Perník s cuketou
Ivanka
Doba přípravy
45 minut
Obtížnost
     

Perník s cuketou

Perník je opravdu vláčný a to díky cuketě, kterou tam nepoznáte. Je málo sladký a jestliže na něj nebudete dělat polevu, dejte o malinko více cukru.
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

20 dkg cukety
2 vejce
60 ml oleje (6 lžic)
5 dkg moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
20 dkg polohrubé mouky
1 balíček kypřícího prášku do perníku
4 lžíce kokosu
2 lžíce kakaa
3 lžíce mléka
máslo a hrubá mouka na plech

Postup přípravy

Žloutky, olej a cukry vyšleháme metlou. Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, ostatní suroviny a promícháme. Nakonec vmícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků.
Směs rozprostřeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný pekáč o velikosti 20 x 30 cm.
Pečeme v předehřáté troubě na 195 st. napřed na spodnějším roštu asi 15 minut a na zbylých 10 minut dáme pekáč trochu výš.
Každému peče trouba jinak, tak zkusíte párátkem, jestli se již těsto nelepí a perník je upečený.
Necháme vychladnout. Perník pocukrujeme a můžeme ho ještě před podáváním ozdobit šlehačkou.

Příprava 45 minut

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.