Medová vajíčka
Ivanka
Doba přípravy
50 minut
Obtížnost

Medová vajíčka

Medová vajíčka
Average: 5 (8 votes)

Ingredience

7 dkg moučkového cukru
1 menší vejce
3 lžíce mléka
2 dkg másla
1 lžíce medu
1 lžička jedlé sody
mouka na podsypávání
23 dkg hladké mouky
čokoláda, tuk na ozdobení
marmeláda a krém na slepení
Krém:
7 dkg másla
2 tubičky kondenz. sl. mléka piknik které vaříme ve vodě hodinku a tím nám vznikne karamel

Postup přípravy

Cukr, vejce, med, mléko, máslo rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme jedlou sodu a vyšleháme do pěny. Sundáme z plotny a připracujeme mouku.
Těsto vyválíme asi na 2 až 2,5 mm (hodně nabude) a vykrajujeme vajíčka, nebo jiné druhy. Pokládáme na plech s pečícím papíre a pečeme ve vyhřáté troubě. Já jsem to pekla na 180, ale stačí na 150 .Necháme vychladnou. Hlavně nezapomeňte!!! Když si budete vykrajovat jiné druhy než vajíčka tak je vykrájet zrcadlově.
Hotová namažeme marmeládou a krémem. Potom teprve slepíme. Nakonec polijeme čokoládou a ozdobíme.

Krém:
Krém si nemusíte dělat karamelový, ale do sladkého mléka a másla si přidat rum.

2 plechy

Tenhle výborný recept jsem dostala od Marie a tímto jí moc děkuji.

Medová vajíčka +videorecept

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Eva Santová (neověřeno)
26. 3. 2016 14:03:51

Dobrý den Ivanko chtěla jsem se zeptat jak dlouho vajíčka vydrží.Třeba kdybych je chtěla dělat dnes jestli vydrží být k jídlu ještě v pondělí na Velikonoce.Moc děkuji Eva.

Eva (neověřeno)
24. 4. 2011 09:55:18

Tak moc děkuji,dnes večer se do toho pustím,vypadá to fakt úžasně.Mějte se a i já Vám přeji moc hezké Velikonoce.Eva S

ivana
24. 4. 2011 09:25:37

Dobrý den Evi, to víte že to nevadí, hlavní je chuť a to zblajznou a nikomu to určitě nepřijde divné že to není oválné. :-) Přeji hezké velikonoce. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
24. 4. 2011 09:10:41

Dobrý den Ivanko,chci se pustit do těchto nědherných vajíček,ale nemám bohužel vykrajovátka ve tvaru vajíček ani jiný velikonoční motiv.Myslíte že můžu třeba jen kolečka? děkuji,pěkný den Eva.

Mutilka (neověřeno)
30. 3. 2010 13:50:55

Dobrý den paní Ivanko,
chtěla bych se zeptat jak velké balení - tuby kondenzovaného mléka mám koupit. V receptu píšete, že jsou potřeba dvě tuby. Dnes jsem byla v obchodě a mají dvě velikosti tubiček - 75g a 150g. Které jste myslela vy?

ivana
29. 3. 2010 21:51:05

Ahojky milá Marcelko, to mám velikou radost :-) To je jasné že s těmi surovinami v zahraničí je to náročnější a o to musíš mát větší radost, když se to podaří. Krásné Velikonoce ti přeje Ivana M

Marcela (neověřeno)
29. 3. 2010 20:01:18

Milá Ivanko,zdravím Z Irska,právě jsem dopekla tyto báječná vajíčka,chci je darovat irským rodinám s dětmi.Na poměry,které tu jsou-jiná mouka a podobně,se vajíčka povedla.Vaše stránky jsou opravdu skvělé.Minulý týden jsem k sedmdesátým prvním narozeninám pekla Harlekýna irským manželům,dnes mi paní volala a dort chválila,prý byl delikátní a chutnal všem.Mám i pro ně vajíčka ,snad jim budou chutnat také.Vařím a peču leta,tady spíš pro radost a ostatním,když něco slaví.Přeji krásné Velikonoce a díky za Tvou práci,tady se moc hodí,většina mých receptů leží doma v čechách.S pozdravem Marcela

