Kremrole
Ivana
Doba přípravy
51 minut
Obtížnost

Kremrole

Kremrole
Average: 5 (2 votes)

Ingredience

Těsto:
40 dkg hladké mouky
mouka na podsyp
1/4 lžičky soli
25 dkg másla
máslo na potření trubiček
20 dkg zakysané smetany krémovité
vejce na potření
Krém:
1/2 l mléka
12 dkg cukru krupice
2 vanilkové pudinkové prášky
2 žloutky
1 vanilkový cukr
12 dkg másla
2 kapky rumového aroma

Postup přípravy

Zpracujeme těsto a dáme do lednice na hodinu odpočinout. Vyválíme plát silný asi 1,5 mm a jestli-že máme střední trubičky, tak si nařežeme pruhy široké 2 cm a dlouhé asi 20 cm. Pruhy natočíme na máslem namazané trubičky a těsto točíme přes sebe.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 15 – 18 minut.
Budeme mít asi 50-56 středně velkých korpusů.
Tyhle kremrole plníme pudinkovým krémem: V mléce rozmícháme pudinkový prášek, žloutky a uvaříme pudink a do studeného přišleháme ostatní suroviny.

Příprava 30 minut
Pečení 2x 18 minut
Příprava krému 20 minut

Kremrole

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
mersi (neověřeno)
7. 12. 2016 19:51:28

Moc děkuji za tenhle recept, díky němu jsem se naučila dělat kremrole :-) Všem chutnají, dokonce jsem je párkrát pekla na zakázku :-) Hodně zdaru v další práci :-)

Romča (neověřeno)
4. 12. 2016 00:00:41

Ivanko, chtěla bych poděkovat za úžasný recept, kremrolky jsou skvělé- vláčné, celá rodina si je velmi oblíbila.Všem vřele DOPORUČUJI!!

ivana.m
3. 12. 2015 14:45:00

Agnesko zdravím, já vždycky tyhle formičky potírám máslem. Nějak se s tím tedy nepářu. Trochu másla si dám do dlaně a každou formičku lehce potřu :-) Ať se daří. Ivana M

agneska1990
3. 12. 2015 11:43:14

Paní Ivanko čím mám pomazat formičky aby se mi nelepilo listové těsto k formičkám?koupila jsem si od jedné paní formičky a těsto se mi ktomu lepí.děkuji za radu

ivana.m
29. 4. 2014 21:49:15

Dobrý večer paní Silvie, to je fakt, že některé recepty je nutné vychytat. Někdy to prostě nejde napsat úplně přesně :-) Tak je bezva, že jste se propracovala k dobrému výsledku :-) Ivana M

silvie (neověřeno)
28. 4. 2014 22:24:25

Dobry den, Ivanko, prave jsem dodelala kremrole.Prvni varku jsem si po par minutach v troube vzpomnela,ze jsem zapomnela potrit vajickem,takze panika,rychle z trouby a namazat,ale vysledek hruza.:-)Na dalsi varku jsem si dala pozor a litala jsem tady s pravitkem,abych to mela stejne jako vy a neustale jsem hlidala Vase ruce na tabletu jak to delate Vy:-)Uz to bylo lepsi,ale stale to nebylo ono.Asi mam vetsi trubky nez vy,tak to zas bylo kratke a porad neco.:-)Nakonec treti varku uz jsem vychytala do me spokojenosti,naplnila kremem a super vysledek,uf.:-)Chce to dostat tzv.do ruky jako vsechno..Trubky jsem maslem nemazala, slo to i tak krasne z toho dolu..Ivanko, opet moc moc dekuju.. Silvie

,Jana (neověřeno)
18. 3. 2014 09:02:50

Diky p.Ivance,když si nevím rady, vždy se dívám jak se to dělá,hodně mi to pomáhá při vaření a vše se daří.

