Bílkový srnčí hřbet s jablky
Ivanka
Doba přípravy
55 minut
Obtížnost
     

Bílkový srnčí hřbet s jablky

Určitě Vám zbudou bílky a tak neváhejte a upečte si tento zákusek.
Průměr: 5 (1 hlas)

Ingredience

4 bílky (12 dkg)
10 dkg polohrubé mouky
8 dkg cukru krupice
3 dkg vlašských ořechů
1 až 2 jablka
2 dkg čokolády
3 lžíce oleje
máslo a hrubá mouky do formy
Reklama

Postup přípravy

Ořechy a čokoládu nasekáme na malé kousky, ale nestrouháme. Jablko nakrájíme na kousky asi půl cm velké, přidáme ostatní suroviny, rozmícháme a nakonec vmícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků.
Nandáme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypaného srnčího hřbetu o velikosti 30 x 11 cm.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 28 až 30 minut.
Upečený hřbet vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.

Inspirovala jsem se Fibiskou, která dala tenhle výborný recept do kuchařky, takže jí moc děkuji.

Příprava 25 minut
Pečení 28 až 30 minut

Podobné recepty

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Nepřihlášený (neověřeno)
26. 2. 2014 20:34:20

myslím někdo nahrazuje karobem.

ivana
26. 2. 2014 19:04:50

Dobrý den, tak čím by šla nahradit čokoláda, to opravdu nevím a místo ořechů to by jste mohla opražit vločky a dát je tam. Samozřejmě to nebude tak jako chlebíček s ořechy. :-( Ivana M

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.