Bramborový salát
Ivanka
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost
     

Bramborový salát

Bramborový salát
Average: 5 (5 votes)

Ingredience

1 kg vařených studených brambor
34 dkg sterilované zeleniny do bramb.salátu
1 lžíce hořčice
sůl, pepř podle chuti
1 středně velká cibule
6 vajec
40 dkg měkkého salámu (gothaj)
26 až 30 dkg kyselých okurek
8 vrchovatých lžic majonézy

Postup přípravy

Cibulku si nakrájíme nadrobno, vejce, salám, okurky a zeleninu si nasekáme na velké kousky podle uvážení. Přidáme hořčici, majonézu,  a  pepř. Promícháme a zatím dáme stranou.
Brambory si oloupeme a nakrájíme na menší kousky, nebo protlačíme mřížkou na brambory. Brambory si  trochu osolíme a promícháme se směsí z ostatních surovin.
Nakonec si vše dochutíme. Můžeme přidat i ocet.

Bramborový salát

Fotografie čtenářů

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
ivana
21. 12. 2018 14:32:51

Týnko zdravím, tak tohle je opravdu dost velká porce. Já to mám i na chlebíčky a bylo nás na to víc. Tak určitě půlku, tak bych to asi odhadla :-) a možná toho bude i tak dost. Ivana M

Týnka97
19. 12. 2018 23:25:18

Dobrý den paní Ivanko, chci se zeptat, pro kolik osob je toto množství? Jsme letos s přítelem na Vánoce poprvé sami a budu dělat sama salát a nevím, aby toto množství nebylo moc i za předpokladu, že si samozřejmě dáme druhý den. Předem děkuji :-)

Stáňa Koníčková (neověřeno)
19. 12. 2017 13:40:29

Ahoj Ivanko, prosím Tě, dáváš tam vždy stejnou tu sterilovanou zeleninu? A pokud ano, jakou? Z videa to nemůžu rozeznat. Díky moc, Stáňa

heloušek (neověřeno)
24. 12. 2016 13:30:24

Milá paní Ivanko,dlouho jsem se neozvala,ale stále nakukuji a věrně podle Vás dělám,jak salát,tak vánočku,guláš nemá chybu a jiný a jiný recepty taky ne.Přeji Vám krásné prožití svátků vánočních,hodně zdraví Vám a Vaší rodině,ať se Vám stále tak daří,jako doposud.Mějte se moc hezky a děkuji za skvělé recepty,napísanou!!!!

Šimon (neověřeno)
24. 12. 2016 12:39:33

Dobrý den, salát podle Vašeho receptu dělám už několikátý rok za sebou a pokaždé na jedničku. Mám rád vaše video recepty. Vždycky se vše povede a chutná výborně. Děkuji. S pozdravem Šimon :-)

Lea (neověřeno)
4. 2. 2016 12:07:52

paní Ivanko, po letech jsem chtěla udělat na Vánoce zase nějaký jiný salát, zkusila jsem ten Váš a jako vždy jste nezklamala! Už jsem si ho uložila mezi své oblíbené recepty a budu dělat vždycky tento! Díky za tyto stránky, Lea.

ivana
23. 12. 2015 19:35:37

Dobrý večer Helenko, moc děkuji za přání :-) krásné a klidné svátky přeji i já celé Vaší rodině :-) Ivana M

Helenka (neověřeno)
23. 12. 2015 18:33:28

Milá Ivanko,dovolte mě popřát Vám krásné svátky vánoční,hodně zdraví celé rodině a opět koukám na recept na bramb.salát od Vás.Dělám ho každý rok a vždy nám velmi chutná (jen tu zeleninu tam stále nedávám,jen mrkvičku na oko).Taky dělám podle Vás vánočku,dnes už druhou,první jsme měli před týdnem,říkám jí předvánočka,dnes vánočka a pak ještě udělám povánočku.Děkuji pěkně za inspiraci a mějte se moc hezky!!!!!

