Donutky 2
Ivanka
Doba přípravy
65 minut
Obtížnost
     

Donutky 2

Jsou dobré, ale nemůžu se trefit do těsta z jakého jsou originály.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

1,5 dl mléka
2 žloutky
5 dkg cukru krystal nebo krupice
necelá 1/4 lžička soli
12 dkg hladké mouky
12 dkg polohrubé mouky
hladká mouka na podsyp
1 lžička sušeného droždí
necelá 1/4 lžička vanilkového aroma
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
2 lžíce citrónové šťávy
olej na smažení podle potřeby
Reklama

Postup přípravy

Všechny suroviny smícháme dohromady a zpracujeme hnětačem. Rozválíme asi na výšku 1 cm. Při vyvalování podsypáváme. Kdyby se Vám těsto lepilo, můžete zapracovat ještě lžíci mouky.
Vykrájíme kolečka do kterých ještě vykrojíme malé kolečko a necháme na posypaném vále dokynout a to podle teploty v kuchyni 30 – 60 minut.
Kolečka klademe do rozpáleného oleje vrchní stranou dolů a smažíme po obou stranách dozlatova. Hotové pokládáme na ubrousky a vychladlé si můžeme potřít čokoládou, posypat kokosem, nebo jenom pocukrovat.

Příprava 20 minu
Kynutí 30 – 60 minut
Pečení 15 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Lontýnka258963 (neověřeno)
25. 3. 2017 16:23:35

Dobrý den,
jde sušené droždí nahradit i normálním kostkovým? :-)

Běla (neověřeno)
2. 12. 2013 14:20:20

Kubo a to víte, že "anglicky" se píše s malým písmenem na začátku? A že před spojku "ale" patří čárka? ;-) .. nebuďte povrchní :-)

jahoda3 (neověřeno)
9. 7. 2013 15:36:17

Dobrý den, ale donutky zní líp :-) Berte to tak, že jsme si anglické slovo počeštili, že to prostě takhle říkáme a všichni víme o co jde. Dejte si donutek a nerozčilujte se.

Nepřihlášený (neověřeno)
2. 2. 2012 16:31:01

kolik je 1a půl dl mléka ml odpovíte mi prosím

ivana
24. 10. 2011 06:23:16

:-) Já fotím ty které jsou ucházející, takže některé by také nemohly jít na výstavu nebo do krámu :-) Z toho si nic nedělejte. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
23. 10. 2011 23:03:15

Do kauflandu bych se je dát asi styděla ale jsou dobroučké

Michael (neověřeno)
10. 9. 2011 12:15:13

když to nechám kynout celé dopoledne .. (ráno udělám těsto a půjdu do školy) ... nebude to "překynuté" ? :D

Michael (neověřeno)
9. 9. 2011 18:28:36

Děkují za rady :-) .. teď řeším jiný problém a to ten. že nevím na jaký tác ten nápis udělám.. na žádný se to nevleze :D ale, snad to nějak vykutím a pak určitě udělám foto a dám do diskuze :-) Děkuji moc za vaše všechny recepty, protože podle vás vařím třeba i jeden víkend (když mě mamka nechá naposledy to byly tvarohové knedlíky a v neděli zapekané brambory se slaninou nivou a cibulí.. MŇAMÓZNÍ.. včera jsem dodělal müsli domácí a je opravdu jedinečné a nerozpadá se! taky pošlu recept :-) ještě jednou díky za tento web!
M.

ivana
8. 9. 2011 21:27:38

Dobrý večer Michaeli, já jsem si růžovou tukovou polevu koupila v potřebách pro cukrářer, ale myslím že by byla dobrá i citronová poleva. To je že vymáčknete citron a přidáváte moučkový cukr a šleháte. Cukru dáte tolik aby šla poleva třeba rozetřít a musí být pěkně našlehaná, ale hlavnš napřed v citronu rozmíchejte trochu červené potravinářské barvy, kterou koupíte v nějakém supermar,ketu a mají je tam co prodávají vanilkové cukry apo. :-) držím palce. Ivana M

Michael (neověřeno)
8. 9. 2011 20:46:28

Dobrý den, moje mamka má ke konci září narozeniny a já jsem chtěl udělat těsto na donutky.. ale vyřezat z těsta nápis "Vše nejlepší" (popř. "K narozeninám") .. usmažím atd.. (prostě místo koleček písmena :D ale nevím, jak to mám potom ozdobit... Napadlo mě polít to Cik CAK jenom tak mírně čokoládou, normální, ale třeba i růžovou (tu nevím kde sehnat) a proto ze ptám:

nevíte, kde sehnat nejakou ružovou čokoládu nebio polevu?
a čím ještě by se to dalo dosdobit ?

mooooooooooc děkuji za odpověď
P.S: stránky k nezaplacení! :-)

Lola6 (neověřeno)
18. 7. 2011 19:45:28

Dnes som si kúpila v Lidli pekárničku na donutky za 13€. Hneď som sa do nich pustila podľa priloženého receptu. Boli výborné. Som rada, že som našla Váš recept. Vyskúšam. Nech sa Vám darí.