Marta (neověřeno)
28. 2. 2014 09:45:41

Moc děkuji za tento receptík. Je to neskutečná mnamka. Manžel kremrole miluje, ale ty z obchodu jsou na něj dost sladké, ale tyto jsou prý fantastické. Zmizely skoro okamžitě :-) Moc děkuji za Vaše stránky

ivana.m
27. 1. 2014 08:12:03

Dobrý den paní Pavlo,doufám že Vás potěším, protože se chystá vylepšení stránek, kde si budete moci svoje oblíbené recepty dát do jedné složky :-) Ivana M

Pavla (neověřeno)
26. 1. 2014 22:01:45

Prave jsem dodelala kremrole podle receptu a jsou vynikajici! Testo je krehke ale drzi pekne tvar a krem je taky vyborny, asi jako krem do venecku. Doporucuji a dekuji za receptik, ktery si zapisuji mezi oblibene :-)

Mirek (neověřeno)
15. 11. 2013 23:59:13

Dobrý den Paní Ivanko vařil podle vašeho receptu guláš a všichni mlaskali,vyskoušám i věnečky z odpalovaného těsta.Jinak stranky a videa super, hodně mi pomůžou vaše videa.

S přaním hodně zdraví a receptů.
Mirek

Mirek (neověřeno)
15. 11. 2013 23:51:12

Dobrý den Paní Ivanko vařil podle vašeho receptu guláš a všichni mlaskali,vyskoušám i věnečky z odpalovaného těsta.Jinak stranky a videa super, hodně mi pomůžou vaše videa.

S přaním hodně zdraví a receptů.
Mirek

Nepřihlášený (neověřeno)
31. 10. 2013 08:28:37

Kremrole jsou úžasné, na poprvé se mi povedli a celé rodině chutnali... Ta nápln je lepší než u normálních kremrolí;) Krém je na jedničku:)

Zdenka (neověřeno)
20. 8. 2013 08:16:12

Jsou úžasné ,lepší než koupené , musela jsem se krotit abych je nesnědla všechny sama tak ,že příště aspon ze 3 dávek děkuji za receptík

ivana.m
11. 8. 2013 20:25:27

Děvčata zdravím, já šlehám sníh s cukrem nad párou a trubičky po naplnění dávám do mrazáku a právě jsem je dělala dopředu i na svatbu. Určitě záleží jak ten sníh děláte. Máte nějaký svůj recept?
Já jsem spokojená s tímhle : na 1 bílek 5 - 6 dkg cukru krupice.
Nad párou začnu šlehat bílky,ani sůl nedávám. Když začne sníh bělat, přidávám cukr a šlehám a ke konci přikápnu malinko citronové šťávy.Sníh musí být opravdu tuhý. Odstavím a ještě malinko vyšlehám a tím to vychladím. Naplním kremrole a dám do mrazáku :-) Ivana M

jahoda3 (neověřeno)
11. 8. 2013 17:40:07

Dobrý den, vypadají krásně, já jsem si doma přípravu kremrolek zjednodušila. Korpusy dělám z listového těsta. Mám malé formičky, takže mám pak takové mini kremrolky na dvě kousnutí. Namotám pásek listového těsta cca 2cm x 26 cm, peču do lehce růžova a pak plním šlehačkou, kterou vyšlehám s 2 vrch. lžícemi cukru moučka, van. cukrem a ztužovačem šlehačky. Naplním zdobičkou, trochu pocukruju a je hotovo a každému moc chutnali.

Nepřihlášený (neověřeno)
11. 8. 2013 10:11:46

dobry den, chtela bych se zeptat, kdyz dam kremrole do mrazaku i se snehem naplnene a pak je vyndam, neroztece se to? opravdu ten snih bude drzet? mame mit totiz oslavu a jelikoz delam prez tyden dvanactky, tak to uz nestiham upect a naplnit, tak musim vse udelat alespon tyden predem. a jak dlouho mate vyzkousene ze kremrole se snehem mohou byt v mrazaku. mohu je tam nechat i 14dni?
moc Vam dekuji za odpoved, varim a pecu uz jen podle Vas, recepty a hlavne videa supeeer :-) :-) :).

Dana Divišová (neověřeno)
2. 6. 2013 14:26:27

mam dotaz,můžu zmrazit kremrole naplněné sněhem? děkuji

Rena (neověřeno)
7. 11. 2012 16:16:45

Ahojky Ivik, chcem sa len opýtať,či na plnku vanilkový pudinkový prášok myslíš Zlatý klas, alebo pudink. Vopred ďakujem, chcem ich cez víkend vyskúšať.

Mirek (neověřeno)
29. 10. 2012 23:30:06

Dobrý den Paní Ivanko
Určitě ještě vyskouším další recepty. Dnes jsem dělal další kremrole a opravdu jich není nikdy dost,známí co je ochutnali tak je také chválili že nemají chybu.
PS: videorecept perfektní

Mirek

Mirek (neověřeno)
22. 10. 2012 01:43:45

Dobrý den
Vyskoušel jsem váš recept na kremrole a vynikající dělal sem i snich tak jak jste to napsala a perfektní.Recept nemá chybu.