ivana
28. 3. 2010 11:10:00

Dobrý den Leni, já jím dělám z bílku, trochu citr.šťávy ,přesátého moučkového cukru a solamylu a šlehám metličkami dost dlouho, dokud to není krásně bílé a našlehané. když jsem to šlehala ručně, tak to nebylo ono. :-) šlehat, šlehat, šlehat :-) Ivana M

lenka.l. (neověřeno)
28. 3. 2010 09:30:28

dobrý den, měla bych dotaz nikdy se mi nepovede cukrářská zdobící poleva tak aby mi po aplikaci zdobítkem zdělela jako vápno.... vždy je šedá a místy bílá... poradíte mi?předem děkuji

lenka.l. (neověřeno)
28. 3. 2010 09:28:14

dobrý den, měla bych dotaz nikdy se mi nepovede cukrářská zdobící poleva tak aby mi po aplikaci zdobítkem zdělela jako vápno.... vždy je šedá a místy našedlá... poradíte mi?předem děkuji

ivana
27. 3. 2010 15:39:28

Ahojky Kačko, mimochodem i já mám dceru Kačku a to jsou nejlepší dcery kočky :-) Moc mě tenhle příspěvek potěšil a já která tak poctivě odepisuje všem, tak nevím jak je to možné že mě tohle uniklo :-) Takže to se omlouvám a přeji krásný den a krásně Velikonoce . Ivana M

Tereza (neověřeno)
4. 3. 2010 16:16:57

Dobrý den paní Ivano,
vaše recepty jsou vždy skvělé! Zaujala mě ta zdobička, vypadá velice šikovně, nevíte, kde se dá sehnat? Předem děkuji, s pozdravem Tereza.

Kačka (neověřeno)
3. 2. 2010 18:24:52

Zdravím Ivanko,je mi 10 let a celé dny koukám jak vaříte a pečete mocinky mě to baví.Na velikonoce určitě tyto vajíčka s trochou pomocí mamky upeču.Vajíčka máte hezky nazdobené a doufám že se mi také povedou takhle ozdobit.Jste mocinky šikovná.Například formu kterou jste si udělala z lina na laskonky hrozně moc obdivuji já i mamka.Přeji vám ať se vám hodně daří.Vařte!Ať se mám na co koukat.Vaše obdivovatelka Kačka.

kateřina (neověřeno)
9. 4. 2009 07:34:01

Dobrý den,Ivanko chtěla bych se zeptat,zda bych je mohla slepit jen krémem?Já moc marmeládu nemusím.Myslíte,že by to bylo také dobré.

Ahojky Kamilko, nějak jsem si na tu mikrovlnku zvykla a já tam dávám tuk podle toho, co polévám, protože někdy jí chci mít hodně hustou. Já dám třeba půlku velký čokolády a dvě lžičky tuku a potom přidám co je potřeba. Prostě to dělám od oka. :-) :-) To je rada při neděli co :-) Zdraví Ivana M

Kamila (neověřeno)
4. 4. 2009 23:27:34

Paní Ivano, čokoládu si rozehříváte v mikrovlnce? A kolik a jakého tuku do ní dáváte? Moc děkuji :-) .

Dobrý den paní Lenko, tak když mají rádi vanilkovou, tak bych udělala tužšší vanilkový pudink a trochu másla.Sice s tím pudinkem to nebude mít takovou dlouhou trvanlivost jako s tím kond. mlékem, ale stejně to musí být v lednici.
Nebo to salko jenom s máslem. Takhle to dělá Maruška do těhle vajíček.
:D Tak s chutí do toho :-) Ivana M

Verča (neověřeno)
30. 3. 2009 15:52:58

Perfektní nápad, hned zítra jdu sehnat nějaká velikonoční vykrajovátka a jde se na to :-) Z toho bude nadšená celá rodinka (i babička a to je co říct) :-) Děkuju za receptík

Dobrá den Petro, já jsem to koupila v železářství. Je to sada kohoutek, slepička, kuřátko a vajíčko, ale když jsem je ještě neměla, tak jsem si zmáčkla kolečko a dělala jsem jenom vajíčka. Jo a ta sada je od firmy fackelman a stála 35,- kaček
Já to určitě budu opět na velikonoce dělat taky :-) Zdraví Ivana M

petra (neověřeno)
30. 3. 2009 14:48:41

dobry den paní ivanko prosim vas kde seženu ty velikonoční vykrajovatka u nas v hypernově je nemají.hned bych se do toho dala ale chybí mě ty vykrajovatka.a děkuji za pěkny receptik koledníkum k čaji nebo kafíčku bude určitě chutnat.

