Langoše 2
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost

Langoše 2

Langoše 2
Průměr: 5 (2 hlasy)

Ingredience

50 dkg hladké mouky
5 vrchovatých lžic zakysané smetany
1 lžička cukru
sušené droždí na 1/2 kg mouky
330 ml mléka (3dl a 30 ml)
1,5 lžičky soli
olej na smažení (fritéza)
tvrdý sýr, kečup, česnek na ochucení hotových langošů
Reklama

Postup přípravy

Do mouky zamícháme droždí a ostatní suroviny. Dobře zpracujeme a necháme na teplém místě vykynout.
Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučněný vál. Odkrojíme kousek těsta, podsypeme ho a vyválíme si langoš. můžeme ho také vytahovat. Pečeme v rozpáleném oleji ve fritéze po obou stranách dozlatova.
Potřeme česnekem, kečupem a posypeme sýrem.

9 -10 langošů

Langoše 2 +videorecept

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Zdenka (neověřeno)
31. 7. 2009 09:52:26

Dobrý den, langoše dělám také, jen místo kysané smetany používám kefír. A k tomu česneku bych dodala, že je dobré ho rozetřít na běžném lisu do skleničky, osolit a přidat vodu. V ledničce to vydrží neuvěřitelně dlouho. Pak se to jen mašlovačkou potírá. :-)

Dobrý den, mě to video normálně funguje. Pravděpodobně se Vám poprvé nějak špatně načetlo a teď zůstává špatně načtené ve vyrovnávací paměti. Zkuste vymazat tuto paměť (stisknutím Ctrl+Shift+del) a nebo pak pomůže restart počítače.

ivi (neověřeno)
9. 5. 2009 15:48:16

Ahojky Ivanko,chtěla jsem si pustit tento recept,ale do pulky mi nefuguje,zkoušela jsem i jiné recepty ale ty fungují.děkuji

leona (neověřeno)
11. 4. 2009 09:02:19

No jo Ivanko,semnou to neni jen tak.Ja myslim,ze jsem dost trdlo,neodradilo mne to ale a zkouset budu dal.Dekuju moc...

Ika (neověřeno)
10. 4. 2009 21:59:09

Terjo, já je dělám na pánvi a jsou dobré. Mám takovou tu nějakou teflonovou pánev a oleje dávám pouze na dno a pak přidávám. Jsou dobré.

jana (neověřeno)
9. 4. 2009 21:40:36

Dobrý večer, já jsem to psala asi v Langoších, ale ne těchto. Já doma mám friťák a stejně je smažím na pánvi. Je to pro mě rychlejší - mám plynový sporák. Dávám asi 1 cm oleje, langoše pak na ubrousek a dle potřeby olej dolévám, ať se nesmaží nasucho.
Zdraví Jana S.

Terja (neověřeno)
9. 4. 2009 10:31:21

ahoj,chtěla jsém se zeptat,jestli to jde bez problému smažit i na klasické pánvy ,jelikož fritézu nevlastníme:)

Ika (neověřeno)
8. 4. 2009 22:48:03

Ahoj Leono, já jsem také nikdy langoše nedělala až je dala paní Ivanka na stránky, tak od té doby jsem je již dělala několikrát u nás mají hodně úspěch. Někdy se to tak stane a třeba to může i být moukou. Je pravda, že když je dělám, tak mě to tak dobře nejde rozválet, jak Ivance na videu, ale našla jsem na to fígl. Vždy je troušku rozválím a potom je rukou trochu vyhátnu do potřebné velikosti. Vytahuji dokola. Jinak těsto nemám lepkavé a podsypávám velmi málo. Zdravím a hodně úspěchů.

Ahojky Leono, tak to mě opravdu mrzí, ale zkuste podumat jestli jste správně odvážila a hlavně odměřila ty suroviny. Hlavně ty tři dl mléka. Já vážím na digitální opravdu přesné váze, ale ten rozdíl oproti jiné váze by nebyl tak velký. Opravdu nevím kde soudruzi z NDR udělali hybu :D Ivana M :-)

leona (neověřeno)
8. 4. 2009 20:45:32

Pani Ivo,tak jsem delala langose,poprve v zivote!!!
Nemam ani zkusenosti z kynutym testem ale u vas vsechno vypada tak krasne a jednoduse.Mam vase stranecky moc a moc rada.Ale vratim se k langosum.Neco jsem udelala spatne a testo bylo neuveritelne lepkave,nepomohly ani "tuny"mouky.Nakonec jsem langose udelala ale byli z toho spise placky jako lidska stopa.Dobre to bylo ale to rozcilovani u toho!!! Nevite,kde jsem mohla udelat chybu???

pepa (neověřeno)
5. 4. 2009 18:59:10

Čauky takže ...langoše jsou dobrý jak tak koukám spousta ženských v republice neumí vařit vůbec nic nejsem sice kuchař ale od kynutého těsta až po svíčkovou si nemám problém uvařit sám mám taky pár báječných receptů snad se někdy dostanu k tomu je zde uveřejnit..ciao..baby...O)

Jana (neověřeno)
4. 4. 2009 11:39:09

Dobry den,
zkousela jsem dnes Vase langose. Vyyyyborne!!! Dlouhodobe ziji ve Francii, pritel je na jidlo narocnejsi, ale Vase langose ho dostali :D Diky za super videa, ja osobne je, bohuzel, potrebuji. Diky a hezky den.

