Bramborové řízečky (placičky)
Ivanka
Doba přípravy
40 minut
Obtížnost
     

Bramborové řízečky (placičky)

Příště do placiček osmažím víc cibulky, která je v nich opravdu dobrá.
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

40 dkg vařených brambor
1,5 housky
1,5 dl vody
1,5 dl mléka
1 velká cibule
1 vrchovatá lžíce sádla
majoránka a sůl podle chuti
1 vejce
strouhanka podle potřeby
olej na smažení podle potřeby

Postup přípravy

Na sádle usmažíme dozlatova najemno nakrájenou cibuli.
Housky nakrájíme namočíme do vody s mlékem a jakmile bude houska nasáklá, vymačkáme jí a dáme k bramborům.
Studené brambory uvařené vcelku, oloupeme a nastrouháme na jemném vzorku struhadla.
Přidáme usmaženou cibulku, sůl majoránku a dobře propracujeme.
Lžící vykrajujeme kousky ze kterých vytvoříme placičku, kterou namočíme v osoleném a rozšlehaném vejci a potom ve strouhance.
Pečeme v rozpáleném oleji z obou stran a hotové určitě pokládáme na ubrousky, které nám vysají přebytečný tuk.

Recept jsem dostala od Pavlínky a moc za něj děkuji.

Příprava a smažení 40 minut mimo vaření brambor

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Eliška (neověřeno)
13. 9. 2012 12:14:30

Dobrý den, paní Ivanko, moc děkuji za další nápad na bezmasé jídlo. Dovedu si představit přidat kousek uzeného na kostičky nebo s cibulkou osmažit kostičky slaniny... Určitě vyzkouším jako rychlou večeři..
Jinak moc moc děkuji za vaše stránky...často vaše recepty využívám a vždycky se mi osvědčily... Od bábovek přes řezy a maso až po vánoční cukroví... Mimochodem, už pomalu přemýšlím, který recept letos použiji.. Přeji vám hodně zdraví a nám všem přeji další vaše recepty.
Z Moravy vás zdraví Eliška

HANA SLEZAKOVA (neověřeno)
11. 9. 2012 13:39:41

dnes ich urobim aj ja dufam ze budu dobre inak dakujem za velmi dobre recepty aj za vasu stranku je uzasna

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.