Jarní perníková chaloupka
Ivanka
Doba přípravy
51 minut
Obtížnost

Jarní perníková chaloupka

Jarní perníková chaloupka
Průměr: 5 (6 hlasů)

Ingredience

Těsto:
55 dkg hladké mouky
mouka na podsyp
20 dkg moučkového cukru
20 dkg rozpuštěné Hery
3 lžičky perníkového koření
3/4 prášku do pečiva
3 vejce
5 dkg tekutého medu
Poleva:
4 vrchovaté lžíce solamylu
2 bílky
1 až 2 lžíce citronové šťávy
cca 40 dkg moučkového cukru
Reklama

Postup přípravy

Suroviny na těsto dobře zpracujeme a dáme do druhého dne do lednice odpočinout. Zatím si podle návodu připravíme šablony. Těsto při rozvalování podsypáváme a je lepší si tvary chaloupky rovnou válet a krájet na pečícím papíře. Stěny vyválíme silné maximálně 3 mm a ostatní jako jsou srdíčka a ozdoby vykrajujeme z 1 mm silného těsta. Před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem. Každou sílu těsta pečeme zvlášť. Pečeme v předehřáté troubě na 190 st. asi 20 minut 1 plech. Nezapomeňte si upéct také základnu pro domeček.
Suroviny na polevu ušleháme metličkami. Musíte si jí uzpůsobit, protože určitě budete mít každý jinak velká vejce. Buď to přidáte cukr, nebo šťávu. Polevu musíte uchovávat určitě přikrytou !!!!!
Stěny si ozdobíme ještě před slepením domečku. Slepujeme polevou a střechu přilepíme až naposledy.
Na závěr bych dodala, že obdivuji všechny, kteří dělají krásné chaloupky, protože já jsem s tím strávila spoustu času, umyla spoustu nádobí a když se podívám na některé chaloupky tak slzím údivem. No ale chtěla jsem to prostě zkusit a opravdu jsem si řekla že každý má dělat co umí. Takže hodně zdaru.

Příprava těsta 20 minut
Odpočinek těsta 1 den
Příprava polevy 20 minut
Pečení 1 plech á 20 minut
Kompletování a zdobení chaloupky záleží na Vaší šikovnosti

Jarní perníková chaloupka

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Eva (neověřeno)
3. 12. 2014 02:00:27

Mohu se zeptat cim nahradit solamyl? Dekuji.

Návštěvník (neověřeno)
4. 12. 2013 11:50:20

promiňte ale nevím na jakou teplotu a dobu steny do trouby dát dělám perníčky vůbec poprvé a nechci si nechat poradit od mamky chci ji udělat úplně sama ale opravdu nemám ponětí na jakou dobu a teplotu to do trouby dát nechci aby se mi potom stala patálie s tím že se na těstě udělají bublinky předem děkuji.

Nepřihlášený (neověřeno)
4. 12. 2013 11:45:34

promiňte ale nevím na jakou teplotu a dobu steny do trouby dát dělám perníčky vůbec poprvé a nechci si nechat poradit od mamky chci ji udělat úplně sama ale opravdu nemám ponětí na jakou dobu a teplotu to do trouby dát nechci aby se mi potom stala patálie s tím že se na těstě udělají bublinky předem děkuji.

ivana
26. 2. 2012 08:19:51

Dobrý den Marcelko, já jsem také pomalounku začínala také takhle mladá jako je Vaše dcerka :-) To se může vždycky hodit, něco umět. Přeji hezký den. Ivana M z Prahy

Marcela (neověřeno)
25. 2. 2012 19:45:24

Tak to je velka skoda,som velmi rada,ze som objavila Vasu stranku a uz som sa inspirovala vela receptmi,za co Vam velmi dakujem a najviac ma tesi,ze Vasu stranku uz zacala navstevovat aj moja jedenast rocna dcera,prajeme vela uspechov a este vela,vela novych receptov. Marcela Poprad SK

ivana
8. 12. 2010 06:59:22

Ahojky Lucko, tak ta tvoje je fakt úžasná :-) Ty jsi určitě větší šikulda na chaloupky mnež já, to musím přiznat Obrázek odebrán. přeji ti krásný předvánoční čas. Ivana M