Monika (neověřeno)
20. 12. 2014 11:52:34

Moc děkuji, letos budeme mít s manželem první Vánoce doma bez rodičů, tak ho chci překvapit bramborovým salátem. Vařím podle Vás a vše mu moc chutnalo :-)

Přeji vám krásné svátky

M.

Nepřihlášený (neověřeno)
18. 12. 2014 10:17:52

Dobrý den,

lze něčím nahradit salám? Chtěla bych ho zkusit na Vánoce a salám tam dávat nechci :-)

Moc děkuji

Monika

Fikina (neověřeno)
6. 12. 2014 10:23:56

Dobrý den, recept na bramborový salát dělám léta stejně s tím rozdílem, že si salám trochu orestuji. Já dělám salát při větší sešlosti do lavóru (lavór je smaltovaná nádoba sloužící jako umyvadlo),protože všem moc chutná.Proto nechápu,proč jsou tady negativní příspěvky.
Všem přeji příjemné svátky a pani Ivance hodně sil na další recepty.Stránky i recepty jsou perfektní.Fikina

ivana
24. 12. 2013 09:30:28

Dobrý den paní Helenko, děkuji za přání a i Vy s celou rodinou si hezky a v klidu užijte štědrý den :-) Ivana Malatincová

helenka (neověřeno)
23. 12. 2013 19:54:58

Milá paní Ivanko,právě jsem dodělala bramborovej salát podle Vás,hlavně postup mě oslovil(jen nedávám tu zeleninu,nejsme na ní frajeři)a myslím si,že do zítra se rozleží a bude skvělej.Nematlá se,není jako kaše,takže už opět jedině podle Vás.Přeji krásné vánoce,bohatého ježíška a ať se Vám i nadále vše tak dobře daří,děkuji.

Nepřihlášený (neověřeno)
23. 12. 2013 00:22:01

Výborný, asi nejlepší, který jsem kdy jedl.
Zdraví Tony

VASCHIK (neověřeno)
20. 12. 2013 19:11:06

dobry den, nejsem zadny kuchar, ale tento salat budu letos delat podruhe a nic lepsiho jsem nejedl, dekuji moc za skvely recept, a ti tupci co zde pisi hovadiny at si jedi na vanoce treba skubanky s makem, anebo bez maku, protoze blbci nikdy nevyhovite, hodne stesti a krasne svatky.

Nikola (neověřeno)
28. 10. 2013 10:22:27

takovýto salát děláme my doma a lepší jsem nikdy nejedla ;-)) každý holt jiné chuti a negativní příspěvky píšou omezenci

Alena (neověřeno)
23. 12. 2012 14:09:28

V rámci osvěty: dá se říci, že lavór je něco jako plechová mísa - je smaltovaná. Co já vím, bylo ale bez uch. Lavór sloužil jako umyvadlo, které se vkládalo do železného stojanu, pokud nebyl vodovod a odtokové umyvadlo. Na bramborový salát nejlepší, nyní podobné nádoby jen u umělé hmoty, želbohu.

Nepřihlášený (neověřeno)
15. 10. 2012 17:12:25

když to tak někomu chutná? Někdo dává i eidam na kostičky. Snad už přece neplatí jako kdysi, že se něco dělá jen z tohoto a že se k sobě nehodí to a to...Všechno je o chuti každého.

ivana
15. 10. 2012 17:11:15

Já se vždycky takovému příspěvku divím. Vždyť je spoustu druhů salátů a nikde není psáno, že se nemůže dát do salátu salám. Takže si myslím, že úplně zbytečně píšete a navíc se ani nepodepíšete . Ivana M

ivana
12. 3. 2011 08:05:55

Dobré jitro Andreo moc díky za pochvalu :-) Za třicet let maželství jsem zjistila, že nenajedený chlap je protivný chlap, tak se podle toho řídím :-) Přeji oboum krásný víknd. Ivana M

Andrea(20) (neověřeno)
11. 3. 2011 22:50:06

Dobrý den, začala jsem bydlet s přítelem a díky Vám, mi moc chválí všechno co uvařím. Moc děkuji za Vaše videa. Jste nejlepší :o)

