Košumberské rohlíčky – slané
Ivanka
Doba přípravy
46 minut
Obtížnost

Košumberské rohlíčky – slané

Košumberské rohlíčky – slané
Average: 5 (6 votes)

Ingredience

1/2 kg hladké mouky
mouka na podsyp
1/2 lžičky cukru
sušené droždí podle potřeby
3 dl mléka
1 a 1/2 lžičky soli
1,5 dl oleje
Náplň:
šunka, Niva, klobáska, sterilované zelí cca ¾ l náplně

Postup přípravy

Mouku smícháme s droždím, přidáme ostatní suroviny a dobře prohněteme. Posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na 4 části. Každou část vyválíme aby měla průměr asi 30 cm a rozkrájíme na 8 trojúhelníků, které naplníme a stočíme do rohlíčku. Rohlíčky necháme ještě dokynout na plechu. Potom je potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme kmínem nebo sezamem a dáme péct do předehřáté trouby na 170-180 st.
Upečené sundáme hned z teplého plechu.

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Žaneta (neověřeno)
26. 3. 2013 16:04:39

Dobrý den, paní Ivanko už jste zkusila dát do těsta rozpuštěné sádlo místo oleje? Myslíte, že by to bylo stejné?

ivana
10. 1. 2013 13:20:49

In reply to by Jarka (neověřeno)

Dobrý den paní Jarko, tak to mám radost, že tady vždycky něco najdete a hlavně že stránky doporučíte dál :-) Přeji hezký den. Ivana M

Jarka (neověřeno)
9. 1. 2013 18:15:23

Na vaše stránky chodím pravidelně a již jsem podle vás dělala mnoho receptů.Dnes jsem dostala chuť něco upéci a nevěděla jsem co.Tak jsem zašla sem a našla tyto rohlíčky.Ale na slano jsem doma nic pořádného nenašla,tak jsem je udělala na sladko z tvarohem.Dopečeno před čtvrt hodinou a manžel již zblajznul celý plech na posezení.A myslím,že než to dopíšu,že se pustí i do druhého plechu,ještě že jsem stačila ochutnat.Jsou opravdu vynikající i na sladko.Příště zkusím na slano,budou také jistě bombastické:-)Moc děkuji za vaše stránky,jsou velmi inspirující.Ač mi táhne na 60,pořád je se co učit a stále tady nacházím inspiraci a nové věci,které jsem nikdy nedělala.Pokaždé když chce někdo nějaký recept,doporučuji vaše stránky.Moc děkuji za všechny recepty a přeji vám vše nejlepší do Nového roku 2013 a předem díky za další a další receptíky:-)

Dobrý večer, tak záviny jsou upečeny, nakrojeny, ochutnány a jsou vynikající. Opravdu mobma, právě že to těsto se válelo skoro samo ;-) zítra máme oslavu, tak se mi nechtělo matlat s rohlíčky s tím, že záviny jednoduše nakrájím. A mohu jen doporučit, vynikající!

Jindra s. (neověřeno)
23. 8. 2012 23:12:10

Zdravím,
dnes jsem dělala Košumberské rohlíky plněné Nivou a šunkou.Jsou výborné,
všichni si je chválili.Já jsem říkala ,ty jsou od Ivanky ,tam je recept
vždy výborný.Díky a příště budou se zelím.

Dobrý den Evi, já už je upečené v mrazáku také měla, ale není to žádná tragédie, dokonce nepoznali, že je to z mrazáku.:) Stejně když je upečeš a nedají si je hnedka ještě teplé, tak potom nekřupou. To je jako kdyby jsi je pekla ráno a jedli je večer. Fakt jsou dobré i z mrazáku. měj se hezky. Ivana

Eva (neověřeno)
18. 12. 2011 10:20:38

Ivanko, prosím tě, myslíš, že by se rohlíčky daly zmrazit? Nebyly by po rozmrazení gumové? Ráda bych si je udělala pár dní dopředu, ale bojím se, aby měly úspěch i po těch pár dnech v mrazáku.. Děkuji za odpověď. Eva

Nepřihlášený (neověřeno)
3. 8. 2011 21:04:57

Jsou výborné,dovnitř jsem nastrouhala angl.slaninu,šunku a sýr.
Jen doporučuji dělat z dvojité dávky,jedna Vám určitě stačit nebude:)

Pavla (neověřeno)
5. 1. 2010 23:37:59

Dobrý večer paní Ivanko,Váš recept na rohlíčky nemá chybu,manžel se do nich pustil,ještě byly teplé,řadím do oblíbených,hodně štěstí v roce 2010 Vám iVaší rodině,přeje Pavla s manželem.
Na Vašich stránkách jsem denně a koukám co je nového,hodně receptů jsem vyzkoušela no prostě SUPR

nedá to víc práce, prostě počkám na vykynutí a je to. Má to úspěch!
Příště dělám z větší dávky.
Papa. ;-)

janaS. (neověřeno)
1. 1. 2010 19:06:52

In reply to by janaS. (neověřeno)

teď jsem upekla, ochutnávám. Nemá to chybu! ;-)
Měla jsem náplně - niva, uzený sýr, klobáska, paprikáš apod. To těsto je křehké, přesto, že já nedělávám kynuté. Ale sušené droždí je super. :-)
Zařazuju hned za pizzu, počkám si klidně na vykynutí, stojí to za to, a náplně se dají dát, jak má každý rád. ;-)

janaS. (neověřeno)
1. 1. 2010 16:38:04

právě nechávám kynout těsto. ;-)
Sice poloviční dávku, mouka padla včera na pizzu, ale náplní mám dost. :-)
Tak jsem zvědavá. :-)

Nepřihlášený (neověřeno)
1. 1. 2010 12:36:59

Dobrý den,posílám Vám velikou pochvalu za tyto rohlíčky,jsou skvělé.VŠEM MOC CHUTNAJÍ.

ivana
23. 11. 2009 18:24:53

In reply to by Zuzka (neověřeno)

Ahojky Zuzko, není zač. To já mám vždycky radost, když podle webu někdo něco uvaří a povede se a hlavně chutná. Přeji hezký večer. Ivana M

Dobrý den , Ivanko!!!

