zapečené palačinky se špenátem a sýrem
Ivanka
Doba přípravy
0 minut
Obtížnost
     

zapečené palačinky se špenátem a sýrem

Do palačinek klidně dejte i jinou náplň.
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

těsto na palačinky:
25 dkg polohrubé mouky
6 dl mléka
1 lžička soli ( i více)
3 vejce
Špenát:
1/2 cibule
35 dkg sekaného špenátu
sůl,pepř a česnek podle chuti
1 lžíce sádla
20 dkg sýru typu Balkán
1 dl smetany ke šlehání
1 dl mléka
2 vejce
sůl podle chuti
sádlo na vymazání pekáčku

Postup přípravy

Mouku, 6 dl mléka, 3 vejce a sůl ušleháme. Pánev potřeme olejem a postupně smažíme silnější palačinky po obou stranách. Z téhle dávky budeme mít asi 6 velkých palačinek.
Na jedné lžíci sádla zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát, sůl, pepř a asi dvě minuty promícháme. Nakonec přidáme česnek.
Směs rozetřeme na palačinky a posypeme na kousky nakrájeným sýrem. Sýru můžete dát klidně i více. Stočíme je a nakrájíme na špalíčky, které pokládáme do sádlem vymazaného pekáčku.
2 vejce, 1 dl mléka, 1 dl smetany ke šlehání a sůl ušleháme a palačinky zalijeme.
Dáme zapéct do předehřáté trouby na 210 st. asi na 15 - 20 minut.
Pamatujte na to, že každá trouba peče jinak, tak se trochu můžeme časem pečení lišit. Zapékat palačinky můžeme i s masovou náplní.

Příprava a smažení 48 minut
Zapékání 15 - 20 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Jířa (neověřeno)
12. 11. 2014 18:47:25

Dobrý den. paní Ivanko.
Tak to mě rmoutí, že jste v nemocnici. Snad to nebude nic vážného. Chápu, že nemocniční strava, zvláště pokud jde o přísnější dietu,není žádná domácí mňamka. Ale určitě bude lépe. Přeji Vám, Ivano, rychlé uzdravení a těším se na fůru Vašich dalších vynikajících receptů.
S pozdravem Jířa

Jířa (neověřeno)
11. 11. 2014 17:21:42

Dobrý den, paní Ivano.
Palačinky se špenátem sklidily včera velký úspěch. Děkuji za další vynikající recept.
S přáním hezkého dne Jířa

ivana
9. 10. 2014 22:29:00

Dobrý večer, já si tu K2 objednávám většinou z obchodu s cukrářskými púotřebami Lilie, nebo si pro ní jezdím v Praze k panu Fialovi :-) Ivana M

JARA (neověřeno)
9. 10. 2014 21:30:17

PANI IVANKO,PROSÍM O RADU , KDE SE KUPUJE K2,BYDLIM V JISTEBNICI A TAM TO NEMAJ.VÍM ŽE HO V NĚJAKEM RECEPTU MATE .DĚKUJI JARA

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.