Dana Brancova
Doba přípravy
10 minut
Obtížnost

Žitný chléb

Průměr: 5 (2 hlasy)

Ingredience

2 hrnky( 250 ml) Mouka hladká
1hrnek Mouka žitná
2 čajové lžičky Sůl
2 čajové lžičky Kmín
2 čajové lžičky Sušené droždí
Reklama
Postup přípravy

V míse smícháme všechny ingredience,dle chuti přidáme semínka ( slunečnice, lněné, chia) , můžeme přidat i ovesné vločky po důkladném zamíchání přidáme 1 a půl hrnku vody, pořádně zamícháme a necháme kynout až 12 hodin. Po uplynutí této doby nastavíme troubu na nejvyšší stupeň a vložíme do trouby ohnivzdornou nádobu i s poklicí ve které chleba budeme péct. Necháme v troubě vyhřát 30 minut. Po uplynutí 30 minut do mísy vložíme nakynuté těsto, teplotu stáhneme na 190 stupňů Celsia a hodinu zakryté pečeme. Po upečení vyklopíme a necháme vychladnout.

Podobné recepty

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.