Řezy vitacit (tang)
Ivanka
Doba přípravy
80 minut
Obtížnost

Řezy vitacit (tang)

Řezy vitacit (tang)
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

1 sklenička cukru krystal
2 skleničky polohrubé mouky
1 sklenička oleje
1 sklenička vlažné vody
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
4 žloutky
4 bílky - sníh
krém:
2 měkké tvarohy /méně tučné/
25 dkg másla nebo Hery, hodně změklé
1 sklenička cukru moučky
1 lžíce rumu nebo rumová tresť
želatina:
3/4 litru vody
1 a 1/2 skleničky cukru krystal
1 citrónový vitacit nebo tang
2 vanilkové pudinky

Postup přípravy

Skleničku používám 2 dcl.
Všechny přísady smícháme dohromady a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Řídké těsto vylijeme na vyšší, vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech o rozměru 30x40 cm a dáme péct do předehřáté trouby na 180 - 200 st.
Těsto je upečené až se odlepí od okrajů plechu.Na vychladlou buchtu natřeme krém.
Na krém je lepší je si nejdříve utřít máslo s cukrem a potom vmíchat tvaroh.
Na krém nalijeme želatinu a tu si uděláme:
Uvaříme jako pudink. Za stálého míchání necháme téměř vychladnout a nalijeme na buchtu.

Tip od Ladie: na krém dát ještě kiwi to se hodí k citr. vitacitu a jahody se hodí k jahodovému vitacitu.

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Wendy. (neověřeno)
18. 1. 2017 15:49:14

Nešel mi ten komentář odeslat se jménem. Wendy.

Nepřihlášený (neověřeno)
18. 1. 2017 15:45:51

In reply to by lentilka (neověřeno)

Nedávám do rosolu žádný cukr, ale dva Tangy a tři pudinkové prášky na 1 litr vody. Nám to takto chutná nejvíc.

Dobrý den pane Jaroslave, jestli se s receptíkem chcete pochlubit i ostatním, tak tady máme na to místo :-) Na hlavní stránce napravo je žlutě napsáno : přidat nový recept a po rozkliknutí se dostanete na naše stránky, kam mohou (a když přidají, jsem ráda) všichni dávat svoje recepty s obrázkem.
Nebo můžete recept poslat na email videorecepty@ekucharka.net , ale budu ráda, když ho přidáte na stránky Vaše recepty. Ivana M

ivana
22. 10. 2016 21:53:08

In reply to by lentilka (neověřeno)

Lentilko zdravím. Řezy jsem pekla pře delší dobou a nám ta chuť stačila. Někdy když něco peču, tak si poznačím, že příště dám víc, ale u tšchto řezů jsem si nic nepoznamenala. Ivana M

lentilka (neověřeno)
21. 10. 2016 12:33:12

co se stane, když dám 2 vitacity? nebude to moc přechucené? Našla jsem v dalších receptech 2 vitacity, tak se ptám, co myslíte??

silvie (neověřeno)
4. 3. 2015 15:59:00

Tak manzel nevydrzel, vytahl mi to z lednice uz po hodine a 15 min. a...prohlasil s nacpanou pusou, ze tohle je ten nej rez na svete..:-) Hned jsem si ukrojila taky a opravdu jsem dlouho nemela neco tak dobreho v puse..Jsme s manzelem nadseni..:-)Kucharky tu psaly, ze nechat ztuhnout hodne dlouho, ale uplne stacila ta hodinka a neco a je to dokonale ztuhnute.. Rikam manzelovi, ze odvezeme nasim detem k babicce(maji ted prazdniny)a manzel s nacpanou pusou a smichem kroutil hlavou, ze ne, ze vsechno sni sam, protoze tak moc je to dobre..:-)Ivanko, jeste jednou velke diiiiiky...:-)

silvie (neověřeno)
4. 3. 2015 14:25:43

Dobry den, Ivanko, tak jsem prave dala vychladit rez do lednice a musim rict, ze vypada fakt dost jedle..Tang jsem dala mango, pod zelatinu trochu mandarinek. V lednici to dle recenzi tady necham v lednici do vecera az zitrejsiho dne at to poradne ztuhne., Manzel mi chodil do kuchyne vyjidat tu zelatinu a porad rikal, ze to je taaaakova basta a vzpominal s laskou jak mu rento rez delala jeho maminka, ktera bohuzel odesla prilis mlada.. Rekla jsem mu, ze do zitrka rez bude v lednici a takove zklamani v jeho ocich..:-)Ukecal me do vecera.:-)Uz se na nej moc tesime.. Deti si poszsnaji..:-)Dekuju...

mirka (neověřeno)
2. 10. 2013 14:07:57

Může to být bez kakaa?Manžel nemá rád buchty s kakaem.

