Marináda na grilování 1. (kuřecí stehna)
Ivanka
Doba přípravy
75 minut
Obtížnost

Marináda na grilování 1. (kuřecí stehna)

Marináda na grilování 1. (kuřecí stehna)
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

8 velkých kuřecích stehen
6 stroužků česneku
1/2 lžičky pepře
1 lžička sušeného zázvoru
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce medu
8 lžic jemně pálivého kečupu
2 lžíce grilovacího koření
chili papričky podle chuti
150ml oleje
sůl na osolení stehen
Reklama

Postup přípravy

Česnek prolisujeme a smícháme s ostaními surovinami. Stehna osolíme, dáme je na pekáč, vylijeme na ně marinádu a hezky je opatláme. Stehna zabalíme po dvou do potr.fólie a necháme nejméně 2 hodiny, ale až dva dny marinovat.
Grilujem pomalu a potíráme zbytkem marinády, kterou jsme si schovali. Stehna můžeme i upéct v troubě.

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
kopejtko (neověřeno)
29. 8. 2015 21:33:20

Narazil jsem na tento recept, tak jsem koupil 24 stehen a už marinuji... teda s malou úpravou (bez zázvoru,ostrý kečup nahrazen sladkým,ale přidána maďarská pálivá paprika a místo solení stehen jsem přidal do marinády trochu pragandy)
Zítra grilování, tak snad si chuťové buňky dopřejou :-)

ivana
21. 6. 2012 21:49:35

Dobrý večer, omlouvám se za pozdní odpověď. Gril už máme nějjaký ten rok a určitě když ho muž vyráběl, tak nějaký nákres měl, ovšem ten už nemá. Už i naši kamarádi na něm chtěli aby jim takovýhle gril vyrobil, ale on odmítl. Vlastně to dělal na koleně, nerez plechy koupil ve sběrně a pod. Takže výroba mu zabrala docela dost času a prostě má teď hodně jiné práce.
Takže se nezlobte. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
18. 6. 2012 19:29:47

Dobrý den, zaujal mě Váš gril, jelikož takový sháním, ale moc se mi to nedaří. Říkal jsem si, kdo že takový vyrábí a prodáva a posléze jsem se dozvěděl, že je to prototyp a autorem je Váš muž :-) Nechtěl by vyrobit ještě jeden :-) nebo alespoň poskytnout nákres konstrukce :-) I.T.

Světlana (neověřeno)
4. 6. 2012 12:08:32

Dobrý den,
moc dobrá marináda, všem masíčko chutnalo. Určitě to nebylo naposledy, co jsem ji udělala. Děkuji. Světlana

Dobrý den Ivetko, tak předem musím říct, že nemá chybu.Já jí používám třeba, když potřebuji něco ztmavit, dám dvě kapky a je to. Mají jí v makru, ale posledně jsem jí koupila normálně u Alberta, tam jak mají oddělení těch čínských věcí, nudle omáčky apod. Předpokládám že je to všude stejný. Mají i světlou, ale vzadu je to Česky napsané. Tahle tmavá má červenou etiketu a je tam napsáno PEARL RIVER BRIDGE
Superior Dark
Soy Sauce
Tak dobře pořiďte :-) Ivana M

Iveta H. (neověřeno)
10. 11. 2009 13:32:21

Dobrý den Ivanko, mám dotaz, kde prosím Vás kupujete to orig.tmavou sojovku,já ji nikde nemůžu sehnat, Děkuji moc

Sarka (neověřeno)
6. 6. 2009 02:24:52

tak stehynka se povedly, ale priste je necham nalozene dele. Nebyly dost prolezene, delala jsem to tak na posledni chvili, takze moje chyba. Jinak Editu priste urcite pozvu, at me nepomlouva :-). Tak zatim se tady mejte hezky

Edita (neověřeno)
5. 6. 2009 04:18:57

Teda ta potvora Sarka, hned si to s ni budu muset vyridit..ja ji dohodim vase stranky a ona me ani na to grilovani nepozve :~))vse se dozvim az od vas ( i kdyz se ji nedivim, moje deti ac male, tak zrave tak by ji zase vyjedli dum :~))..zitra ma prijit na navstevu tak ji asi naserviruju ten ztvrdlej sypanej kolac.:~))
taky tady probiram ty marinady a nevim ktera je lepsi, tak az neco zkusim tak vam dam vedet ..snad to dopadne lepe nez ten kolac :~0)