Přeji hezký den
Mirek

Já jsem je šla koupit a Pani jsem řekla, zda mají kovový trubičky na pečení kremrolí a trubiček :-) A Pani hned věděla a šla jsem přímo do kuchyňských potřeb.

ivana.m
23. 9. 2012 08:28:35

Dobrý den paní Škodová, tak upečené je můžete mít klidně týden, ale už budou takové vláčné. Tedy myslím že je uchováte bez naplnění. Taky jsou dát do mrazáku a pak je jenom naplnit :-) Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
22. 9. 2012 17:09:01

Dobrý den,chtěla bych se zeptat,jak dlouho můžu kremrole před plněním upéct,děkuji za Vaši odpověď.Škodová

ivana.m
25. 7. 2012 11:49:00

Dobrý den, jak je tam napsáno uvažit, pudink i s vejci a po zchladnutí přišlehat ostatní, ovšem jestli Vám nevadí syrová vejce, můžete to udělat jak píše Wendy, ale já žloutky vařím i s pudinkem aby to pak bylo tužší. :-) Ivana M

Wendy (neověřeno)
25. 7. 2012 11:07:01

Dovolím si reagovat - určitě můžete pudink vařit podle sebe - já rozmíchám pudink. prášek v troše studeného mléka a naliju do zbylého horkého mléka a za stálého míchání povařím tak jednu minutu. Tím pádem nemusím míchat celou dobu než se ohřeje mléko. Do odstaveného pak zamíchám žloutky.

Nepřihlášený (neověřeno)
25. 7. 2012 10:16:06

Dobrý den, mohla bych dostat nějáky podrobnější popis přípravy krému?? Chtěla bych to vyzkoušet ale nejsem si jistá jestli postupovat jako při klasickém vaření pudinku a nebo doopravdy smíchat studené mléko s pudinkovým práškem a žloutky a pak přivést k varu ?? Děkuji

Nepřihlášený (neověřeno)
3. 7. 2012 22:41:02

DOBRY DEN JA YCH SE VAS CHTELA ZEPTAT KDE MUZU SEHNAT TY ZELEZNY TRUBICKY JA SICE BYDLIM V ANGLIE ALE NEVIM JAK SE JIM RIKA ANI PRESNE CESKY NEBO JESTLI MUZU POUZIVAT NECO JINYHO KDYZ NEMAM TY TRUBICKY ALE NEMOHLA BY STE MI PORADIT CO ? DEKUJU VANESSA .

Nepřihlášený (neověřeno)
14. 4. 2012 12:47:31

dobrý den,náhodou se mi dostaly tyto recepty,přispívám svým - ověřeným!
250g hladké mouky
3 žloutky
4 lžíce šlehačky
1 dcl piva podle potřeby (1 pivo na 4 těsta)

100g hladké mouky
300g másla

První těsto vymícháme do hladka,já to míchám v robotu, z druhého uděláme
bochánek,ten zabalíme do 1.těsta,rozválíme,přeložíme,dáme do mikrosáčku do chladna. převálíme ještě 2x asi po 20min.a peču nna 19O st. Mám jich asi 45 - 50 Věra

Simona Sukupová (neověřeno)
14. 4. 2012 10:15:57

Dobrý den,chtěla jsem se zeptat na krem do kremroli-pudingový,popisujete že se dá vařit puding z mlekem a pak se přidají všechny zbylé přisady,ale je tam psane že 2 žloutky do vychladleho pudingu,ja jsem dělala krémi do dortu a tam se žloutky dávali do teple pudingové hmoty.Chci se zeptat jestli je to jedno,předem děkuji za odpovědi,Simona.

ivana.m
1. 3. 2012 07:12:28

Dobrý den, tak samozřejmě že nemusí být máslo, ale ta chuť Hery je tam hodně když tak cítit, takže já dávám jedině máslo . Ivana M

ivule (neověřeno)
2. 11. 2011 15:00:38

Tak nakonec jsem prisypavala mouku a po hodine vytahnuti z lednice to bylo dobre, ale jak jsem to upekla 18 min max 25 min tak testo je takove zvlastne krupave az se to rozpada ma to tak byti?

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.