Dobrý den Verunko, některé recepty tady jsou takhle uvedené a hlavně tam zdůrazňuji že ten hrnek musí mít 1/4 l. Už se totiž stalo, že se to někomu nezdařilo, protože vzal hrnek a většina jich má 3 nebo 3,5 dl. To samé se lžícema. Teď pekla moje dcera koláč na lžíce a bylo jich tam asi 12 a nepovedlo se jí to. Nakonec jsme přišly na to, že je má fakt o hodně větší. Tím jak teprve začíná vařit, tak nevěděla jestli to může rozředit nebo ne. No něco s tím zkusím udělat. Zdraví Ivana M

veronika (neověřeno)
12. 3. 2009 11:20:31

Mila Ivanko.všetko čo iem,som sa naučila od Vas...ste perfektna kucharka.....len mam jednu prosbu.Vy i jednoduche jedla...meriate nebo važite...to ne..i ty kolače.mohli by ste par receptu.udat v hrnečkovych nebo lžičkovych. naradiach?Popravde,vahu ani nic podobne nemam.a i keby som mala.nechce sa mi,protože sa v tom moc nevyznam...ak by ste nahodou uviedla nejake recepty,najlepsie dorty a kolace...v odmerkach s poharom..tak Vam velmi pekne dakujem

lucianka (neověřeno)
12. 3. 2009 00:36:33

Dobry vecer,
zkousela jste nekdy misto na ubrousku, "odtucnit" langose rychlym ponorenim do vrouci vody?
Ptam se proto, ze napriklad u rizku tohle "bez zavad" funguje. Ale u langosu...??? Nevim.

Ahoj Iko, já taky dávám do smažených věcí rum, ale do sladkých a myslím že opravdu to tak nesaje ten tuk, ale do langošů to mě ani nenapadlo. A nebylo to cítit? On je takový voňavý. Měj se. Ivana M

Ika (neověřeno)
11. 3. 2009 14:38:56

Ahoj Ivanko, tak dnes byl oběd bez masa. Čočková polévka, no dala jsem uzeninu a udělala langoše. Recept bezva dobře se to dělalo a všem chutnalo. Jenom já mám zvyk od mamky, že ta dávala vždy do těsta co se smažilo rum, tak jsem také dala. Dobré. Říkávala, že to tolik potom nepije omastku při smažení. To droždí sušené vyzkouším. Díky a zdravím.

Jaruš (neověřeno)
11. 3. 2009 12:55:20

Chtěla bych taky přidat nějaké zkušenosti s langošema.Já dala taky recept na langoše, ale ještě pod Jarka.Já je dělám z bílého jogurtu,ale jsou řidší a musí se vytahovat s mastnýma rukama a těsto může být v lednici i 3 dny a peču je na pánvi,ale ve frit.hrnci se taky mohou péct.Dělám poloviční dávku,protože je jich z toho hodně,záleží kolik vás je.
Sušené droždí jsem používala v Koreji do všeho,jiné se tam nedalo koupit a zase tady jsem si zvykala na normální,protože sušené tu nebylo moc k dostání.

Dáša-lomačka (neověřeno)
10. 3. 2009 23:01:40

Ahojky,já jěště přidávám 1/2 lžičky sody bikarbony a nenechávám kynout hned peču a krásně vyskočí!!!Je to pravej Slovenskej receptík pa Dáša

Ahojky Mončo, na téhle stránce nahoře na černé liště je kolonka o nás a tam jsou napsané recepty, které už mám natočené, ale nevím jestli to tam bude kluk dávat takhle postupně jak je to napsané a kdy to tam začne dávat. V šest jede do školy, vrátí se v šest a potom se učí a píše seminárku, ale bude líp. Ivana M

Ahojky Iko, já taky používala kostku a někdy to tak smrdělo drožďově a tak jsem rozhodila sítě a v různých diskuzích jsem zjistila, že někdo používá jenom sušené a tak jsem na to taky najela a jsem moc,moc spokojená. Jenom mě ještě nikdo neodpověděl, jestli je tam nutný taky cukr a tak tam pro jistotu dávám jako do normálního droždí. Přeji hezký de. Ivana M

Ika (neověřeno)
10. 3. 2009 15:05:31

Ivanko zdravím, no to je recept. Já jsem je již dávno dělala před X lety a potom jsem je přestala a recept jsem ztratila. Už se na ně těším až je udělám. Jenom jsem se chtěla zeptat na to sušené droždí to používáte všude i třeba do vánoček, mazanců atd. Jak jsem na Vás koukala, tak to zamícháte do mouky, jako prášek na pečení. Já zatím s tím nemá zkušenosti. Používám kostku.Díky

Ahoj Ivanko,tak už jsem se nemohla dočkat na tento recept,kluci zbožňují langoše tak se na ně chystám,ale zjistila jsem,že nemám sušené droždí tak ho musím prvně koupit a hned je zkusím udělat.Vypadají báječně!Díky za další recept!Lenka

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.