Lendy (neověřeno)
30. 3. 2009 13:44:58

Dobrý den,mám dotaz ohledně toho krému,jak píšete,že nemusí být kara
melový,ale do sladkého mléka...?a jde to pomazat jen marmeládou?Děkuji.

Jarek (neověřeno)
30. 3. 2009 10:05:25

díky moc , zkusím figaro , ještě dotaz , máte hezké vykrajovátko na vajíčka , to je nějaké staré ? já jen , že má hezčí tvar než u těch kupovaných formiček .

Syndy (neověřeno)
29. 3. 2009 21:21:04

Ahoj Ivo,
já je dělám takhle:
PEČENÉ KRASLICE
50g m.cukru, 200g hl.mouky, 1 pr do peč.,50g tuku (máslo,Hera ), 1 vejce, 8-10 lžic mléka, 3 lžíce rumu
Náplň:60g m.cukru,80g másla,2 lžíce džemu, rum, drobečky ( můžou se přidat i piškoty )
Poleva: citronová nebo čokoládová
Smícháme mouku s práškem, přidáme tuk, žloutek, mléko rum a sníh z 1 vejce.Vypracujeme těsto a necháme odpočinout. Lžící namočenou v mouce vykrajujeme bochánky a podle lžíce vytvarujeme do vajíčka a klademe na plech. Po upečení vydlabeme. Drobky dáme do misky a pokapeme rumem. V druhé misce smícháme máslo s cukrem, přidáme džem, promícháme a přidáme drobky. plníme vajíčka a slepujeme. Polijeme čokoládou nebo citronovou polevou a ozdobíme.
Naši mladí tohle mají rádi. Doufám že jsem to napsala srozumitelně a budou vám chutnat

Maruška (neověřeno)
29. 3. 2009 19:26:37

Ivanko technický dotaz:když vaříš ty tubičky s tím plastovým uzávěrem nestane se tomu nic,je to z bakelitu,ne?
A jěště jeden:z téhle dávky vyválím plát na velký plech jeden nebo dva?V případě že bych z těsta chtěla udělat řezy.Díky za odpověd.

iris (neověřeno)
29. 3. 2009 11:26:21

Ivanko, díky za ukázku - video je k nezaplacení, zvlášt v tomto případě a Mari za skvělý recept. Skvělá spolupráce.

dunikova (neověřeno)
29. 3. 2009 11:18:35

je ono je to v tom videu receny, vid Obrázek odebrán. tak se nezlob, plno dotazu je tu zbytecnych stacilo by se juknout, tak se nezlob :-) Jana

Jarek (neověřeno)
29. 3. 2009 11:03:28

určitě na velikonoxce zkusím , máte to krásně nazdobené, na váš mail vám pošlu dva dobré velikonoční recepty , dal bych je hned do fora , ale jsou u toho obrázky a nevím jak vkládat obrázky .

dunikova (neověřeno)
29. 3. 2009 09:24:14

ahoj Ivanko, jeste jsem se chtela zeptat, cim pak jsi je zdobila? co je ta bila poleva? :-) dekuju Jana ;-)

:-) Děvčata, je to super receptík od pavmar tedy Marie. Jsou HNED MĚKKÉ a měkké jsou i další dny. Určitě tam dejte krém i marmeládu a je to fakt výborný. Já jsem dělala z malé dávky, tohle je jenom půlka a to byla chyba, musela jsem je dělat znovu z dvojité dávky :-) Tak se snažte kočičky. :-)

Přidat komentář

Omezené HTML

  • Povolené HTML značky: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.