Kuřecí rolády
Ivana
Doba přípravy
75 minut
Obtížnost

Kuřecí rolády

Kuřecí rolády
Average: 3.8 (5 votes)

Ingredience

4 kuřecí prsa (větší)
4 lžičky plnotučné hořčice
8 plátků šunky
4 vejce
1 lžíce másla
2 kyselé okurky
grilovací koření podle chuti
5 dkg másla
sůl podle chuti
0,5 dl vody na podlití

Postup přípravy

Kuřecí prsa rozřízneme, rozklepeme na plát, který osolíme z obou stran, na jednu stranu namažeme hořčici, rozložíme plátky šunky, na másle umíchaná vejce a okurku.

Srolujeme (nemusíme svazovat), posypeme gril.kořením a dáme do pekáčku vytřeného máslem. Podlijeme vodou a pečeme na 180 st. Během pečení poléváme šťávou z pekáčku, kterou můžeme dosolit.

Rolády můžeme také otočit, posypat a opéct i z druhé strany.

Podáváme s kaší, bramborem nebo hranolky.

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
laluna
5. 1. 2019 09:08:54

Ivanko tak včera jsem je dělala poprvé a vynikající dobrota.Děkuji za recept
s pozdravem Laluna

Nepřihlášený (neověřeno)
10. 5. 2014 15:43:22

Dnes jsem dělal kuřecí rolku i s Vaší pomocí - a na to že jsem ji dělal poprvé - jsem manželku překvapil :-)
Děkuji :-)
Pavel

Nepřihlášený (neověřeno)
15. 2. 2014 13:27:56

Na to že jsem rolády nikdy nedělala, tak tahle se povedla na 100% :-) velice děkuji za recept a rozhodně doporučuji :-)

Nepřihlášený (neověřeno)
12. 10. 2013 18:48:47

Je to taková dobrota, že jsem nestihl ani naservírovat na stůl :D

Nepřihlášený (neověřeno)
8. 7. 2013 13:47:13

Dobrý den, tak jsem také vyzkoušela tuto roládu, jen jsem vajíčka nahradila slaninou a nivou a musím říct, že i jako naprostá amatérka jsem to zvládla. Jen k máslu a vodě jsem přidala trošku smetany a pekla 50 min až hodinu. Bylo to krásně měkoučké a šťavnaté. Dokonce i přítel mě pochválil, což se u jídlo často nestává, takže vám mnohokrát děkuji.

E. (neověřeno)
7. 11. 2012 10:46:39

Velice mi chybí, když někdo v receptu zapomene uvést dobu pečení a nebo dokonce kolikrát i stupeň, na který se má péct. Vy tu nemáte uvedenou konkrétně tu dobu pečení Jsem kuchařka samouk a proto jsou pro mě tyto informace i podstatné. Obrázek odebrán.

Ale dodám, že díky vám a vašemu webu umím i svíčkovou, umím vše, polévky, dezerty, dorty, ...

Maminku jsem totiž neměla a po této stránce mi ji vynahradil váš skvělý web! Jstě skvělá!

Nepřihlášený (neověřeno)
9. 10. 2012 06:54:07

Dobrý den, dnes jsem narazila na Vaši stránku a jdu zkoušet kuřecí roládky. Jsem trochu nešika, tak snad mi náplň nevyteče. Jdu na to. Dagmar

magdalena (neověřeno)
3. 5. 2012 21:19:45

Ráda bych se s Vámi podělila o následující recept na kuřecí roládu. Podotýkám, že není z mojí hlavy, inspirovala jsem se na jiných stránkách o vaření. Tedy: srnčí hřbet vyložím papírem na pečení, dále plátky angl.slaniny, dále rozklepané plátky kuřecích prsou, (3 kusy), posolit, popepřit, hořčici, a udělám výplň. Někdy houbovou smaženici, někdy jen vaječinu na cibulce a nastrouhám do ní cihlu. Je také možno vložit vejce na tvrdo nebo párek a zalít vaječinou. Samozřejmě červenou papriku, petrželku, možno hrášek. Já dávám, co lednička dá. Nakonec přikryji zbylými pláty kuř.masa + sůl, pepř. Přeložím vyčnívajícím papírem a upeču. Šťáva z výpeku zůstane všechna uvnitř, nemusí se nic podlévat a je to v tom. Nejlepší je vychlazená, lépe se krájí, dokonce na druhý den z ledničky. Připravuji si, když dělám studený bufet, nebo jako svačinu na cesty. Z obložené studené mísy zmizí jako první, vyzkoušejte ... zdraví Magda