Lucka (neověřeno)
7. 12. 2010 22:36:04

Kanada zdravi Cesko! Ahoj Ivanko, chaloupka je moc pekna! Ja osobne budu delat vanocni chaloupku letos uz potreti a davam prednost pouze bilemu zdobeni. Posilam na ukazku moji prvni chaloupku, se kterou jsem sklidila obrovske uspechy.

http://www.luckapucka.estranky.cz/fotoalbum/ostatni/ostatni/

Jen jestli muzu par veci: do testa na pernik vzdycky pridavam tri lzice kakaa, chaloupka je potom krasne tmave hneda. Kdyz delate strechu, tak udelejte ze vsech stran rozmery vetsi nez jsou steny a strecha pak bude precnivat, vypada to opravdu pekne. A posledni rada: i kdyz udelate komin a okna s dirkami, nikdy nedavejte dovnitr cajovou svicku jako to radili v jednom casopise... Ja naivka jsem to udelala a misto aby mi chaloupka krasne svitila, tak zacala horet :D

ivana
3. 12. 2010 11:14:28

:-) Magdi, tak s tím komínkem máte pravdu :-) Já to tam nedodala, to je tedy úlet :-) Tak něco musíte splodit a doufám že při tom nebudete nadávat :-) :-) přeji krásný den. Ivana M

magda (neověřeno)
3. 12. 2010 10:13:48

ivanko super! vy mate proste talent! jen ty miry rikate tam u toho kominu ze je dodate pozdeji a komin tam nakonec asi ani neni ne? prominte jestli jsem to prehlidla

ivana
30. 11. 2010 13:05:19

Zdravím, to jsem si koupila takové tubičky s barevnou nápní, tuším že je to od oetkera a mají to téměž všude v obchodech s potravinami :-) No když vidím ty chaloupky od profíků, tak se červenám ale prostě to je moje a první :-) přeji hezký den. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
30. 11. 2010 12:01:43

Dobrý den,chci se jen zeptat,co ste měla v tý žlutý tubě při zdobení chaloupky a kde se to dá sehnat. Jinak chaloupka je nádherná. Předem děkuji za odpověď.

ivana
29. 11. 2010 14:59:25

Dobrý den Lubo, také přeji krásný den. Já jsem to nechala jenom chvíli zavadnout (10 minut, možná ani ne) A pak jsem k těm stěnám něco zatížila, tedy spíš postavila. Tuhne to rychle. Tu polevu jsem tlačila zdobičkou, ale myslím že to půjde i štětcem :-) Ať se daří. Ivana M

Luba (neověřeno)
29. 11. 2010 14:08:34

Prajem pekny den,
chcem sa spytat,ako dlho poleva tuhne. Ked si ozdobim diely,za ako dlho ich mozem zlepovat? A na tie spoje ste davali polevu stetcom?
Dakujem

karina (neověřeno)
26. 11. 2010 18:14:51

Dobry vecer, ja bych se chtela zeptat jak velke maji byt ty rozmery sten a komina?
Dekuji Karina :-)

ivana
25. 11. 2010 22:55:08

Dobrý večer paní Karino, ta poleva je napsaná v receptu a je fakt skvělá a dobře se s ní pracuje :-) Jinak ty potravinářské barvy kupuji v drogerii v oddělení kde mají třeba rychlosůl, přípravek na naložení vajec apod., nebo to mají v hypermaketech už zcela běžně. Přeji dobrou noc. Ivana Malatincová

karina (neověřeno)
25. 11. 2010 18:09:01

Dobry den ja bych se vas chtela na neco zeptat.
ja jsem uz jednou s moji mamkou dělala perníkovou chaloupku ale nikdy se nam to nepovedlo. Aprave jsem chtela od vas poradis s polevou. Jo aste jsem malem zapomela kde jste koupila to potravinarske barvivo?
Dekui ji Vam Karina Rekova

ivana
18. 11. 2010 17:43:03

Dobrý den Míšo, to bylo z tohoto těsta? :-) Snad někdo poradí, ale já bych možná řekla že by to mohlo být vysokou teplotou pečení a jinak nevím :-) Ivana M