Lucie (neověřeno)
31. 3. 2011 12:10:11

"Opravdové" donuty mají v pekárnách stejně zmražené a každé ráno je akorát dají ohřát, takže ať je Vaše těsto jakékoliv a píšete tady, že se nemůžete stále trefit, tak to určitě bude stejně stokrát lepší než ty "originály".

ivana
27. 3. 2011 20:52:34

Petrulinko, ty jsi zlatíčko, že píšeš :-) To je určitě někdy usmažím. Jinak šlehačkový koláč od tebe má stále velký úspěch. Díky a přeji ti hezký večer. Ivana M

Petrulinka (neověřeno)
27. 3. 2011 17:54:49

Ivanko, tak už jsem zkoušela donutky strojkem a podávám zprávu, jak jsem slíbila. Použila jsem recept u toho přiložený. Jsou vynikající. Trošku jsem si postup udělala podle sebe, ale povedlo se. Šlehala jsem 3 žloutky s 10 dkg moučkového cukru, 2 vanilkovými cukry a s 200 g kysané smetany. Pak jsem přidala 500 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, cca 200 ml vlažného mléka a 3 lžíce rumu. Mléka jsem dala trošku více, protože se mi těsto zdálo tuhé, asi záleží, jak mouka nasává tekutinu. No a nakonec jsem lehce vmíchala sníh ze 3 bílků. Těsto jsem nechala asi 15 minut odpočinout, dala do strojku a pekla donutky. Nemám je sice všechny stejné, chce to cvik, ale když jsou polité polevou, tak vypadají dobře a hlavně dobře chutnají. Takže asi tak. Přeju hezký den a spoustu dalších skvělých receptů.

Luci (neověřeno)
24. 3. 2011 11:49:57

Ahoj, chci se zeptat jestli by moc vadilo, kdyby se tam nedalo to vanilkové aroma ;)Strašně ráda bych se do toho vrhla, ale to mi prostě doma chybí Obrázek odebrán.

Zuzík (neověřeno)
16. 3. 2011 09:42:27

Dobrý den, tak není co dodat. Zkoušela jsem Vaše donutky. Nejdřív se mi moc nedařilo, těsto se lepilo až hrůza. Ale přidala jsem mouku a úplná paráda - výsledek úžasný. Lepší jsem nejedla a dokonce byly prý "jako z cukrárny". Děkuji moc za receptík! Už jsem podle Vás připravovala více pokrmů a vždy jsme si všichni moc pochutnali. Díky

Petrulinka (neověřeno)
13. 3. 2011 10:20:43

Recept vypadá velice dobře a na základě vašich diskuzí jsem se mrkla na net na strojek na výrobu donutů. V tom receptu vůbec není droždí, čili zřejmě nejsou z kynutého těsta a já jsem si pořád myslela, že jsou stejné, jako naše koblihy. Tak jsem si strojek objednala, vyzkouším a napíšu, jaké byly.

janatka (neověřeno)
11. 3. 2011 22:32:46

už jsem je několikrát také dělala a jsou vynikající.Děti si je nabraly do školy a spolužáci loudily a jen samá chvála byla.

Petra (neověřeno)
11. 3. 2011 18:44:57

Paní Ivanko, nejsou dobré, ale výborné vzkazuje dcera a já s ní naprosto souhlasím....jak Vy to děláte, že máte tak dobroučké recepty?...:))

Zuzana (neověřeno)
9. 3. 2011 10:06:03

Dobry den učim se pec a chtela by jsem se zeptat když nejde to tych donutek tuk nebudou tvrde?lebo ja jsem mynule delala ale takove kobližky a nedala jsem tam tuk a byli tvrde jako puk :DDD dekuju za odpoved a radu

ivana
7. 3. 2011 23:11:52

jaruško, strojek už mám slíbený, teď ještě jestli je u toho ten receptík a půjdu do toho :-) A na ty majolkové musím koupit obyčejnou majolku. :-)

Jaruš (neověřeno)
7. 3. 2011 22:29:29

Ivanko na donutky do toho strojku je těsto ale lité.Nebo když jsem je dělala teď já,tak dělám koblihové těsto a teď jsem je dělala z té majolky a byly jak peříčko.Ale taky ti krásně vyběhly,ty myslíš asi chuť a strukturu toho těsta.Ty ze strojku jsou výborné.

Nepřihlášený (neověřeno)
7. 3. 2011 10:46:38

Paní Ivanko. Já si koupil takový stroječek na "Donutky" na každoročním veletrhu v Křemži, ale mají ho na stránkách "Reploplastu Kladno" internetový obchod s různými potřebami a tam byl recept , ale je to pro ten strojek. Jinak přítel co to tam ochutnal v ochutnávce tvrdil, že je to stejné jako v USA kde převážně žije.

Jerry (neověřeno)
7. 3. 2011 09:25:02

Dobry den jsou dobre macela jsem je v cokolade cele i na pul posypala kokosem,barevnou ryzi,a orechy.Tesim se na dalsi receptiky dekuji Jerry.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.