Jana Cernuskova
Doba přípravy
1 minut
Obtížnost

Chléb

No votes yet

Ingredience

300 g rozkvasu
200 g žitné mouky
300 g špaldové mouky
300 g vody
1 lžička soli
trochu kmín, semínka
Reklama
Postup přípravy

Večer si připravíme rozkvas - 120 g žitné mouky, 2 lžíce kvásku a 250 g vody (necháme asi 12-16 hodin)
Poté přidáme k rozkvasu výše uvedené suroviny a uděláme chleba. Dáme kynout do ošatky.
Chléb kyne asi 2-3 hodiny.
Po vykynutí pečeme 10 minut při 250, 20 minut při 200.

Podobné recepty

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.