Donutky (koblížky s otvorem)
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost

Donutky (koblížky s otvorem)

Donutky (koblížky s otvorem)
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

5 dkg másla
8 dkg moučkového cukru
4 žloutky
1 balíček vanilkového cukru
1 lžička citrónové šťávy
3 lžíce rumu
1/4 l mléka
50 dkg hladké mouky
1/2 lžičky soli
sušené droždí na 50 dkg mouky
olej na smažení
čokoládu, kokos, tuk, barevné zdobení

Postup přípravy

Změklé máslo, cukr a žloutky si utřeme do pěny. Přidáme ostatní suroviny a hnětačem pořádně těsto vypracujeme. Těsto lehce posypeme hladkou moukou a necháme dobře na teplém místě vykynout.
Jestli budeme chtít péct donutky v troubě, tak přilijeme mléko, protože těsto musí být řidší.
Pečené v troubě jsou sice dietnější ALE nejsou tak nadýchané!!!
Vykynuté těsto rozválíme na výšku 1 cm, vykrájíme kolečka s otvorem vevnitř.
Těsto necháme dokynout klidně půl hodinky. Dokynuté koblížky pečeme v rozpáleném oleji dozlatova z obou stran a do oleje je dáváme spodní stranou.
Hotové pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.
Nakonec si je ozdobíme podle naší chuti.

Donutky (koblížky s otvorem) +videorecept

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
ivana
2. 10. 2013 21:35:00

Evi zdravím a určitě to není to těsto, jako jsou ty z obchodu a vlastně jsem takový recept ještě neobjevila Obrázek odebrán. I když jsem pár receptů dostala na vyzkoušení. No je to škoda. Ivana M

Eva (neověřeno)
2. 10. 2013 19:46:04

Dobrý den,
my máme doma také donutky:-))
Jinak mám ten strojek na to tekuté těsto a člověk se musí obrnět nervy, než se přijde na tu správnou hustotu. Ten recept je dobrý, ale pořád to není to pravé.
S pozdravem pečení zdar

Monika (neověřeno)
27. 4. 2012 10:23:52

Dobrý den,chtěla jsem se zeptat na recept na donuty do donutovníku.Zkoušela jsem palačinkové těsto nebo změmu přidáním droždí těsto musí být tekuté aby se dalo nalít,pokaždé mi donutky splasknou i po přidání kypřícího prášku.děkuji.Mnika

ivana
17. 1. 2012 21:02:13

Dobrý večer, to já nejedu na normy :-) Je jich asi 22 kousků a já to vždycky odhadnu, protože vím kolik toho asi každý sní. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
2. 8. 2011 21:35:58

Dobrý den, dnes jsem je dělala po prvé, půlku jsem obalila ve skořicovém cukru a půlku polila čokoládou a ozdobila, byly opravdu vynikající, moc děkuji za receptík Lenka

ivana
7. 4. 2011 15:22:19

Dobrý den Lubičko, také už mám ten strojek a těsto musím vyzkoušet :-) Aby nedošlo k omylu, tak tenhle recept nejde do toho strojku, tam musí být řidší těsto. Hezký den přeje Ivana M

Lubička (neověřeno)
7. 4. 2011 14:14:06

Tak už vím co budu dělat v sobotu odpoledne jako moučník,v březnu jsem byla s rodinkou v Lysé nad Labem na výstavě Zemědělec a koupila jsem si tam vytlačovač na donutky a nestál ani stovku.Byly tam k tomu dva recepty,ale já se stejně pustím do toho vašeho.Na sádle je udělám a velikost můžu regulovat stiskem a pujde to rychleji nemusím nic válet a vykrajovat.Moc se mi vaše stránky líbí.Lubica

ivana
26. 2. 2011 21:36:22

Ahojky Soňo, to jsi velká šikulda a určitě se to neztratí, něco umět uvařit :-) Ať se ti daří a to i ve škole. Ivana M

sona (neověřeno)
26. 2. 2011 20:56:01

dobry den sem tu asi nejmladsi je mi 13 ucim se pect a moc me to bavi miluji sladke a take ho zkousim vase puncove rezy a tyto koblizky se opravdu povedly moc dekuji

Wessly (neověřeno)
6. 8. 2010 11:29:54

Tohle je nejlepší kuchařka protože jsou tu videa a samí dobroty.

ivana
5. 8. 2010 18:50:07

Ahojky, já jí koupila minulý rok v Praze v obchodě s výprodejovým zbožím a divila jsem se, že nebyla až tak drahá. Určitě do padesáti kaček stála jedna. :-) Ivana M

Wessly (neověřeno)
5. 8. 2010 16:40:19

CHtěl bych se zeptat kolik tak stojí ta forma?

Cayro (neověřeno)
13. 5. 2009 10:36:15

Do té formy na donutky do trouby se dává trochu jiné těsto, než na donutky do oleje. Je to sice kynuté těsto, ale není na vyválení, je to lité těsto, je spíš podobné hustému lívancovému těstu. Takže donutky z klasického koblihového těsta nebudou tak nadýchané a křehké, jako když je upečeš v tuku (mimochodem, mnohem lepší než olej je sádlo, těsto ho tolik nenasákne a sádlo se víc rozpálí - ideální je takové to hodně obyčejné, prodávají ho ve stříbrno modro-červeném obalu). Pokud pužiješ lité těsto na donutky, tak jsou měkké a jemné.

Jani, oni jsou výborné ty pečené v oleji, ale já chtěla zkusit pečené v troubě a ty jsou takové dost dietní :D Mám pocit že psala Jaruška, že to na ty koblihy má a mají to asi taky v tom reproplastu :D

Jana H. (neověřeno)
28. 4. 2009 15:34:08

Ivo, já jsem někde viděla takový nástrojek na těsto a tím se to nějak stříkalo do oleje a opak se smažily. Vypadalo to jako nějaké těsto na koblihy. Jednou jsem je jedla a byly výborné.

Jarku já se musím podívat jestli mám účtenku, ale nebylo to tak drahé, jako normální formy. Smažené jsou podle celé naší rodiny lepší ten i druhý den. Krásně nadýchané.
Pečené v troubě, tak nenaskočí a nejsou tak nadýchané a dokonce druhý den mě přišly tužšší. Takže s tou formou musím něco vymyslet. :D

Jarek (neověřeno)
25. 4. 2009 19:55:47

vypadjí moc dobře , chtěl bych se zeptat kolik stojí ta forma na ty donutky? myslíte , že ty smažené jsou lepší ?

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.