Květákové krokety
Ivanka
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost
     

Květákové krokety

Hotové neusmažené jdou i zamrazit a připravit je až na ně budete mít chuť.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

Těsto:
30 dkg syrového květáku
30 dkg vařených brambor
1 větší vejce
20 dkg hrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
mouka na podsypávání
sůl podle chuti
pažitka nebo petrželka podle chuti
Na obalení:
2 vejce
1 dl mléka
sůl podle chuti
strouhanka podle potřeby
Reklama

Postup přípravy

Vařené brambory nastrouháme najemno, syrový květák nahrubo, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme. Mouky jsem nakonec přidala 20 dkg.
Z těsta tvoříme krokety, které namočíme v osolených vejcích s mlékem a obalíme ve strouhance.
Smažíme ve friťáku, nebo na pánvi ve větší vrstvě oleje dozlatova.
Usmažené pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.

Vhodné jako příloha k masu

Příprava 45 minut (mimo vaření brambor)

Počet porcí
4 menší jako příloha

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Květa123 (neověřeno)
16. 8. 2014 12:39:31

Dobrý den Ivanko dnes jsem dělala květákové krokety a do nich jsem si dala místo petrželky a pažitky,trochu cibulové natě,bez masa jen k tomu zeleninu jako přílohu a nemá to chybu,všem moc chutnalo ...moc dobrý...děkuji za dobrou inspiraci....moc se těším na další a další recepty,které moc ráda vyzkouším....dala jsem ještě půlku zamrazit,protože jsem je dělala jednou tolik....přeji Vám Ivanko pěkný víkend Květa 123

Maruška (neověřeno)
3. 8. 2013 12:31:04

TIP NA LETNÍ OBĚD,KVĚTÁK MILUJEME,určitě vyzkouším.

janaS. (neověřeno)
1. 8. 2013 20:37:28

když koupím květák, zkusím tento receptík. :-)
Po "mozečku", fritovaném, nákypu a polévce to bude změna. :-)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.