Míša M. (neověřeno)
18. 11. 2010 13:28:23

Dobrý den, dnes jsem poprvé pekla chaloupku - jen ve vanocnim stylu... Pri peceni se mi ale zacali delat na teste bubliny a pak to vypadalo nehezky :-(. Nevite, prosim,jak jim predejit?

ivana
23. 9. 2010 11:56:02

:-) Wendy, málem jsem s tím praštila a řekla jsem si že další budu dělat až jestli někdy bude nějaké vnouče :-) :-) měj se krásně. Ivana M

Wendy (neověřeno)
23. 9. 2010 11:26:41

tedy to je nádhera, moc se mi to líbí, obdivuji Tvoji trpělivost. Já bych ji na to neměla.

ivana
22. 9. 2010 21:42:35

Dobrý večer Kláro, tak to Vás chápu :-) Nevím jak jste dělala tu hmotu, ale tahle tuhne krásně. Jenom opravdu chvíli jsem o ty stěny opřela hrneček a drželo to pěkně :)Střechu jsem na to položila a nesjela dolů :-) Jenom jak to nedělám často, tak to fakt bylo téměř celodenní dílo, které mě za pár dní doma snědli :-) Ivana M

Klara (neověřeno)
22. 9. 2010 20:57:38

dobry den, chtela bych se zeptat, jak se darilo slepovani sten dohromady. loni jsem na vanoce pernikovou chaloupku delala a vypadalo to tak, ze jsem v rukou trictvrte hodiny drzela ty steny u sebe a cekala, nez to cele zaschne (zacne drzet pohromade), pak jsem to pustila a ... cele se mi to pod rukama rozjelo :D
nakonec jsem do toho v zoufalstvi nastrkala dohromady asi 50 hrebicku, coz bylo reseni po prakticke strance dokonale, akorat to uz pak nebylo moc jedly...
urcite to chci letos zkusit znovu, ale asi chapete moje obavy... :D

Monika (neověřeno)
18. 3. 2010 14:51:20

Mám problém kolik tedy vajíček,v receptu máte 3 vejce ale na videu tam dáváte 4 vejce a co teď?

ivana
17. 3. 2010 13:27:37

Dobrý den, já v tom videu říkám a ukazuji ty rozměry, ale můžu je sem ještě napsat. Jinak k tomu zastavování. Zrovna tohle je docela dlouhé video a když se Vám to zastavuje tak máte pomalý počítač. Takže video si pustťe a hned dejte pauzu. Dole pod videem pojede stále taková tmavá čárka a ta až bude na konci, tak video odpauzněte a recept by měl jít bez zastavování. Bohužel tohle já neovlivním. :-) K těm barvám, já jsem si tu bílou rozdělávala několikrát a obarvovala jí, takže ani nevím z kolika dávek jsem to udělala. Já jí dělala také poprvé a hned na kameru a měla jsem v kuchyni pěkný zmatek :-) Hezký den přeje Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
17. 3. 2010 13:10:47

Perníková chalouka je krásná.Chtěla jsem ze zeptat,zda budete dávát na internet,šablony jak je chaloupka velká a barevný stěny abysme zhruba věděli jak barevně.Určitě by to uvítalo hodně lidí,akor když jede pomale net a video se my zastavuje.Popřípadě kdy byste to dala na internet.děkuji velice za pěkné stránky.

ivana
17. 3. 2010 08:02:40

Dobrý den, napřed děkuji za slova chvály. Ta malá srdíčka jsem odštípla z vykrajovátaka srdíčko. To je taková vykrajovačka, kde je malé srdíčko ve velkém a to se mě tedy neosvědčilo, protože to tam vždycky zůstalo, tak jsem to kuchla a použila jenom to malé.
Takže ať se zadaří :-) Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
16. 3. 2010 23:37:01