Dorka (neověřeno)
28. 3. 2013 21:10:51

Ahojky Ivanka,ponúkam Vám môj trocha pozmenený recept na tzv. rezy vitacid, teda tvarohové rezy so želatínou,ktoré zajtra pečiem: 3 vajíčka vymiešam so 150g práškového cukru do peny, opatrne vmiešam ostatné suroviny -2dcl oleja, 2dcl mlieka, 300g polohrubej múky,do ktorej som pridala predtým 1 vrchovatú lyžicu kakaa,1 prášok do pečiva a 1 malú lyžičku sódy bicarbony.Cesto pomaly /180°C/pečiem.Nechám vychladnúť na plechu a potriem ríbezľovým/marhuľovým/ džemom.Potriem takou istou tvarohovou plnkou ako Vy,nakoniec zalejem želatínou: 1/2l vody so 120gr.práškového cukru prevarím,do tohoto vriaceho základu pridám ďalší 1/2l vody s 2dcl.ľubovoľného sirupu /kivi,malina,atď./ a 2ks zlatého klasu a varím do zhustnutia/až bublá/. Vlažné vylejem na vrch koláča,nechám stuhnúť.

Moravanda (neověřeno)
12. 8. 2012 13:45:45

In reply to by Moravanda (neověřeno)

Tak musím napsat dodatek: Už tvaroh tuhne :DD. Chce to vážně delší čas v lednici, ale u toho ubrání cukru zůstanu .)

Moravanda (neověřeno)
12. 8. 2012 13:00:07

Dobré odpoledne.
Ivanko vaše recepty jsou bezva, dost často podle nich vářím a tímto vám za ně děkuji.
Tyhhe řezy se mě ale nějak nepovedly. Nevím jestli jsem to ale nezavinila sama. Dala jsem větší množství tvarohu a másla a bohužel mě tvaroh nestuhnul a tím pádem se mě to po rozkrojení potrhalo. Je to škoda, měla jsem jet podle vás. Taky bych ubrala poměrně dost cukru, ale záleží na chuti každého. Jinak je ale moc dobrá.

Martina (neověřeno)
6. 7. 2012 13:14:49

Dobrý den, paní Ivanko, moc Vám děkuji za vynikající recept.Videorecept mi moc pomohl. POužila jsem pomerančový tang, co se stejně jen skladoval doma a po buchtě se jen zaprášilo:)
Příště dám asi méně cukru do želatiny, zdála se mi dost slaďoučká. Tchyně dělá buchtu také, a místo 2 tvarohů a tuku dává jen 3 tvarohy, Trochu váhám, zda zkusit také tuto zdravější variantu, mám obavy, aby se mi náplň neroztekla.Hezký sluníčkový den

Kristýna (neověřeno)
2. 6. 2012 18:44:49

Dobrý den paní Ivanko,nemůžu Vám napsat nic jiného než zase jen a jen pochvalu.Vy jste prostě skvělá,řezy Vitacit byli moc dobrý.Mýmu příteli chutnali a dala jsem i kamarádovy ochutnat a psal mi že buchta je výborná.Už jsem si od Vás udělala takovou jako kuchařku abych jí měla o ruce prostě co budu chtít vařit vzpomenu si na ekuchařku a vytáhnu náký receptík :D

Nepřihlášený (neověřeno)
2. 6. 2012 00:13:01

Dobrý véčer paní Ivanko.Musím Vam moc poděkovat za tento recept.Pochvala byla ode všech kdo stihl ochutnat. Tak už hledám něco nového na zítra.Ještě jednou díky a přeju pěkný víkend.Marťa

alenka (neověřeno)
7. 1. 2012 06:01:46

preji dobry den pani ivanko tak sem skusila tyhle rezy vitacit a vysledek vynikajici ja to rikam porad podle vas varit a atd je jen radost opet dekuji a preji krasny a klidny den

Tina (neověřeno)
14. 4. 2011 12:51:13

Tak jsem konečně přišla na to, jak se zbavím zásob tangů, které máme doma z dob, kdy jsme je pili na výletech apod. Pak nám pomalu přestaly chutnat (je v nich hodně cítit ta chemie), takže teď jen překážejí ve spíži. Ale vyhodit jsem je taky nechtěla... Včera jsem udělala tyto řezy s citronovým tangem a nejen, že jsem zlikvidovala jeden tang, ale taky jsme si moc pochutnali:)) Příště vyberu zase jinou příchuť a zkusím přidat i nějaké to ovoce.

