Perník s meruňkami nebo jiným ovocem
ivana.m
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
     

Perník s meruňkami nebo jiným ovocem

Perník není moc sladký, tak ho před podáváním můžete lehce pocukrovat. Na přípravu můžete použít i jiné ovoce.
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

2 vejce
10 dkg moučkového cukru
20 dkg zakysané smetany
2 lžíce kakaa
25 dkg hladké mouky pšeničné nebo špaldové
1 balíček kypřícího prášku do perníku
2 vrchovaté lžíce meruňkové marmelády
4 lžíce oleje
máslo a hrubá mouka na plech
zmražené nebo čerstvé meruňky podle chuti
Reklama

Postup přípravy

  1. Meruňkový perník
  2. Vejce, cukr a smetanu zašleháme metlou, přidáme ostatní suroviny a promícháme měchačkou.
  3. Rozetřeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech o velikosti 22x30 cm.
  4. Na klasický plech o velikosti 30x40 cm budete potřebovat 1,5 dávky.
  5. Poklademe meruňkami a jejich spodní části obalíme v hladké mouce.
  6. Pečeme v předehřáté troubě na 190 st. na spodním roštu cca 28 minut. Necháme dobře vychladnout a protože je těsto málo sladké pocukrujeme moučkovým cukrem.
     
Počet porcí
1 perník

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Barča 222 (neověřeno)
17. 1. 2023 23:13:55

Dobrý den, chci se zeptat, kam má přijít ta marmeláda. A musí se tam vůbec dávat? Díky.

Ivana
18. 1. 2023 11:46:22

In reply to by Barča 222 (neověřeno)

No teď jsem se koukala na říkám tam, kam přijde marmeláda. Do těsta. Když jí tam nedáte, nebude těsto tak vláčné a bude mít trochu jinou chuť. Ivana M

Ivana
17. 1. 2022 07:37:29

Vlati, to vychytáte. Určitě před vyndáním píchněte do těsta špejlí. Ona ta doba pečení se určitě může lišit :) Ať se daří. Ivana M

vlasti
16. 1. 2022 15:48:24

je dobrý, ale příště přidám ještě špetku koření do perníku a meruňky jsem měla mražené tak hlavně je nechám předem rozmrazit jinak se těsto odspodu peklo už moc jenže pod ovocem bylo pořád nedopečené - chybama se člověk učí