Ikac (neověřeno)
22. 12. 2010 07:28:52

Zdravím všechny kuchtíky, přidám jeden v poslední době vyskytující se problém, nemůžu zjistit čím se to stává ,ale mám podezření, že je to odrůdou brambor. Po přidání majonézy do br. salátu se mi salát jakoby srazí. Salát dělám už 20 let a nikdy se to nestávalo, majolku používám boneko nebo poličanku (helmansku ani náhodou).Poradte??
Jirka

Nepřihlášený (neověřeno)
17. 12. 2010 21:42:46

Děkuji Vám paní Ivanko za všechny recepty,jak masové, tak sladké, jsou super a přejihodně úspěchů v Křišťálové lupě, hlavně však příjemné svátky,zdravíčko a mnoho sil do dalších receptů.Zdraví Maxová Zdenka

Nepřihlášený (neověřeno)
16. 8. 2010 14:51:06

Dobrý den,
zdravím všechny kuchaře a kuchtičky a prosím o radu. Chystáme rodinnou oslavu. Potřebovali bychom asi 15 kg bramborového salátu (asi 50 porcí), ale nevím si rady kolik čeho koupit. Má někdo zkušenosti s přípravou většího množství? Případně kde najít radu na netu? Děkuji za tyto skvělé stránky i za radu kohokoli.
Pěkné odpoledne a díky. Hana

Děvčata, je tu popsaný recept na výborný bramborový salát. Vím, že jdu s křížkem po funuse, ale není všem slavnostním obědům konec, proto můj salát:
všechny přísady NASTROUHÁM, na struhadle, brambory, vejce, okurky, zeleninu.
Salát je pak jemnější, lépe proleželý, brambory lépe nasáknou ostatní chutě.
Majolku dávám v poslední době napůl s bílým jogurtem, v rámci úspory kalorií.
A diskuze ohledně uzeniny ? sto lidí - sto chutí, já někdy dávám kousek jemného točeného kabanosu, který ale nejdříve uvařím, vychladím a pak taky nastrouhám,ale to už pak není bramborový salát, ale "vlašák", který podávám bez masa.
Syn je ženatý už několik let, ale stále si chodí s miskou na můj salát.

Nepřihlášený (neověřeno)
26. 12. 2009 12:49:48

já dávám pokaždé hrášek hned a nikdy se mi nestalo že by se mi skazil.Každý dává totiž sterilovaný i já.

gabriela.jakoubeova (neověřeno)
25. 12. 2009 19:59:11

Já dělám salát POŘÁD do lavóru - nejlíp se tam zamíchá. Letos jsem ho ani nepřendala do mísy, protože jsme ho měli tolik, že by se tam nevešel :-)

janaS. (neověřeno)
25. 12. 2009 17:20:51

Rendo, já to poprvé neslyším. Můj taťka dělává salát do větší plechové mísy se dvěma uchy a tomu se někde říká "lavor". ;-)

ivana
24. 12. 2009 21:57:50

Dobrý večer Tomáši, to mě moc těší, že máte stejné chutě. Sice pozdě, ale přece přeji krásný alespoň zbyteček dnešního večera a klidné další dny. :-) Ivana M

Tomáš (neověřeno)
24. 12. 2009 13:06:26

Ahoj Ivanko,
chtěl jsem Vám MOC MOC poděkovat za Vaší stránku s recepty, už na ní koukám dlouho ale ještě jsem nic nezkoušel udělat až do včerejška, kdy jsem udělal salát dle Vašeho receptu a dnes jsem ho ochutnal když je odleželý a už teď se nemužu dočkat večera až si sednem ke stolu a společně s rodinou se pustíme do tohoto naprosto Luxusního salátu.

P.S. chtěl jsem Vám popřát klidné a bohaté vánoce a hodně štěstí, zdraví a mnoho pozitivních komentářů do Nového roku

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.