Kuřecí nebo vepřové plátky
Ivana
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost

Kuřecí nebo vepřové plátky

Kuřecí nebo vepřové plátky
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

1 kg masa
3 vejce
3 lžíce solamylu
3 lžíce oleje
1/2 lžičky pálivé papriky
1/2 lžičky cukru krystal
1 lžička sladké papriky
1 lžička kari koření
1 lžička soli ( i trochu více)
1 menší cibule
olej na pečení podle potřeby

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme dohromady všechny suroviny. Napřed si dejte lžičku soli a popřípadě dosolte. Do zamíchané směsi naložíme plátky masa (neosoleného) a necháme odležet. Kuřecí 1 den, vepřové klidně 3 dny.
Pečeme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.

Za tento výborný recept děkuji paní Jiřině.

Kuřecí nebo vepřové plátky +video

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Danča (neověřeno)
26. 3. 2011 07:39:47

Já mám vlastně úplně stejný recept, akorát s tím rozdílem, že maso krájím na drobné nudličky...pak se to nabírá společně s marinádou a jsou to takové výborné placičky.:-)

janaS. (neověřeno)
25. 3. 2011 23:35:31

Já naložím do případného zbytku něco jiného, nebo nechám na grilování )naložení / potírání), nebo dám zbytek masa s marinádou do mražáku, nebo vytírám marinádu při smažení masem a vypotřebuju všechno nebo udělám maso pečené s marinádou (máme to rádi) a tam přidám zbytek této marinády. ;-)

Nepřihlášený (neověřeno)
25. 3. 2011 20:14:20

dobry den.Měla bych dotaz,ohledně tohoto receptu.co mam dělat se zbytkem marinady??

Jarka (neověřeno)
4. 2. 2009 17:05:36

Už jsem to udělala, příloha byla zelenina nad parou a ne brambory, protože jsem si říkala, když se jí tak pozdě , tak ať to nemáme moc syté. Prý se můžu vdávat:).Moc se to všem líbilo a moc jsme si pošmákli.Budeme zkoušet další:)Zdravím Jarka

Jarka (neověřeno)
4. 2. 2009 14:19:53

Dobrý den paní Ivanko, moc Vám i Vašemu synovi děkuji za tak supr nápad, jako je tato vaše stránka.Jsem, řekla bych taková začínající kuchařka, ale tahle stránka mě strašně nadchla na vaření a dnes jsem poprvé zkusila tento recept.Už to mám naložené a smažit masko půjdu později, až příjdou z práce.Pravidelně se sem dívám a už se vždycky těšíme, já a můj nastávající na nové recepty. Všechny recepty už máme snad 2x přehrané a stále nás to láká si to pouštět i několikrát dokola.A pak máme hrozně chuť si něco uvařit, Vy o tom vždycky tak krásně mluvíte, že nás nalákáte si honem něco vzít na zub:), i když je třeba půl deváté večer:).Moc Vám přeji, ať Vám zdraví přeje a můžete nás nadále obohacovat dobrými recepty a domáckým přístupem. DÍKY zdraví Jarka

Zdenka (neověřeno)
24. 1. 2009 16:40:38

Milá Ivanko,
posílám Vám vyzkoušený a osvědčený recept zase trochu jiný, než je tento, ale podobný:
1 kg vepřového masa (já dávám přednost plecku), 2 lžíce solamylu, 2 lžíce worcestrové omáčky, 2 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, 1 lžička maggi, 3 vejce, 3 stroužky česneku.
Česnek prolisuji, přidám ostatní suroviny do misky (jakou jste použila i v tomto případě), naplátkované a lehce naklepané maso naložím do marinády. Nechám v ledničce 2 dny (ale může se to vzít až za týden) a poté na rozpáleném oleji opékám každou stranu cca 3 a půl minuty. Mně chutná výborně!
Jinak bych Vám chtěla poděkovat za Vaši užitečnou činnost, kterou ocenní nejen začínající kuchařky. Sama jsem již řadu Vašich receptů vyzkoušela - a výborné! Přeji vše dobré.

mys.ska (neověřeno)
24. 1. 2009 14:10:50

Tak Ivčo,bylo to mňamózní,opravdu dobrota,taky jsem si kousek dala.Ještě zbylo a to dost když jsem moc nejedla;-)))Bude to mít ten můj zítra k véče.

mys.ska (neověřeno)
24. 1. 2009 10:59:32

ahoj Ivčo?dneska máme tohle k obědu,tak jsem zvědavá jak to bude chutnat,udělala jsem to z prsíček a krásně to voní když je to naložené,zrovna jsem rozpálila olej a jdu smažit...díky za receptík mys.ska(dietní to není ale určitě si trochu dám;-)))

Ivanko chtěla jsem Vám jen moc poděkovat za tyto krásné stránky - dlouho jsem na netu hledala něco podobného a ani nevíte, jakou jste mi udělala radost. Snad všichni ocení Vaše snažení, které dá rozhodně spoustu práce, ale také pomůže spoustě kuchařek, které s vařením začínají nebo pro ty, které hledají ispiraci. Chtěla jsem Vás poprosit zda mohu na své stránky umístit odkaz na Vaše - ráda bych totiž Vaše stránky doporučila i těm, kteří navštěvují mé. Ještě jednou moc děkuji - myslím, že nejen za sebe!

Ladie (neověřeno)
8. 12. 2008 11:08:14

Ivanko, mám stejný recept,jen s malou obměnou. Jsou to kuřecí (neo čínské, má to dalších x názvů) placičky - marináda je stejná jen se maso nepřidává na plátky, ale nakrájí se na mini pidi malilinkaté kousíčky a pak se "těsto" dává na pánev lžící. Taky moc dobré.

Jana H. (neověřeno)
8. 12. 2008 09:53:18

Jo, jo znám, jen přidávám ještě česnek a majoránku. Tohle je zase jiná chuť, ale to je moc dobrý, pikantní a to já móóc ráda. Ivo, měj se. Pá.J.H.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.