Ta chaloupka je nádhernááááááááááá.Chtěla bych jí zkusit,ale nemám tak malá srdíčka.Mohla byste my prosím poradit kde bych mohla tak malé formičky koupit,popřípadě na internetu.Opravdu vaše stránky jsou vynikající.Už jsem zkusila hodně věcí a vždycky se my to povedlo.Hlavně medovník ten slaví nejvíc uspěch....

janaS. (neověřeno)
5. 3. 2010 21:42:06

máš skvělé recepty a videa, jak už jsem několikrát psala. ;-)
Jídlo vždy chutnalo. Ta chaloupka nemá chybu a vypadá krásně, škoda ji jíst. :-) Mám názor jako pár holek, já osobně ji nikdy dělat nebudu, jen ty mrňavá srdíčka, okýnka apod. na to nemám trpělivost, o zdobení nemluvě. :-)
Pokud bych někdy pekla podobný perník, tak min.5-10 cm velikost a tvar koleček a polevu natřít štětcem a sníst. :-) :-)
Ale na video a výrobu se dívalo pěkně. ;-)

ivana
23. 2. 2010 15:49:45

Dobrý den paní Nikolo, to je skvělé. :-) Hodně zdaru při výrobě chaloupky :-) To určitě zvládnete a možná lépe než já :-) Přeji hezký den .Ivana M

Nikola (neověřeno)
23. 2. 2010 12:54:50

Dobrý den paní Ivanko! Vaše chaloupka je naprosto nádherná! Už se moc těším až si tuto krásnou chaloupku taky upeču :-) Snad mi to půjde tak hezky jako Vám. Na Vaše internetové stránky o vaření chodím téměř denně a nemůžu si je vynachválit! Díky Vám se vaření pro mě stalo mým největším koníčkem. Mějte se hezky, zdraví Vás Nikol :-)

ivana
22. 2. 2010 10:49:57

Ahojky Miládko, Elzo a Jani P, já s ní strávila strašně času a v kuchyni to bylo jak po výbuchu. a navíc jak jsem obarvovala ten krém, tak jsem si barvou umazala ruce, ono to nešlo dolů a já vypadala jak šmudla domácí :-) :-) Ale děkuji za poklonu a už nikdy i když mám ve zvyku říkat nikdy neříkej nikdy :-) Všechny zdravím a přeji hezký den. Ivana M

Elza (neověřeno)
22. 2. 2010 09:24:43

Dobrý den paní Ivanko, ta chaloupka už dostala tolik zasloužených superlativů, že další nový těžko vymyslím. Je opravdu nádherná. Přeji hezký den.

milada (neověřeno)
22. 2. 2010 08:14:12

Az dnes jsem nakoukla na chaloupku a ziram. Delas to s takovou lehkosti, ze by si clovek myslel, ze ji delas po ste. Je moc pekna...mit tvoji trpelivost. Je skoda, to snist.

Paula (neověřeno)
22. 2. 2010 01:17:07

To věřím,že to dalo práci,ale výsledek stojí za to.Já perníčky,zdobení ano,jen na chaloupku si netroufám.Šikulka

Jana P (neověřeno)
20. 2. 2010 21:59:54

Ivanko,moc se ti povedla,ale jak už psala Věrka 123,nedělala bych
to ani za zlatý prase.Snad ani kdyby bylo vnouče a to mi nehrozí.

Jaruš (neověřeno)
20. 2. 2010 10:20:09

Ivanko,jestli tohle je tvoje první,tak jak by vypadala desátá.Ta je opravdu jak vystřižená z lesa.Paráda,jsi šikovná a to móóóóćNikdy bych se do toho nepustila,protože byx to byla katastrofa.

Paula (neověřeno)
20. 2. 2010 09:41:54

Dobrý den,já se dneska tak moc těšila na tuto stránku.A po přepnutí na stránky,no taková krása.Máte můj obdiv,pochvala stojí za to.

ivana
19. 2. 2010 21:15:17

Děvčata opravdu děkuji za pochvalu, ale jak už to tedy někdo napsal, byla to pr omě fuška :-) Jestli ještě nějakou budu dělat, tak jedině bych se vysílala kvůli vnoučatům :-) Přeji všem dobrou noc

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.