Iva (neověřeno)
18. 4. 2012 02:21:10

Dobrý den paní Ivanko,
tak jsem zkusila Vaše rolády. Byly výborné. Ještě mi zbyly na druhý den a to jsem teprve zírala na tu dobrotu. Krásně se to rozleželo, chutě se rozvinuly a ta vůně...
Jste prostě skvělá! Ještě, že Vás máme.
Mějte se moc hezky
Iva

ivana.m
9. 1. 2012 08:29:37

No ale zase to bylo asi hodně měkké ne? No to chce vychytat ten čas přípravy. Také se mě někdy stane že to v tlakáči přeženu. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
8. 1. 2012 19:58:08

Dobrý večer dnes jsem dělala hovězí roládu - slanina, vajíčko na tvrdo párek, okurka ... sepla jsem to paratky a delala v "tlakáči" a roláda se mi rozpadla..:-( Myslíte že to bylo tím tlakáčem...? Moc Vás zdravím

Nepřihlášený (neověřeno)
5. 7. 2011 19:16:33

Dobry den,zkousela jsem rolady poprve a musim rict mela jsem strach,ze budou vysusene,ale vubec:-) pridala jsem do nich speck s cibulkou :-)bylo to rychle a mooooc chutne priste vyzkousim i z vice druhu masa,dekuji za vase stranky jsou uzasne!porad neco od Vas zkousim a ucim se od Vas!:-) ziji v cizine a je fajn doma varit cesky jidlo:-)hlavne recepty od Vas jsou vzdy super!:-) Pekny vecer s pozdravem Sandra

Oli (neověřeno)
17. 5. 2010 13:06:29

Tak jsem dělala kuřecí závitky.Přišla nám návštěva a všichni jsme byli nadšeni.Moooc dobré.Autorce receptu a videa moc děkuji

Hanka (neověřeno)
15. 2. 2010 10:36:52

Dobry den, zkusili jsme roladky a je to zajimava chut s temi vajicky k tomu bram kasi a byla skvela vecere :-) Dekujeme

andulka (neověřeno)
12. 1. 2010 15:06:16

dobry den vsem,tak na tomto receptu jsme si opravdu pochutnali,pro me osobne velmi chutne,rychle jidlo,jsem jeste jakoby kucharka zacatecnice ale toto se opravdu povedlo,hlavne jsem doma nemela moc ingredienci a prave tuto roladu jsem se dnes rozhodla udelat,aniz bych musela letet do kramu a schanet vse potrebne.opravdu skvely recept:-)))

ivana.m
5. 1. 2010 08:59:52

Dobrý den paní Pavlo, tak oni ani tyhle nejsou tak mastné. Já bych to na chvíli přikryla a pak opekla. :-) A z krůtího to bude dobré. přeji hezký den. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
5. 1. 2010 08:05:55

dobrý den,paní Ivanko myslíte,že bych mohla udělat tuto roládku s krůtího masa s těmito ingredienci??nebo mám něco ještě k nim přidat mám strach,že budou roládky vysušené,děkuji za odpověď s pozdravem Pavlína

ivana.m
26. 11. 2009 09:06:32

Dobrý den Pavle, tak tohle je problém suchých kuřecích řízků. Kdyby to bylo z vykostěných stehen, tak to nebude suché. Já myslím že hodinka byla hodně a já se teď lepším a u nových nebo přetočených receptů dávám čas přípravy a pečení, tedy někdy alespoň přibližně. Zdraví Ivana M

pavelchroust (neověřeno)
26. 11. 2009 06:25:15

Mel bych na vas dotaz, udelal jsem tyto rolady jen s tim rozdilem ze jsem je misto vajicek a okurky naplnil zampiony a bylo sice chutove moc dobre ale maso se pro me z neznameho duvodu uplne vysusilo, nevite cim by to mohlo byt ? , postup jsem dodrzel uplne stejny a zapekal jsem to asi hodku tak nevim jestli to nebylo tim. Ja vlastne vubec nevim jak dlouho by se to melo zapekat. Diky, Pavel

Zuzka (neověřeno)
6. 6. 2009 12:05:51

Dobrý den paní Ivo,
dneska jsem delala kureci rolady a jsou uzasne. Doma se po nich jenom zaprasilo :-)
S pozdravem
Zuzka

venca_remos (neověřeno)
10. 3. 2009 12:11:55

Zdravím! Výborný oběd, docela jednoduchý i já jsem ho zmákl, příště tam zkusím dát i špek, s pozdravem a hodně další reeptů přeje venca remoska

Klára (neověřeno)
15. 2. 2009 19:09:51

Dobrý večer, rolády jsem dělala včera a jsou výborné!!! Jen jsem do nich přidala ještě párek a cibuli, do výpeku pak špek. Děkuji za vaše stránky, jsou velmi inspirující!

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.