Sarka (neověřeno)
30. 5. 2009 04:26:20

tak se opet hlasi Chicago. Uz rozmazuju stehynka a rano je nalozim. Pozvali jsme znami na barbecue, tak musim neco udelat a vase recepty me jeste nezklamaly a vzdy jsem sklidila uspech. Tak dam pak vedet, jak to dopadlo. Doufam, ze to nespalim, protoze u me je vsechno mozne. Ja jsem takova kucharka nasi vesnice.
Sarka

janaS. (neověřeno)
1. 5. 2009 16:17:11

Tak jsem teď naložila stehna, co manžel koupil v Tesku kromě jiných věcí na grilování ( včetně pivka ) :D
Kombinaci medu a kečupu s kořením mám už vyzkoušenou u pečení, přidala jsem do marinády ještě trochu piva, a už je to napatlané v lednici.
Manžel se synem už štípou dřevo, jsou z něj prima uhlíky, přijdou i sousedi.
Tak zas je po dietě. :D
Ještě jsem včera dělala čočkový salát, snad jim bude chutnat.
Zdraví Jana S. ( Janina S. )

Dotomax (neověřeno)
14. 12. 2008 15:14:58

To nemá chybu,jak to čtu a koukám na video musím u toho něco pojídat jinak bych snad ani nevydržel.Díky je to pěkné....doto

Renda (neověřeno)
14. 11. 2008 16:28:20

Dobry den Ivanko.Dneska odpoledne(vecer)chceme grilovat a tak jsem nakoukla na vase marinady.Nejakou zkusim a pak napisi,jak se povedla a hlavne,jak chutnalo.My tu mame vyhodu,ze muzeme grilovat 12 mesicu v roce.No neni to krasne?Preji pekny den.Renda

Návštěvník (neověřeno)
28. 7. 2008 07:21:24

Dobrý den Ivanko, tak to jsem ráda ,že Vám chutnala a na stránky to klidně dejte nevadí mi to.Hezký den Marie

Dobrý den Maruško, tak jsme právě dojedli. Udělala jsem tu marinádu a naložila do ní kuřecí kousky a kuřecí jatýrka. To jsem napíchala společně s cibulkou a anglickou na jehly a musím říct, že je to výborné.
Marinádu jsem natočila a ráda bych jí časem přidala na stránky. Já jsem už ve videu řekla, že je to od vás a ještě to taky určitě napíši do receptu. nebude vám to vadit? Díky a hezký den přeje Ivana

Návštěvník (neověřeno)
25. 7. 2008 10:44:57

Nakládám maso na sobotní grilování, tak si říkám ,že pošlu recept

Krkovice na grilu 4 plátky krkovičky
Marináda
Olej podle potřeby asi 1dcl,2lžičky koření gurmán Avokádo(grilovací)1lžička bazalky,4 česneky,2lžíce hořčice plnotučné,1 lžíce sojové omáčky,1 lžíce worchestru,sůl,1 kostka bylinky česnek a petržel,1kostka bylinky bazalka a tymián MAGGI

Olej i rozpustíme kostky MAGGi,koření,bazalu,česnek rozmačkaný,hořčici,soj. omáčku a worchester.Vše rozmixujeme až se vytvoří marináda a maso naložím ,nechám v lednici .Zdráví Marie

Maruško v klidu. Já když odepisuji, tak se mě taky někdy stane, že zapomenu jak jsem přihlášená a že třeba nejsem. To se vůbec neomlouvej. Mě jenom vadí anonym, který to zkritizuje a nepodepíše se. Přeji hezký den i když tady v Praze prší. Ivana

Maruško, taky máš ráda grilovaný? Až budeš zase někdy grilovat, tak nám ještě víc chutnala ta marináda 3. Kdyby tady v Praze nebyl ten vítr, tak bych hned hodila něco na gril, večeře by byla hotová a všichni by byli spokojení. Ivana

Ahoj Boženko, já taky kolikrát koukám co ještě neznám. Nemůžu ti tam nějaké žehlení přeposlat? Já bych snad radši skládala uhlí než žehlila, to je moje nejneoblíbenější činnost. Tady V Praze téměř celý den leje a teď je buřina. Tak se měj. Ivana

