Krokety z hrachu
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
     

Krokety z hrachu

Krokety podávejte hned po usmažení kdy pěkně křupou.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

35 dkg hrachu
1/2 až 1 rohlík
5 dkg tvrdého sýra 30%
pepř a sůl podle chuti
2 stroužky česneku
1 vejce
50 ml mléka
strouhanka a olej podle potřeby
Reklama

Postup přípravy

Hrách uvaříme v neosolené vodě doměkka, propláchneme studenou vodou a umeleme na masovém strojku. Umeleme i sýr a rohlík.
Přidáme sůl, pepř, česnek a promícháme. Rukou tvoříme kuličky, ale opravdu je zmáčkneme lehce. Hotové namočíme v osoleném mléce s rozšlehaným vejcem a obalíme ve strouhance.
Smažíme ve větší vrstvě rozpáleného oleje nebo ve friťáku.
Hotové pokládáme na ubrousky, nějaký tuk to opravdu vysaje. Podávejte je čerstvě usmažené, když křupou.

Příprava 50 minut

Počet porcí
2 porce jako příloha

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
janaS. (neověřeno)
15. 2. 2014 12:48:37

od švagrové na smažené zeleninové placičky z uvařené mražené zeleniny.
Tak mám novou inspiraci - když budu mít jen hrášek, určitě vyzkouším. :-)

Maruška (neověřeno)
13. 2. 2014 13:25:39

Co to máš za hrách? sušenej asi není, mrazeny nebo čerstvý?že má tak krásnou barvu.Jinak klobouk dolů, jsi fakt dobrá.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.