Moc děkuju za Vaše skvělé recepty...zatím jsem zkoušela jen Kanadské kuře - je super, a chytám se na tyhle rohlíčky i medovník...z kynutého těsta mám hrůzu, vždy bylo po upečení tak nějak bez chuti, ale tohle se zdá dobré...na náplně navrhuju jueště kousky uzeného lososa s krémovým sýrem, nivu s ořechy, nutely, ořechovou náplň nebo třeba pudink...sobě udělám slané, a manželovi sladké :-) jen tak dál !!!

marliška (neověřeno)
27. 10. 2009 18:40:37

Milé kuchařinky,jsem nově přihlášena a zatím si tu ,,listuji''.Co jsem si stačila prohlédnout,tak zatím jen chválím.Recepty jsou nápadité,kdo se chce ještě podívat na video,tak to je jistě taky(hlavně pro méně zkušené)velká pomoc.Tak že je to bomba!! A naší milé Ivance dík a přání,ať se jí daří a nedochází inpirace.Moc fandím a díky.M

Draha (neověřeno)
24. 8. 2009 20:01:54

Ahoj Ivanko,tak jsem četla odpoledne chválu na rohlíčky a když jsem viděla video,tak bylo jasno,hned
jsem zaběhla pro zelí a zítra je peču.
Polovinu zkusím s klobásou a druhé s mletým masem podle Pavlínky.
Děkuji za recept.
Měj se moc hezky.Ahojky Draha

Pavlína (neověřeno)
24. 8. 2009 12:54:03

Dobrý den Ivanko, včera jsem Vám psala o tom, jaký měly u nás doma úspěch rohlíčky.Vaření a pečení je i mým velkým koníčkem a ráda improvizuji. Mám doma 4 chlapy(nejmladšímu bylo 17), tak je to i nutnost, která mě ovšem baví. Vyzkoušela jsem včera náplň z toho,co doma bylo a snad tím i někoho inspiruji.
0,5 kg mletého masa jsem osmahla na trošce oleje, přidala 1 lžičku drceného kmínu, 1 lžičky koření GYROS, 0,5 kg dobře propláchnutého kyselého zelí a nakonec 3 stroužky prolisovaného česneku.
Toto množství náplně mi vyšlo přesně na dvojnásobnou dávku, tedy 64 rohlíčků. Ale protože i to bylo pro naši rodinku málo, pekla jsem dál.Přímo do těsta jsem přidala 2 hrsti škvarků, vyválela a klasicky zamotala rohlíčky.Skvělé!!!
Mějte se moc a moc hezky, Pavlína

Pavlína (neověřeno)
23. 8. 2009 10:06:35

Dobrý den paní Ivano, asi před týdnem jsem se dostala k Vašim stránkám, včera jsem vyzkoušela rohlíčky(ani nestačily vystydnout) a dnes peču znovu. Neměla jsem už sterilované zelí, tak jsem pořádně proprala kyselé a je to taky super. Dnes peču z dvojité dávky.
S pozdravem Pavlína

marie (neověřeno)
7. 7. 2009 13:21:14

Dobrý den paní Ivanko!!!! dneska jsem dělala Košumberské rohlíčky a jsou vynikající ráda koukám na vaše videa a úplně žasnu jak Vám to jde vše od ruky někdy tu vydržím sedět i cele odpoledne a koukat na vaše zlaté ruce mockrát děkuji za vaše recepty a budu pokračovat ve vaši tvorbě přeji příjemný den Marie

Verča (neověřeno)
6. 7. 2009 13:54:22

Teda Paní Ivanko zrovna jsem dopekla ty Košumberský rohlíčky, při pohledu na ně se srdíčko směje a chutnají báječně.Děkuji moc Vám i synovi za práci kterou s těmi stránkami máte váše fanynka Verča

Eva (neověřeno)
5. 4. 2009 14:10:53

Rohlíčky jsou vynikající! Dnes byla velká párty s rautem - přinesla jsem je tam na ochutnání a byl velký úspěch! Moc děkuji! :D

nina (neověřeno)
6. 11. 2008 17:04:15

tak Ivanko, po menším boji s těstem, se to fakt povedlo. Muj chlap zblajznul skoro všechny (pár jsem stihla taky ochutnat). Jsou fakt moc dobrý. Už jenom potrénovat tvar rohlíhu :D

ivana.k (neověřeno)
17. 9. 2008 16:44:37

Dobrý den,
rohlíčky jsem vyzkoušela a nemají chybu :-) Chci se zeptat, zda je můžu upéct i bez náplně, třeba ke grilovanému a pečenému masíku?
Děkuji za odpověď Ivana

Ahoj Bobino, tak to je teda smůla. Já bych tam dala určitě rozsekaný salám nebo klobásu.Ale ještě by to chtělo něco jak bych tak řekla mokrého.Křeník rozmíchaný s trochou kečupu. Nebo bych do té uzeniny nastrouhala trochu sýra. Ne moc, aby to nevyteklo.
A co nějakou zeleninku? Inspirace mě už opustila a držím palce Vám. Ivana

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.