Kuřecí stehna na slanině
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
     

Kuřecí stehna na slanině

Kuřecí stehna na slanině
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

1 kg kuřecích horních stehen
5 dkg másla
sůl a pepř podle chuti
6 stroužků česneku
5 dkg anglické slaniny nebo uzeného bůčku
1/2 kostičky bujonu
1 dl vody
3 středně velká rajčata

Postup přípravy

Omytá kuřecí stehna si osolíme a opepříme podle chuti. Maso opečeme na másle, dáme stranou a na másle krátce zamícháme na plátky nakrájený česnek. Přidáme sloupnutá a nakrájená rajčata, bujon, vodu, zamícháme a nakonec vložíme zpět stehna.
Dusíme pod pokličkou asi 20 – 25 minut. Během dušení kontrolujeme vodu, kterou podle potřeby přidáme, nebo si jí vypečeme.
Podáváme s bramborem.
Příprava 50 minut

Kuřecí stehna na slanině

Počet porcí
4

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
ivana
12. 7. 2013 17:33:38

Dobrý den paní Sylvo, bujón jsem tam dala kuřecí.Máte pravdu některé recepty jsou už hodně staré a je to taková klasika a právě můj manžel má nejraději klasiku :-) Ať se Vám daří a přeji hezký večer. Ivana M

Sylva (neověřeno)
12. 7. 2013 14:38:52

Dobrý den Ivanko, chtěla bych udělat tento recept, ale tak pro dva, takže myslíte, že nebude vadit, když všechny ingredience zredukuji tak nějak na polovinu k 0,5 kg masa? A ještě jsem se chtěla zeptat bujón slepičí nebo nějaký jiný? Děkuji moc, máte skvělé stránky, je mi 21 let a nepříliš dlouho žiji ve vlastní domácnosti a především Vaše recepty mi pomáhají naučit se vařit pro toho mého chlapa s dírou v žaludku (má pořád hlad) :-) A samozřejmě poklady od babičky a maminky. Jistě máte spoustu také od nich, protože jsem si všimla, kolik tradičních receptů připravujete. Skvělé! Zdraví Sylva z Plzně.

Nepřihlášený (neověřeno)
27. 11. 2012 22:37:22

ve videu v čase 2:13 do pánve s česnekem.
Proto jsou i videa dobrá.

ivana
25. 10. 2011 14:17:11

Ahojky Michale, vařit podle videa i to chce talent :-) Já jsem taky amatérka, ale vycvičená rozmazlenou rodinkou :-) Mějse krásně. Ivana M

Michal (neověřeno)
25. 10. 2011 11:34:18

Ahoj Ivanko, musím pochválit za recept, moc se mi povedl ! I kdyz sem amatersky kuchar, vzdy podle Tvojich receptu uvarim strasnou dobrotu :-)

Nepřihlášený (neověřeno)
17. 8. 2011 19:23:52

Dobrý den Paní Ivanko,můžu mít jeden dotaz? Mohla bych použít třeba i vepřové maso než ty stehna? Manžel kuřecí moc nemusí,děkuji Eva.

Tereza (neověřeno)
29. 1. 2011 20:49:36

Dobrý večer,
dnes jsem vyzkoušela tento recept a je super. Měl velký úspěch u návštěvy tchýně a tchána:).
Vaše stránky jsou fajn, často zkouším Vaše recepty,
děkuji,
Tereza.

Nepřihlášený (neověřeno)
15. 10. 2010 12:51:02

Ivanko opět výborný recept.Skoro každý den zkouším nějaký Váš recept.Dnes jsem vařla Vaši rajsou polévku a tohle kuřátko a ani jedno nemá chybu. :-)Aneta K.

Nepřihlášený (neověřeno)
20. 9. 2010 06:54:33

Děkuji za výborný recept, o víkendu jsem kuřátko udělala podle vašeho receptu a bylo do delikátní... Veronika

Jana H. (neověřeno)
3. 8. 2010 17:45:36

Jak jsem to mohla přehlídnout. Ivo, ty mi taky nic neřekneš. :-) No a mám postaráno na víkend. Jen asi ty slaninky tam dám víc :-) asi 100 g. :-)Páčko.

Nepřihlášený (neověřeno)
2. 8. 2010 11:46:04

Dobrý den,dneska jsem hledala nějaký recept abych mohla své mamince udělat radost a uvařit ji něco dobrého. Už se mi to tam dusí tak snad to bude dobré:) zatím to voní nádherně..

Roman (neověřeno)
27. 4. 2010 09:45:40

Výborný recept. Zrovna jsem měl úplně náhodou v lednici čerstvě vyuzený bůček a nemělo to chybu. Na přání jednoho ze strávníků jsem dal ještě stehna dopéct na gril do trouby, aby byla křupavá kůžička a šťávy bylo hodně, tak jsem ji trochu zahustil. Nemělo to chybu. Ještě teď se mi aktivujou žaludeční šťávy, když si na to vzpomenu.

Jaruš (neověřeno)
19. 2. 2010 14:01:15

Ivanko moc pěkný a rychlý recept.To u nás máme rádi,ale nevím,jak muž ta rajčata stráví,ale mě to nevadí,zkusím,díky

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.