Lenka (neověřeno)
20. 2. 2011 14:57:19

Tyto řezy peču už taky nějakou chvíli a sou jednoznačně jedny z nejlepších!!! Je jeslti můžu Ivanko dát tip, tak já dávala broskvovej tang a zkusila sem i exotickej tang a oboje dvoje naprosto super!dělam to s nima

ZDENY (neověřeno)
13. 2. 2011 20:59:25

Ivanko dnes jsem opakovaně dělala tyto řezy, pro změnu do dortové formy s kiwi, mandarinkami a citrónovým tangem. Důkaz je ve fotogalérce :-) :-) :-) Vznikne tak chuťově velmi osvěžující dezert. Díky za recept.
ZDENY

ivana
19. 11. 2010 18:42:39

In reply to by magdalena (neověřeno)

Dobrý večer Magdi, tak nejdříve přeji všechno nejlepší určitě Vašemu zlatíčku Alžbětce :-) Moc hezky to oslavte :-) A děkuji za pochvalu. Ivana M

magdalena (neověřeno)
19. 11. 2010 17:30:04

Dnes má svátek moje vnučka Alžbětka, tak jsem ráno udělala tyto řezy, pokladla jsem krém kiwi (je potřeba asi 6 ks). Je to exelentní zákusek, jak pro oči, tak i chuťově. Ivanko díky za recept. Magda

jarmila (neověřeno)
27. 2. 2009 10:15:42

Dobry den,no ja jsem zapomela napsat,takze to musim napravit dnes...Rezy jsou moc dobre,urcite je zase udelam!Muzu jenom doporucit...

jarmila (neověřeno)
11. 11. 2008 22:13:44

Zdravim Vas,tak mam zase inspiraci a uz vim co upecu tento vikend.No vyzkousim a pak zase napisu.Takze dekuji za recept!!

Martinka (neověřeno)
29. 10. 2008 23:39:14

Ahoj Ivanko, nebo spíš dobrý večer, přečetla jsem si Tvůj recept na tyto řezy a já mám úplně stejný. Peču ho už dlouho a všem vždycky moc chutnal. Chtěla bych reagovat na názor výše uvedený, že by se tam nemuselo dávat tolik tuku. Tak já si tedy myslím, že to se právě musí. To celé máslo tam je proto, že to pak celé drží krásně pohromadě. Nejlepší je řezy upéct den i dva předem a nechat stuhnout v lednici. Kdyby tam to máslo nebylo teklo by to a rozjíždělo by se to. Řezy jsou to sváteční a nejsou na najedení jako třeba štrůdl. Spíš jako zákusek k nějaké oslavě. Tak to vidím já, takže nešidit!!! Méně tuku ano, ale né všude a za každou cenu. Měj se hezky a někdy zase Ahoj.

Jarek (neověřeno)
29. 10. 2008 18:09:41

dobrý don chci se zeptat v receptu je napsáno cukr moučka na těsto , ale potom pře dělání těsta na receptu dáváte krupicový cukr , jaký se tam má dát . díkiy moc za odpověd .

EvKa (neověřeno)
11. 6. 2008 16:24:35

Tento recept je skutečně výborný. A velmi vděčný zákusek. Příchuť se může měnit dle sehnaného vitacitu, tangu. Přidávám i ovoce, kompotované mandarinky jsou asi nejlepší. Kdyz ještě plech vysypu kokosem, nikdo neodolá.
Na podzim, když je spousta jablek, dám do těsta pár namočených rozinek a do želé z pudinku a jablečného tangu nasrouhám pár jablek. Taky dobré.

Ahojky, já myslím že je spoustu variant a třeba by mě zrovna chutnala víc ta vaše. Člověk jak se zajede na ten svůj recept, tak nevidí, neslyší. Až to budu dělat zkusím schválně ubrat ten tuk a uvidíme. Ivana

Sathana (neověřeno)
16. 5. 2008 13:55:55

Tuhle buchtu miluju, ale dělám ji trochu jinak... hlavně nedávám tolik másla, je to zbytečně tučné a je na nic, když se ho tam dá tolik... Každopádně vy to děláte jinak, asi je to také dobré :-)

Ahoj Bobino, bylo to moc hezké, teď jsme udělali malou zastávku doma na převléknutí a máme objednaný stůl v restauraci na půl šestou a tak pádíme. Už mám hlad. Hezký večer přeje Ivana

Ladie (neověřeno)
21. 3. 2008 14:02:33

Dělám hodně podobnou buchtu a mám tip. Krém poklademe nakrájeným ovocem (k citronovému vitacitu je nejlepší kiwi, k jahodovému jahody...) a zalijeme želatinou. Je to moc dobré, tak vyzkoušejte...

mirka (neověřeno)
4. 3. 2008 19:47:50

Asi by mě nenapadlo zrovna tyto řezy udělat, ale o víkendu jsme měli návštěvu a přinesli je s sebou-když jsem ochutnala, musela jsem konstatovat, že něco táák výborného jsem už dlouho nebaštila. Jak bude příležitost, hned je podle Vás udělám. Jen asi přidám do piškotu více kakaa, mám ráda tmavší. Hezký večer

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.