Doba přípravy
70 minut
Obtížnost
Dortík z jablečných palačinek
Z téhle dávky můžete udělat i větší dort, než jsem měla já, suroviny na něj určitě stačí.
17. 7. 2020
Ingredience
Těsto:
1/2 l mléka
30 dkg hladké špaldové mouky Pernerka
3 vejce
2 jablka
3 lžíce cukru krystal nebo krupice
1/4 lžička soli
olej na smažení podle potřeby
Náplň:
40 dkg zakysané smetany krémovité
2 dl smetany ke šlehání
2 ztužovače smetany
cukr krystal nebo krupice podle chuti
ovoce, marmeláda a čokoláda podle chuti
Postup přípravy
Suroviny na těsto ušleháme metlou, oloupaná jablka nastrouhejte najemno a šťávu z nich nedávejte pryč. Palačinky jsem dělala menší a na pánev nedávejte hodně oleje. Určitě je smažte silnější po obou stranách.
Na dortík použijte 5 nebo šest palačinek a zbylé můžete sníst se zbytkem krému, nebo usmažit velké palačinky a tím pádem spotřebujete i všechen krém.
Suroviny na krém vyšleháme také metlou dotuha.
Každou palačinku potřeme marmeládou, krémem, poklademe ovocem a takhle pokračujeme. Poslední palačinku lehce potřeme krémem, okraje polijeme čokoládou a přidáme ještě ovoce.
Příprava 70 minut
Počet porcí
1 dort
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Přidat komentář