Božena (neověřeno)
13. 7. 2008 12:28:36

Ivanko,mám polední kávu,a přitom koukám,jak perfektně komentuješ pořížské špičky.Sbíhají se mi sliny a já konzumuju zbytek borůvkového koláče.Tady je pod mrakem , ale zatím neprší.To mi zabere času ,než si prohlídnu celé tvoje video.Věř tomu, že ten čas si udělám. i na starý kolena se musí člověk učit.Dopiju kávu ,a musím mazat žehlit. Zřídila jsem si doma prádelnu.Pěknou neděli.Božena

Ahoj Boženko, úplně ti závidím a věřím ti, že u zabíjení nemusíš být. Stejně je to paráda, když so to můžeš takhle udělat venku, nebo když je hezky, tak se i venku naobědvat. Já bych neměnila. Přeji Vám všem hezký víkend, ale tady v Praze prší. Ivana

Božena (neověřeno)
13. 7. 2008 09:57:34

Ahojky Ivanko,jak to jednou skusíš,není nic lepšího. To masíko je tak křehoučké,a ty žebírka o ty se perem.Máme zdroj jehňátek doma. Taky točíme na rožni.Když to zabíjí ,tak tam nejsem ,ale potom je mi to už jedno.Já s toho udělám ,co mně napadne. Jsou to šlechtění ovce, kde ta skopovina není vůbec cítit.Až někdy skusíš,přeji dobrou chuť. Božena

Božena (neověřeno)
12. 7. 2008 23:36:40

Ahojky Boženko, tu krásnou zlatou barvu ,na těch stehýnkách,dělá ten med. Já do podobné marinády nakládám jehněčí,akorát bez toho zázvoru.Má to takovou zvláštní ,no prostě výbornou chuť. Božka

Jirka (neověřeno)
11. 6. 2008 16:55:28

Jak na to tak koukám, tak mě tečou sliny :o). Ale co mě hlavně zaujalo je ten grill. Jak jsem na to koukal, tak asi zasednu na víkend do dílny a pokusím se něco podobného spáchat. Díky za inspiraci.

Bobina (neověřeno)
27. 5. 2008 20:36:05

Ahoj Ladie,můj muž má taky rád do grilovačky pivo,nalije mi ho obvčas do vajíčka,když obaluju řízky.Bobča

Jana H. (neověřeno)
27. 5. 2008 10:16:01

Ivo, co dodat Děvčata zahradu a gril jen závidím.Jdu najít gril v troubě a snad to zkusím v ní, i když vím, že to není ono.Jana H.

Bobina (neověřeno)
27. 5. 2008 10:10:42

Ahoj holky,ted jsem koukala na počasí,tak má být fakt vedra,moc ti přeju Ivuš,aby Vám to vyšlo.Bohužel jsem od tebe 100 km až u K.varů.Doufám,že tady u nás taky něco bude.Je tu i cirkus,v domu mládeže taky chystají nějaké hry a soutěže,takže se děti nebudou nudit.Tak pa paBobča

Bobino to se máš, ugrilované ryby to je dobrota. To je škoda, že nejsi z Prahy. Pořádáme tuhle sobotu dětský den a je to vždycky super. To by se malá vyřádila. Koupili jsme obří trampolínu i s ochranou sítí, máme zmrzlinu pro děti zadarmo a asi patnáct různých atrakcí s cenami.
Počasí asi vyjde a to bude nejdůležitější. Ivana

Ahoj Věrko, prostě musí být krásně. Já to potřebuju. Ivana

Věrka123 (neověřeno)
26. 5. 2008 21:24:18

Koukám, že neslintám jenom já, asi to budeme muset nějak udělat, aby jsme už grilovali taky. Na sobotu a neděli hlásí vedro, tak možná, že to vyjde. Věrka.

Bobina (neověřeno)
26. 5. 2008 20:56:36

Ivuš,jedeme letos na dovolenou k vodě,protože můj muž je vášnivý rybář,a samozřejmě,že bereme gril.Takže určitě zkusím tyhle tvoje marinády,ty stehna jsou úžasně nazlátlý,stojí tady moje dcera a kouká na to se mnou a jen provolává MNAM a mě taky tečou sliny.Už se těším na červenec.Pa Bobča

Zdena J. (neověřeno)
26. 5. 2008 20:53:55

Ivanko,už se těším na grilování.Mám už chutě na jazyku.U nás dělá různé marinády starší syn - to je pěkně mlsná "huba",ale je to dobré.Už jsem si opsala recept a předám mu ho.Jinak dobře griluje i dcera Věrky 123.Už,aby byly večery teplejší!Zdena J.

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.