Košíčky z těsta na dortoletky
Ivanka
Doba přípravy
120 minut
Obtížnost
     

Košíčky z těsta na dortoletky

Nezapomeňte, že krém, který je u receptu stačí jenom na 30 košíčků.
Průměr: 5 (11 hlasů)

Ingredience

Těsto:
25 dkg másla nebo Hery
30 dkg hladké mouky
10 dkg moučkového cukru
10 dkg vlašských nebo lískových ořechů
1 balíček vanilkového cukru
Náplň na 30 ks košíčků:
3 hodně vrchovaté lžíce karamelového salka
20 dkg zakysané smetany krémovité
1 ztužovač smetany
čokoláda do košíčků podle potřeby

Postup přípravy

Suroviny na těsto dobře vypracujeme a dáme na hodinku do lednice. Při vyvalování těsto podsypáváme a vyválíme ho na výšku maximálně 2 mm.
Vykrajujeme kolečka o průměru 4,5 cm a vtlačíme do formičky o průměru 4 cm. Pečeme v předehřáté troubě na 195 st. asi 12 – 14 minut
Těsto je dost mastné, tak jsem formičky nevymazávala. Z téhle dávky budeme mít asi 90 košíčků.
Jestli budete plnit košíčky ořechovou náplní, tak je nemusíte vymazávat rozehřátou čokoládou. Já jsem je plnila krémem který je potřeba uchovávat v lednici a košíčky s ním rychleji změknou.
Jsou prostě určené na rychlejší spotřebu, ale ještě po třech dnech v lednici šly krásně vzít do ruky. Podmínka je mít košíčky před plněním vymazané čokoládou !!!!!
Zakysanou smetanu a karamelové kondenzované mléko vyšleháme a za stálého šlehání přisypáváme ztužovač smetany.
Košíčky naplníme a ozdobíme čokoládou.

Příprava 120 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.