaurová (neověřeno)
27. 4. 2010 14:37:56

Ahojky děvčata, v mikrovlnce jsem je už dělala a neměly chybu.

ivana
27. 4. 2010 06:48:36

Ahojky Jani, to jsou dobré knedlíčky, ještě je tak zkusit v té mikrovlnce :-) No někdy to vyzkouším. měj se. Ivana M

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.